文/駐馬店市種子管理站  趙松波

    近年來，由于受溫室效應(yīng)的影響，氣候變暖，尤其是暖冬天氣頻繁，廣大農(nóng)民甚至農(nóng)業(yè)技術(shù)部門在品種選用和栽培管理上對油菜的安全越冬、如何有效地抵御凍害產(chǎn)生忽視和麻痹思想，如駐馬店市2008年12月22日和2009年1月23日兩次受低溫寒流襲擊，最低溫度均在－10℃左右，造成駐馬店市8.9萬畝油菜田不同程度受凍害，其中成災面積2.4萬畝，對駐馬店市油菜生產(chǎn)造成較大影響，因此采取有效技術(shù)措施來保證駐馬店市油菜的安全越冬應(yīng)成為駐馬店市油菜生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)。

    筆者認為，要保證駐馬店市油菜的安全越冬，必須要在品種和栽培技術(shù)兩個方面來綜合考慮，一是要堅決選用抗寒性強的品種，棄用抗寒性弱的品種，二是要示范、推廣和普及油菜的抗凍害栽培技術(shù)，二者有機結(jié)合、相輔相成，注意培育冬前壯苗，加強田間管理，才能保證油菜的安全越冬。

    1選用抗寒品種

    種子是油菜豐產(chǎn)的第一要素，也是保證其安全越冬的重要環(huán)節(jié)。首先要選用抗寒性強的品種，其他相應(yīng)的配套御寒技術(shù)措施才能順利進行，因此，應(yīng)用抗寒性強的油菜品種是油菜安全越冬的基礎(chǔ)。

    在生產(chǎn)中，農(nóng)民朋友應(yīng)當選用駐馬店市農(nóng)業(yè)部門主推的抗寒耐凍品種，目前抗寒性較好的品種主要有：豫油5號、豐油9號、豐油10號、雜雙2號、雜雙4號、雜雙5號、雙油8號等。要注意選購正規(guī)種子部門銷售的種子，這樣質(zhì)量才有保證。種子最好用當年生產(chǎn)的，播前應(yīng)曬2-3天，每天5-6小時為宜，這樣能使種子受到光、熱和紫外線的照射，促進其內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和代謝、有效地提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，以利于培育冬前壯苗、抵御凍害。

    2培育冬前壯苗

    冬前形成壯苗能有效地提高菜苗抵御凍害能力，也是保證油菜安全越冬的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。駐馬店市冬前壯苗的主要指標和長相是：有綠葉6-7片，苗高在17-23厘米之間，根莖粗0.8-1.0厘米；腳矮、葉色深綠、葉肉厚、根系發(fā)達、緊湊敦實、無病蟲害。冬前培育壯苗主要注意以下幾個方面：

    2.1精細整地：油菜不宜連作，因此要注意輪作倒茬，茬口為休閑地最好，豆茬、玉米茬、馬鈴薯茬也可以。地塊要進行深耕深翻和耙磨，做到上虛下實，達到“深、平、細、凈、松”的五字要求，只有這樣才能有利于油菜根系的充分發(fā)育、形成冬前壯苗，有效提高其越冬抗寒能力。

    2.2平衡施肥：油菜施肥要均衡，在油菜苗期對氮和磷需求量大而且敏感。農(nóng)家肥肥效持久，各元素營養(yǎng)豐富，能有效改善油菜田土壤的理化性狀，而且有較明顯的保溫抗寒作用，一般每畝底施1.0-1.3噸農(nóng)家肥，純氮10公斤、五氧化二磷8公斤，氧化鉀4.5-5公斤。這樣能促進菜苗的生長發(fā)育，利于形成冬前壯苗。

    2.3適期播種：駐馬店市油菜的適宜播期在9月20日至10月10日之間，據(jù)筆者觀察，受凍害嚴重地塊主要是播期較早，還有就是冬前偏施氮肥，形成了冬前旺長。適期播種可以使油菜的幼苗的生長和氣候變化同步，既有利于形成壯苗越冬，也有利于來年早發(fā)穩(wěn)長。播期過早，容易形成冬前旺苗，甚至提前抽薹，使油菜幼苗抵御凍害的能力減弱；過晚播種造成冬前生長發(fā)育不足形成弱苗，過早或過晚實際上“殊途同歸”，都不利于油菜的安全越冬。

