介紹：為一年生草本錦葵科秋葵屬植物。

菜芙蓉高2米左右，具粗壯肉質根，莖粗壯，基部木質化，葉子互生，掌狀．與蓖麻葉子相似，花期長，每株開花數十朵，花大如碗，花冠直徑16厘米，花冠金黃，紫色金蕊．艷麗非凡。每畝產鮮花1000公斤，按每公斤10元供應市場，畝收入萬元以上。主枝和側枝均結果，果實似棉花桃鈴，其中襄著一粒粒比綠豆略小醬褐色的種子。畝產籽粒200多公斤。

金花葵鮮花芳香撲鼻，可直接入口鮮食，涼拌、熱炒、做湯或摻面食用，或以花泡水代茶，還可以與其他食品原料搭配制作成各種美味菜肴、餡料、冷食、冷飲。令人稱奇叫絕的是鮮花入口后馬上就會有一種奇、鮮、爽、香，心曠神怡的感受。一切勞累、困頓很快就會煙消云散，蕩然無存，具有明顯的緩解緊張情緒、助人放松的情緒調節(jié)功能。其奧秘就在于金花葵鮮花含有多種生物活性物質，其生物黃酮含量高達6%，比目前在生物黃酮生產中廣為應用的銀杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物資源中含量最高的。其所含全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、鐵、多種不皂化物等．具有顯著調節(jié)人體內分泌、免疫力，增強人體抵抗力、改善心臟血管及微循環(huán)功能，增強機體抗氧化能力，抗心腦缺血缺氧、抗炎、鎮(zhèn)痛，抗疲勞、抗衰老，抗癌、防癌，降血糖、血脂功能。此外，其豐富的天然雌激素，對于延長女性青春期，減輕或避免中老年女性更年期綜合癥也有奇效。

正是因為金花葵上述奇特功效和明顯且龐大的消費群體的強勁需求，其在市場上一露面就馬上引起了國內外花卉、食品、飲品、藥品、保健品眾專家及業(yè)界巨子們的廣泛關注并被一致看好。資料顯示，目前國際上以銀杏、大豆為主要原料的商業(yè)化生產的生物黃酮原料純度多在40%，價格約為每公斤1100余元，純度在60%--80%的價格達2000-3000元，單體異黃酮則已賣到了每克1萬元。目前國際市場對生物黃酮的年需求f高達1500噸．而現在實際年產量僅有300噸，其中我國年產f僅為50噸，市場缺口巨大。金花葵在這一背景下閃亮登場．為生物黃酮產業(yè)的崛起提供了巨大的商機，產業(yè)開發(fā)可以說價值連城。

金花葵雖是市場寵兒，但其栽培管理難度并不大，耐旱、耐瘠、耐高溫、耐寒，對土壤要求不嚴．適應，性強，長勢強健，抗病性強、豐產性好。保護地2月，露地栽培4-5月上旬直播．溫度在20℃以上，約10多天即可出苗，六七十天即可作為盆景或美味蔬菜上市，種子9月底10初成熟。金花葵作為一朵美麗鮮花，一道美味蔬菜一味濟世良藥，一項生命、健康產業(yè)堂皇上市．其可在庭院孤植、叢植，生活小區(qū)、街道、機關、廣場、學校、醫(yī)院等地行植、片植，也可園林、大田產業(yè)化、商品化大面積栽培；既可綠化、美化、彩化、香化生活，也可演繹生命健康奇跡。無疑是當今世界最有希望、最具活力、最被人看好的誘人產業(yè)。

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