本報訊(記者曾琢 通訊員董義忠)小白菜不陌生,可是您見過韓國小白菜嗎?這種葉色深紫的蔬菜正在江夏被試種。
在江夏區(qū)鄭店街凡華農(nóng)業(yè)科技園內(nèi),菜農(nóng)彭開友掀開其中一個大棚的薄膜。“這就是韓國小白菜。”彭開友昨日告訴記者。去年10月,他的一個朋友在韓國出差,偶然吃到這種白菜,覺得口感很好,就建議他試種,并帶回了一小包種子。
“應(yīng)該比本地小白菜好吃。”盡管還沒有品嘗過,但有著近20年種菜經(jīng)歷的彭開友有著自己的看法,相比于本地小白菜,韓國小白菜葉片較厚,且更易折斷,口感絕對嫩、柔。
“看市場行情再來決定生產(chǎn)規(guī)模。這種白菜一年最少可以種4茬,第一批計劃種植4個大棚,產(chǎn)量3000公斤左右,將在8月份左右上市。”彭開友笑著說。