觀賞南瓜如拳頭大小，形態(tài)有的像葫蘆，有的像苦瓜，有的像雪梨，外形奇特可愛。顏色有金色、白色、條紋彩色，既可觀賞又可食用。其栽培技術(shù)如下：

　　一、土壤要求　栽培觀賞南瓜應(yīng)選擇肥沃的中性土壤，富含有機(jī)質(zhì)，最好選3年以上沒有栽種南瓜的田塊，周邊100米內(nèi)未種過其他南瓜，土壤翻耕后用高錳酸鉀1000倍液進(jìn)行噴灑，再用薄膜覆蓋24小時(shí)消毒，兩天即可播種育苗。

　　二、氣候條件　觀賞南瓜對(duì)溫度適應(yīng)性較強(qiáng)，發(fā)芽適宜溫度為25℃－30℃，生長適宜溫度為20℃－32℃，屬短日照植物，在短日照條件下有利于雌花的生成。南方夏季應(yīng)用遮陽網(wǎng)降溫，防止太陽暴曬。

　　三、栽培管理　觀賞南瓜根系發(fā)達(dá)，有較強(qiáng)的耐旱能力，但也必須保證水分充足，這也是種好觀賞南瓜的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。同時(shí)，要求土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，可用農(nóng)家肥和復(fù)合肥交替搭配施用。注意，施肥不要澆在南瓜的瓜莖上。

　　四、病蟲害防治　觀賞南瓜抗病能力極強(qiáng)，一般很少有蟲害發(fā)生，但必須預(yù)防白菌病和稻飛虱，特別是白菌病，如預(yù)防不當(dāng)，會(huì)造成整株死亡。預(yù)防時(shí)可用撲風(fēng)虱對(duì)土壤和植株進(jìn)行噴灑，10天噴灑1次，連噴3次。