“去年我就種了紫皮蒜，今年我不僅擴(kuò)大了種植面積，還在蒜地里套種了蘇子。多了賣蘇子的錢，今年增收肯定會更多。”日前，北京延慶縣農(nóng)民金忠寶在地里笑呵呵地對筆者說。

    金忠寶說的“紫皮蒜”是該縣新合營村在2011年從天津?qū)氎婵h引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)大蒜品種“六瓣紅”。經(jīng)過兩年的試種植，不論是種植技術(shù)還是銷售渠道都已經(jīng)成熟，村民對大蒜的產(chǎn)量和收益都已心中有底，因此年初合作社一說要種大蒜，全村30多戶農(nóng)民積極響應(yīng)，大蒜種植規(guī)模一下擴(kuò)大到將近100畝。

    村主任馬愛民說：“咱們這兒傳統(tǒng)上都種玉米，但玉米增收潛力不大，一畝也就1000多元的收入。通過這兩年的大蒜種植，村民切實(shí)嘗到了甜頭，畝收入是種植玉米的四五倍。”

    據(jù)了解，今后新合營村的大蒜地里都將套種蘇子。蘇子種植也是按照大蒜種植的模式，由合作社統(tǒng)一購種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，并實(shí)行最低保護(hù)價(jià)。蘇子葉一畝地能摘400斤，1斤葉子能賣1元錢，蘇子畝產(chǎn)200多斤，最低價(jià)格7元錢1斤。這樣一畝地除了大蒜的收入外，額外還能有最少1800元的收入。農(nóng)民能增收，當(dāng)然套種也就推廣開了。 王蘭