9月份以來，我國八成蔬菜品種價(jià)格出現(xiàn)下降，部分品種跌幅超過20%，不少地方還出現(xiàn)了大面積蔬菜滯銷、農(nóng)民虧損嚴(yán)重等問題。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品(5.11,0.00,0.00%)批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)的最新數(shù)據(jù)顯示，截至第42周(10月15日至19日)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有23種價(jià)格有所回落，周均價(jià)每公斤為2.70元，環(huán)比跌1.8%。

　　盤點(diǎn)：多地蔬菜價(jià)格“跳水”

　　 浙江?。弘u蛋蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落

　　據(jù)浙江省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)，上周(10月22日至10月28日)，浙江省生活必需品市場(chǎng)價(jià)格總體平穩(wěn)運(yùn)行，多類必需品價(jià)格與前周持平，雞蛋、蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落。

　　市場(chǎng)雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌態(tài)勢(shì)，批發(fā)價(jià)逼近9元/公斤，為9.07元/公斤，環(huán)比下降0.3%，接近8月底價(jià)格水平；本期零售價(jià)為9.95元/公斤，環(huán)比下降0.9%，繼連續(xù)7周的“10”元高位運(yùn)行后，首次回歸“9”元區(qū)間。蔬菜價(jià)格雖繼續(xù)下行，但降幅收窄，本周批零價(jià)格分別為3.04元/公斤和5.83元/公斤，環(huán)比分別下降0.3%和2.2%。

　　近期預(yù)測(cè)：雞蛋價(jià)格仍存下行空間，蔬菜和豬肉價(jià)格以微幅震蕩為主。(據(jù)《浙江日?qǐng)?bào)》)

　　山東：多地蔬菜滯銷

　　10月份以來，山東省部分蔬菜品種再次跌入價(jià)格低谷：濟(jì)南平陰縣孝直鎮(zhèn)蘿卜5分錢1斤都賣不出去；唐王鎮(zhèn)大白菜價(jià)格低到8分錢一斤；德州市20萬噸芹菜滯銷……低價(jià)和滯銷，讓不少農(nóng)民一年的辛苦化作烏有。

　　平陰縣孝直鎮(zhèn)后店子村村民李祥連家種了四畝蘿卜，這是他家一年收入的指望。今年，當(dāng)?shù)靥}卜迎來了大豐收，但價(jià)格的低迷給了李祥連當(dāng)頭一悶棍。

　　“最低的時(shí)候4分錢一斤都沒人要。我們找人把蘿卜拔出來，工錢一斤都要4分錢呢。”李祥連說，種一畝地蘿卜，買種子、化肥、澆水等直接成本就有200多元，今年一畝地能產(chǎn)6000斤左右，只有賣到8分錢，才能保本。

　　不只是蘿卜，今年山東的白菜、芹菜、生菜均陷入價(jià)格低谷，多個(gè)地區(qū)蔬菜滯銷。在濟(jì)南市唐王鎮(zhèn)，白菜也遭遇了收購寒流。

　　根據(jù)山東省農(nóng)業(yè)廳公布的數(shù)據(jù)，10月15日至21日，山東省35種蔬菜品種批發(fā)均價(jià)為1.11元/斤，同比下跌12.23%。大白菜、香菜等蔬菜品種下跌幅度超過20%。市場(chǎng)上“一元菜”的數(shù)量，也達(dá)到了年內(nèi)的最高峰。值得關(guān)注的是，這已經(jīng)是8月末以來，山東省蔬菜價(jià)格連續(xù)第8周下跌了。(據(jù)新華網(wǎng))

　　天津：蔬菜價(jià)格后期看漲

　　據(jù)了解，這輪菜價(jià)的“跌勢(shì)”始于9月下旬，中間雖經(jīng)歷了兩節(jié)市場(chǎng)的拉動(dòng)，但由于市場(chǎng)需求平穩(wěn)，供給量不斷增加，價(jià)格始終抬不起頭。隨著后期天氣轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)上逐漸由陸地菜轉(zhuǎn)為大棚蔬菜，菜價(jià)持續(xù)走低的可能性不大。菜價(jià)的下跌速度會(huì)逐漸放緩，后期可能會(huì)有小幅抬升。

　　由于秋季天氣冷熱適宜，利于葉菜生長，陜西省各地市場(chǎng)蔬菜價(jià)格已連續(xù)出現(xiàn)3周回落。

　　據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局10月24日對(duì)全省10個(gè)設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，23種蔬菜與10月17日相比，韭菜、西葫蘆等5種蔬菜價(jià)格上漲，菠菜、大蔥等12種蔬菜價(jià)格下降、土豆、甘藍(lán)等6種蔬菜價(jià)格持平。(據(jù)《西安日?qǐng)?bào)》)

