對棚室蔬菜的所謂“春捂”，即在開春以后外界氣溫雖已升高，但仍不穩(wěn)定的情況下，不要急于揭膜和進行大通風，應逐漸縮小棚室與外界的溫差，使蔬菜能更快更好地適應揭膜后的外界環(huán)境。

    其具體做法：在氣溫回升以后，視天氣變化情況、晝夜溫差大小，在晴好天氣的中午逐漸揭開棚室兩頭和四周的薄膜，逐步加大通風量，直到最后全部撤膜。在實行“春捂”時須注意，通風要及時，揭膜和撤膜要循序漸進地進行，以增強蔬菜抗凍抗病的能力。（洪 慧）