新華報業(yè)網(wǎng)訊 近日，福建省多部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因大米監(jiān)管的通知》，要求嚴(yán)查轉(zhuǎn)基因大米。而南京是否存在生產(chǎn)、銷售轉(zhuǎn)基因大米的情況，記者昨天對此在本市進(jìn)行了調(diào)查。
超市里的大米大多不提是否為轉(zhuǎn)基因
在新街口一家超市的大米貨架上，擺放著十幾種品牌的大米。產(chǎn)地大多是東北、江蘇，偶爾也能看到一兩個外國品牌。這些大米的包裝袋上，多數(shù)都沒有提到是否為轉(zhuǎn)基因食品。只有一種產(chǎn)自吉林的“有機(jī)生態(tài)大米”清楚表明了它屬于“非轉(zhuǎn)基因大米”。
市民蘇女士正仔細(xì)翻看著貨架上的袋裝大米，由于老家在東北，精制的東北大米成為了她的首選。蘇女士告訴記者，自己非常在意吃的大米是否為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，如果真是轉(zhuǎn)基因大米，她也不敢買，盡管自己尚不能肯定轉(zhuǎn)基因大米是否對人體有害處，但為了圖個放心，她對“轉(zhuǎn)基因大米”敬而遠(yuǎn)之。
超市的一名工作人員表示，自己銷售大米已有一段時間了，但從來沒有聽過“轉(zhuǎn)基因大米”的說法，也很少有顧客來向她咨詢超市賣的大米是不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
而市民選擇大米的標(biāo)準(zhǔn)更多是口感。“大部分人買米憑的是口感，覺得某個牌子的米好吃，那么下次還會過來買，不單單只會選擇什么非轉(zhuǎn)基因大米?！惫ぷ魅藛T說。 正在挑選大米的王女士主動上前告訴記者，自己從來不買轉(zhuǎn)基因食品?！拔冶緛砩眢w就不好，不僅血脂高，腎還有點腫，不能再得病了。我對轉(zhuǎn)基因的東西又不了解，心里不踏實，所以還是不買的好?！?/FONT>
在買大米方面，王女士有自己的一套標(biāo)準(zhǔn)，“我要是買大米，肯定選擇有機(jī)大米。產(chǎn)地一般就會選擇東北，因為那些地方環(huán)境污染小一點，飯煮出來還香噴噴的。”
和王女士的觀點一樣，在貨架前挑選大米的韓先生也稱自己不會買轉(zhuǎn)基因的大米?！拔乙恢倍加X得轉(zhuǎn)基因的東西對身體不好，而且不確定性太大了。假如轉(zhuǎn)基因食品包裝上告知我，吃了這個東西可能會少長一厘米身高，那像我個子這么高的可能還敢吃。如果有這樣確切的告知，人吃了還放心點?！表n先生說，“我最擔(dān)心的還是吃了轉(zhuǎn)基因的食物，里面那些對身體不好的東西會長期潛伏在體內(nèi)，剛吃的時候表現(xiàn)不出來，時間長了，人就會覺得不對勁了。”
南京大米來自東北和蘇皖地區(qū)
下關(guān)糧油批發(fā)市場是南京市唯一一家糧食批零市場，全年交易量55萬噸左右，從這里輸出的米面占整個南京市場供應(yīng)量的60%以上，零售的糧行和農(nóng)貿(mào)市場占據(jù)了剩下的部分。據(jù)市場部負(fù)責(zé)人劉先生介紹，南京大米市場的貨源主要是東北、蘇皖地區(qū)，其中緊鄰南京的蘇北一直是長三角的糧食主產(chǎn)區(qū)，這些地方的米價格便宜，很受南京市民歡迎；另一個主要貨源地是東北，這些地方的大米口感好、煮出來的飯出油，南京市民也較喜歡，“這幾年，東北大米的市場份額逐年增長，目前已經(jīng)達(dá)到20%?！?/FONT>
那么，流入南京的是否有轉(zhuǎn)基因大米呢？劉先生說：“前幾年，湖北出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因大米，但據(jù)我所知，東北、蘇皖地區(qū)沒有出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大米的情況?！比绻忻駥Υ擞幸蓱]，劉先生建議市民購米應(yīng)盡可能去掛有“糧油放心”標(biāo)識的大超市或便利店。 大米是否轉(zhuǎn)基因不在檢測范圍內(nèi) 批發(fā)市場的工作人員表示，每批運來的糧食都要查驗它們的“三證一報告”，也就是營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證以及產(chǎn)品的質(zhì)檢報告。
市場質(zhì)檢中心的負(fù)責(zé)人史元英告訴記者，在這個基礎(chǔ)上，他們還會對大米做6個方面的抽查，包括水分、雜質(zhì)、不完善粒、碎米、黃粒米、互混程度。 史元英說，這其中，除了水分需要用測水儀，沙子、糠粉用篩子來檢測外，其他幾個項目大多依靠肉眼和檢驗員長期積累的經(jīng)驗來判斷。
“化學(xué)方面基本上就沒有了。”她說，除了在新米上市的時候會進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測，看大米汞、砷的含量是否超標(biāo)之外，就沒有更多的化學(xué)方面的檢測了。而且農(nóng)藥殘留方面的檢測也基本上都不會查出什么問題。
而是否是轉(zhuǎn)基因大米，史元英坦言這并不在他們的檢測范圍內(nèi)。一方面是他們沒有這樣的條件和技術(shù)，另外一方面，國家出臺的大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)里并沒有有關(guān)轉(zhuǎn)基因的項目，他們也沒有檢測的依據(jù)。
種植、銷售轉(zhuǎn)基因大米是違法的
南京市商務(wù)局負(fù)責(zé)糧食加工、流通的金處長表示，雖然目前中國已就兩種轉(zhuǎn)基因水稻頒發(fā)了生物安全證書，但是農(nóng)業(yè)部多次明確指出，國內(nèi)沒有轉(zhuǎn)基因糧食作物種植。因此，目前任何轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化種植和銷售都是違法行為，“如果發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大米，應(yīng)該從源頭開始追蹤?！?/FONT>
南京市農(nóng)林部門負(fù)責(zé)人表示，轉(zhuǎn)基因大米的出現(xiàn)應(yīng)該與種子公司的違法銷售有關(guān)，“農(nóng)技站的種子肯定是合格的，而轉(zhuǎn)基因大米的種子應(yīng)該是一些種子的公司非法出售的?！保ㄓ浾?李立立 趙媛 史遙）
