新華社福州４月１０日電（記者張逸之、曹佩弦）在計(jì)算機(jī)控制下，一排排蔬菜在流水線上生產(chǎn)出來(lái)，“植物工廠”，這種以往只在電影里或博覽會(huì)上見(jiàn)到的場(chǎng)景，在福建正在成為現(xiàn)實(shí)：這些蔬菜即將走向市場(chǎng)，為消費(fèi)者提供安全、綠色的高端農(nóng)產(chǎn)品。

　　這個(gè)植物工廠位于福州海峽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，在一個(gè)全透明玻璃圍成的房間內(nèi)，一茬一茬的生菜和豆芽長(zhǎng)在５層的鐵架上，每層鐵架上方，密密麻麻的ＬＥＤ燈閃爍著紅黃藍(lán)三色燈光，為這些蔬菜提供源源不斷的光照。

　　在這個(gè)特別的“工廠”里，植物生長(zhǎng)所需的一切要素，包括光、營(yíng)養(yǎng)、溫度等，全部通過(guò)電腦精確控制。

　　“植物在不同生長(zhǎng)階段，苗期、成長(zhǎng)期、成熟期，配方是不同的。這有點(diǎn)像嬰幼兒階段奶粉，目的是為了保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)健康狀態(tài)。”福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)鄭回勇說(shuō)。

　　鄭回勇說(shuō)，植物工廠全年無(wú)休，每天２４小時(shí)不間斷地大量生產(chǎn)著蔬菜。“植物工廠里蔬菜生長(zhǎng)速度是陸地栽培的兩倍以上，并且從原來(lái)的一年兩季提高到一年２４季，算下來(lái)每畝生菜產(chǎn)量可以達(dá)到５０噸，是土地栽培的２０倍以上。”

　　讓農(nóng)業(yè)專家們尤為自豪的是，植物工廠生產(chǎn)全過(guò)程采用無(wú)菌育苗，能有效阻隔病蟲害入侵，保證產(chǎn)品綠色安全。

　　“沒(méi)有病蟲害，就不用農(nóng)藥，營(yíng)養(yǎng)液是用純凈水程度的水配比的，避免了生物毒素、有害微生物的侵入，種出來(lái)的蔬菜可以直接吃。”鄭回勇摘了一片生菜葉子，放到嘴里邊吃邊說(shuō)。

　　在總面積約４００平方米的“生產(chǎn)線”上，奶油生菜、橡葉生菜、彩色豆苗等長(zhǎng)勢(shì)良好，它們已經(jīng)不再是實(shí)驗(yàn)室里的樣品，而是作為工業(yè)產(chǎn)品大規(guī)模生產(chǎn)。

　　當(dāng)然，先進(jìn)的技術(shù)也意味著高昂的成本。據(jù)鄭回勇介紹，目前每畝植物工廠種植面積的投資為５００萬(wàn)元，預(yù)計(jì)每棵生菜售價(jià)為５元。“我們目前的市場(chǎng)定位針對(duì)主要為高端人群，很多高級(jí)西餐店和國(guó)外大型連鎖超市對(duì)我們的產(chǎn)品很感興趣。”鄭回勇表示，“不過(guò)，這套自主研發(fā)的設(shè)備主要還是為未來(lái)８到１０年做的設(shè)計(jì)，到那個(gè)時(shí)候成本自然會(huì)降低，可以做到全面推廣。”