1、中耕松土:包心芥菜前期主要是促進根系和葉片生長,增加同化面積,為葉球的形成積累營養(yǎng)物質。定植后3~5天可澆1次緩苗水,然后中耕松土,增加土壤氧氣濃度和促進根系生長。這期間約10~15天不澆水,菜農(nóng)習慣稱之為“蹲苗”,時間長短視不同季節(jié)天氣情況和土壤墑情而定。以后要在行間中耕,中耕深度5厘米左右,尤其拔除幼株后更要加強中耕?! ?/p>
2、調(diào)節(jié)溫度和光照:保護地種植要在不同時期調(diào)節(jié)溫度和光照,使植株在適宜的環(huán)境條件下生長。苗期溫度可稍高些,在葉片生長期和葉球包心期溫度不能過高,白天20~25℃,夜間10~12℃最適宜,保護地在冬、春季節(jié)采取增溫、保溫措施,夏秋季節(jié)通過放風、澆水等多種措施來降低溫度。另外在上午8時至下午3時在棚頂覆蓋遮光率為60~70%的遮陽網(wǎng),能夠降低棚溫4~10℃。露地種植也可用竹木搭架覆蓋遮陽網(wǎng)或防蟲網(wǎng),能有效降溫、防病和減少雨點沖擊強度,并且能有效預防冰雹為害,提高產(chǎn)量和品質。在冬、春季節(jié)保護地種植要經(jīng)常清掃或刷洗棚膜上的灰塵,以提高透光率?! ?/p>
3、均勻澆水:蹲苗結束后及時澆水,具體間隔天數(shù)可根據(jù)季節(jié)和長勢以及土壤墑情來定,要經(jīng)常保持土壤濕潤,不要使土壤過分干旱。也不要大水漫灌,因為其根系過弱,澆大水后造成土壤氧氣含量過低,從而影響根系對養(yǎng)分的吸收。要以小水勤澆為好,春、秋季節(jié)一般每隔7天左右澆1次水,每次每公頃澆水量525~600立方米為宜?! ?/p>
4、平衡施肥:根據(jù)土壤能提供的養(yǎng)分含量和施用基肥的數(shù)量再結合長勢情況確定追肥數(shù)量。要本著有機肥為主、化肥為輔的原則,同時采取氮、磷、鉀和微量元素結合施用的原則。具體做法是:定植15~20天后每公頃穴施活性有機肥(膨化雞糞加生物菌組成)3000千克。蓮座期后和包心期再各施1次,也可每次每公頃穴施氮、磷、鉀復合肥(含量配比為12:5:15)4500千克,可結合澆水進行。施肥后要保持土壤濕潤。不要單一過量施用氮素化肥?!?/p>