翠綠的小白菜很常見，可你見過深紫色的韓國小白菜嗎？近日獲悉，湖北省武漢市江夏區(qū)農(nóng)民首次成功試種韓國小白菜。
在江夏區(qū)鄭店街凡華農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)，連片的蔬菜大棚間，有一片紫色的白菜地，種的就是韓國小白菜。菜農(nóng)彭開友稱，去年10月份，有朋友在韓國出差偶然吃到這種白菜，覺得口感很好，就建議他試種，還給他帶回一小包種子。
與本地的普通小白菜不同，韓國小白菜顏色呈深紫色，半個巴掌大的葉片上，正面是濃濃的紫色，葉片背面則是淡綠色和深紫色的葉脈，像一張小網(wǎng)。用手摸上去，菜葉明顯比本地小白菜厚一些。“管理和本地小白菜一樣，長勢蠻好，移栽半個月就長出七八片葉子，還有十來天就可以采摘。”
據(jù)了解，這種白菜一年最少可以種4茬，收起來的種子可種100多畝，第一批計劃種植4個大棚，產(chǎn)量3000公斤左右，售價比小白菜要貴一倍左右。
