一、排水。盡快疏通田間溝道、溝渠，排盡田間積水，盡量做到隨下隨排，縮短蔬菜受淹時(shí)間，降低菜田水位。二、搶收。對(duì)尚能采收上市的蔬菜如葉菜、豆類、瓜類等，要盡快采收。收獲后應(yīng)選在避雨通風(fēng)處攤晾，瀝干水分后及時(shí)上市，避免堆積霉變。三、加強(qiáng)管理。對(duì)能通過(guò)采取補(bǔ)救措施恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)的蔬菜及幼苗，應(yīng)及時(shí)扶正植株，沖洗葉片上黏附的污泥，同時(shí)進(jìn)行中耕，以防止土壤板結(jié)，并進(jìn)行追肥。另外還要及時(shí)摘除黃、老、病葉，通風(fēng)降濕。四、及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種。五、抓緊做好病蟲害防治。大風(fēng)、暴雨通常會(huì)導(dǎo)致蔬菜物理性損傷，加上田間濕度大，傷口極易感染病菌，造成病害流行，可搶在晴天噴施殺菌劑。