　　廣東：菜價(jià)創(chuàng)年內(nèi)最低

　　來自廣東省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，該省30種主要蔬菜本周平均零售價(jià)為每500克2.5元人民幣，比上周下降3.97%，比今年以來高點(diǎn)(5月1日的3.38元)大幅下降25.99%。其中，西洋菜、水東芥菜和生菜降幅居前，環(huán)比降幅均在一成左右。

　　蔬菜價(jià)格“跳水”原因探究：供求失衡是主因

　　專家指出，秋季是蔬菜集中上市的旺季，市場(chǎng)供應(yīng)急劇增加，而消費(fèi)并沒有相應(yīng)增長，供過于求導(dǎo)致了菜價(jià)紛紛“跳水”。

　　據(jù)專家分析，由于去年白菜價(jià)格普遍較高，菜農(nóng)加大了種植面積，再加上近期山東等產(chǎn)區(qū)天氣晴好加快了蔬菜的生長速度，導(dǎo)致了今年市場(chǎng)上市量的飽和。

　　除供求失衡外，較高的人工成本也加重了菜農(nóng)的負(fù)擔(dān)。據(jù)《國際商報(bào)》25日?qǐng)?bào)道，有個(gè)體商戶表示，一個(gè)割菜工人每天的工資在50元-60元，每畝地要十多個(gè)人才能收割完成，而每斤幾分錢的賣價(jià)，連工人的工資都掙不出來?，F(xiàn)在菜農(nóng)只能把白菜屯在地里等著冬儲(chǔ)，銷售前景并不樂觀。因?yàn)?009年-2011年，晚白菜都是這么屯在地里，最后都凍壞了。

　　菜價(jià)下跌何時(shí)休

　　蔬菜賣難 需政府引導(dǎo)

　　山東省委農(nóng)工辦副主任劉同理等專家認(rèn)為，政府要科學(xué)選擇調(diào)控時(shí)機(jī)，加大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)推進(jìn)力度，把政策性保險(xiǎn)延伸到生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、銷售等各環(huán)節(jié)，最大限度地化解風(fēng)險(xiǎn)，保持市場(chǎng)穩(wěn)定。另外，要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營模式，大力推廣“農(nóng)超對(duì)接”等各種對(duì)接直銷模式，鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體開展訂單經(jīng)銷，使生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)可預(yù)測(cè)、可控制。

　　商務(wù)部部長助理房愛卿日前在山東調(diào)研時(shí)表示，將加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的冷鏈建設(shè)，加快具有冷藏功能的產(chǎn)地集配中心等設(shè)施的建設(shè)，調(diào)整蔬菜上市時(shí)間，保障蔬菜均衡上市，增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力；加快發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)市場(chǎng)和超市之間相互投資，打造利益共同體，形成供應(yīng)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度；進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)范圍和流通半徑；加強(qiáng)信息引導(dǎo)，完善農(nóng)產(chǎn)品信息體系，提高信息發(fā)布的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，引導(dǎo)農(nóng)戶合理種植、適時(shí)銷售。

　　“地方政府在鼓勵(lì)農(nóng)民種植蔬菜的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)為他們科學(xué)規(guī)劃，幫助他們做好銷售服務(wù)。”孟凡波認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)部分地區(qū)蔬菜種植缺乏科學(xué)性，簡單根據(jù)市場(chǎng)行情走，是菜價(jià)容易出現(xiàn)波動(dòng)的主要原因。

　　他建議，政府部門在引導(dǎo)菜農(nóng)種菜時(shí)，一方面應(yīng)當(dāng)積極幫助菜農(nóng)聯(lián)系銷售渠道，另一方面也應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)菜農(nóng)堅(jiān)持種植習(xí)慣。他說：“銷售渠道也需要積累。如果今年種一個(gè)品種沒掙到錢，明年換另一個(gè)品種，永遠(yuǎn)都沒法形成當(dāng)?shù)氐奶厣彤a(chǎn)業(yè)分工。”

　　商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布消息稱，當(dāng)前全國蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行供需總體保持平衡，個(gè)別品種、區(qū)域和時(shí)段暫時(shí)出現(xiàn)失衡。對(duì)于山東、河南、浙江等地發(fā)生的蔬菜賣難情況，商務(wù)部緊急啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品賣難應(yīng)對(duì)工作機(jī)制。

　　據(jù)介紹，商務(wù)部門將組織“南菜北運(yùn)”產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，以保障今冬明春的市場(chǎng)供應(yīng)。