    2.4合理密植：駐馬店市油菜播種形式大多為直播，試驗表明，密度一般在8000-12000株為宜，在此范圍內(nèi)可因地、因品種制宜。株形高大品種、水肥條件好的地塊一般應(yīng)適當稀一些，反之亦然。如果密度過小，會降低群體效應(yīng)，產(chǎn)量不高；密度過大，在菜苗生長期爭水奪肥，冬前難以培育成壯苗，降低其抗寒能力，影響安全越冬。

    3加強田間管理

    3.1巧用多效唑：多效唑是一種生產(chǎn)中常用的植物生長調(diào)節(jié)劑，在油菜3葉期每畝用15%的多效唑可濕性粉劑100克兌水100公斤噴霧，能促使油菜幼苗矮化、葉片增厚，有效提高其抗寒能力。

    3.2適時中耕，雍施臘肥：當油菜生長到3-5個葉片時，即可以進行第一次中耕，主要是松土和除去雜草，能有效地改善油菜幼苗的生長小環(huán)境；冬前再進行第二次中耕，這次中耕可以結(jié)合壅施臘肥，駐馬店市一般在12月中下旬進行，可每畝施入農(nóng)家肥1000公斤，壅在菜苗的根部，既可以提高地溫（研究表明，這樣可以提高地溫2-3℃），又可以直接保護油菜的根部，尤其對高腳苗，臘肥壅根既能使油菜苗根莖變短，又利于保暖。

    3.3增施磷鉀肥：在當?shù)貧鉁刈畹腿掌谇昂?，還可以每畝施入氯化鉀5公斤或于冬前葉面噴施磷鉀肥，都能有效提高油菜的抗寒能力。

    3.4根據(jù)天氣預報，在低溫寒流來臨之前，在油菜行間鋪蓋茅草和稻草等作物秸稈或扒土保根，也可減輕凍害；而當氣溫低到0℃時，也可以在油菜葉片上撒施草木灰等來防止其葉片受害；低溫來襲前，對油菜進行澆水，這樣可以穩(wěn)定地溫，也能有效地防止干凍；還可以在凍后晴天的午間進行灌溉，以促進油菜的根系與土壤的密實。還可以在寒潮來前，當氣溫降到2℃時在空曠處點燃干草或谷糠，可以根據(jù)方向和面積設(shè)1至數(shù)個熏煙點。它的作用原理是，形成煙霧，發(fā)煙時放出的熱量不僅可以提高田塊的溫度，而且防止熱量擴散，其殘留物還可以用來積肥，一舉兩得。在氣溫接近0℃時，向油菜植株灑水也可以防止輕凍，原理是水滴結(jié)冰時釋放熱能，從而使油菜的葉面維持在0℃上下，達到防凍效果。

    3.5控薹摘薹：油菜早薹早花，消耗大量養(yǎng)分，造成細胞液濃度下降，使油菜的植株抗寒能力減弱，及時摘薹，可以有效防止凍害，但要注意一般應(yīng)在晴天的中午時進行。對早薹的田塊，還可以每畝用15%的多效唑可濕性粉劑35-50克兌水60公斤噴霧。

    3.6凍后補救：低溫寒流過后，要及時培土壯苗，如遇雨雪天氣要及時排除田間的積水，解凍后立即在田間撒施草木灰或?qū)τ筒说娜~片噴灑一次清水，對減輕凍害和搶救失水菜苗也有效果。

菜苗受凍是一種創(chuàng)傷，勢必大量消耗油菜植株內(nèi)的養(yǎng)分，因此及時進行根外追肥就是當務(wù)之急，一般可以用1%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀混合稀釋液（每100公斤混合液中含1公斤尿素、0.3公斤磷酸二氫鉀）進行葉面噴灑，也可以用噴施寶、愛多收等營養(yǎng)液葉面噴施。