來源:南國早報(bào)
眼下,正是黑皮冬瓜收獲的季節(jié)。廣西黑皮冬瓜產(chǎn)量節(jié)節(jié)升高,各地佳音頻傳,驕人的成績再次傾倒各地瓜農(nóng)。為及時(shí)求購到良種,廣西農(nóng)民至少提前一個(gè)月預(yù)約,而山東農(nóng)民更不惜打“飛的”到廣西簽下訂單。7月7日、8日,記者多方了解“明星瓜王”成長的故事。
“移民”廣西
黑皮冬瓜全縣巡游
過去,廣西的冬瓜只有粉皮和青皮。廣西農(nóng)科院副研究員李立志無意中當(dāng)了回“伯樂”,將黑皮冬瓜引入廣西。
1992年6月,當(dāng)時(shí)還在扶綏縣農(nóng)業(yè)局工作的李立志出差到上海,習(xí)慣性到菜市場里逛逛。他看到一個(gè)瓜攤在賣一種冬瓜,瓜皮黑不溜秋的,竟賣到了1.8元/公斤高價(jià)。他在瓜攤旁整整守了一天,沒想到這個(gè)瓜販一天居然賣掉500公斤。當(dāng)時(shí)他的工資才200多元,廣西本地冬瓜每公斤才幾毛錢。他想黑皮冬瓜賣價(jià)這么好,能引進(jìn)廣西種植就好了,他當(dāng)即買了一截瓜,取出瓜籽,將瓜又還給了瓜販。
一周后,瓜籽被帶回扶綏。當(dāng)年8月初,李立志將瓜籽育出了瓜苗,并指導(dǎo)新寧鎮(zhèn)城廂村的瓜農(nóng)黃乃秋進(jìn)行試種。11月底,黑皮冬瓜結(jié)果了,瓜長五六十厘米,重達(dá)15公斤左右,墨綠油亮的“黑家伙”轟動(dòng)一時(shí)。為了讓農(nóng)民充分了解這個(gè)新品種,扶綏縣農(nóng)業(yè)局安排一輛吉普車,載著黑皮冬瓜到全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡游,所到之處引來眾人關(guān)注。試種取得成功,李立志及同事意識(shí)到這個(gè)品種很有發(fā)展前景。
廣西本地冬瓜貯藏久了,有的會(huì)變酸、變軟,但是黑皮冬瓜貯藏半年仍“青春永駐”。此外,它具有肉厚、肉質(zhì)結(jié)實(shí)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn),讓本地冬瓜望塵莫及。1993年,瓜農(nóng)黃乃秋帶頭種了20畝黑皮冬瓜,賺了3萬多元。瓜農(nóng)和黑皮冬瓜都成了轟動(dòng)全縣的“明星”。
揚(yáng)長避短
外地瓜聯(lián)姻“本地郎”
黑皮冬瓜受到熱捧,許多農(nóng)民都前來向瓜農(nóng)求購種子,種子供不應(yīng)求,“李鬼”也趁虛而入。一些種子供應(yīng)商以次充好,用其他品種代替黑皮冬瓜。一時(shí)間,不少瓜農(nóng)上當(dāng)受騙,也讓黑皮冬瓜蒙冤。
為了讓瓜農(nóng)如愿以償種上貨真價(jià)實(shí)的黑皮冬瓜,李立志想到了雜交育種的研究,用提純的辦法制出種子。黑皮冬瓜美中不足的是芯寬、短肥,李立志便從全國挑了幾十個(gè)冬瓜品種與黑皮冬瓜配對(duì),希望篩選出更為優(yōu)良的后代。想不到,身材細(xì)長、芯小的廣西農(nóng)家品種“北海粉皮冬瓜”與黑皮冬瓜產(chǎn)下的后代最為理想:芯小、肉厚、肉質(zhì)致密,瓜長達(dá)到了70厘米,體態(tài)健壯,煮熟后,口感嫩滑細(xì)膩,味清甜。產(chǎn)量也青出于藍(lán)勝于藍(lán),比常規(guī)品種高出20%~30%。
經(jīng)過8年選育,2001年,全國首個(gè)雜交黑皮冬瓜新品種“桂蔬一號(hào)”終于新鮮出爐。2009年4月,它通過廣西農(nóng)作物審定委員會(huì)農(nóng)作物品種審定。
力戰(zhàn)群雄
蟬聯(lián)“瓜王”四連冠
“近水樓臺(tái)先得月”,“桂蔬一號(hào)”讓廣西的瓜農(nóng)最先受益。
在這幾年年末或春節(jié),南寧市良慶區(qū)南曉鎮(zhèn)都有個(gè)保留節(jié)目---“冬瓜王”擂臺(tái)賽,評(píng)出單產(chǎn)最高、單瓜最重、效益最好的“瓜王”,為節(jié)日增添喜慶。
“‘瓜王選美’,一比重量,二比瓜型,三比瓜色,參賽的冬瓜要求至少貯藏2個(gè)月以上,必須經(jīng)歷時(shí)間的考驗(yàn)而體重不減,才能試出真水平。從2006年~2009年,‘桂蔬一號(hào)’連續(xù)4年蟬聯(lián)三項(xiàng)冠軍。”南曉鎮(zhèn)冬瓜協(xié)會(huì)會(huì)長陳學(xué)偉自豪地告訴記者。
據(jù)陳學(xué)偉介紹,該鎮(zhèn)全年種植黑皮冬瓜面積3000多畝,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主渠道之一。在該鎮(zhèn)引進(jìn)的十幾個(gè)黑皮冬瓜品種當(dāng)中,“桂蔬一號(hào)”表現(xiàn)最優(yōu),畝產(chǎn)達(dá)7500~10000公斤,一年收兩造。今年6月,該鎮(zhèn)畝產(chǎn)最高的有1.1萬公斤,地頭價(jià)最高的達(dá)到了每公斤1.6元,畝產(chǎn)值基本在一萬元以上,效益比其它同類品種高15%以上。
看到如此好的收成,陳學(xué)偉雄心勃勃,又提出了一個(gè)新的奮斗目標(biāo):要給一年畝純利潤達(dá)到2萬元的瓜田設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng),獎(jiǎng)金1000元。這不僅要求產(chǎn)量高,還需降低成本,對(duì)全鎮(zhèn)的瓜農(nóng)及“桂蔬一號(hào)”都是一個(gè)新挑戰(zhàn)。
情有獨(dú)鐘
山東農(nóng)民打“飛的”購種子
山東省是我國蔬菜強(qiáng)省,蔬菜種植面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、出口量均位居全國第一。而蒼山縣是山東省蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一,素有“魯南菜園”之稱。廣西的黑皮冬瓜也飄香“魯南菜園”。
6月11日,在蒼山縣興明鄉(xiāng)于溝村,廣西、山東兩?。▍^(qū))的專家對(duì)廣西農(nóng)科院蔬菜所與廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園共同承擔(dān)的《黑皮冬瓜品種引進(jìn)、改良、選育及示范推廣》項(xiàng)目測產(chǎn)驗(yàn)收。結(jié)果表明,“桂蔬一號(hào)”第1茬瓜平均畝產(chǎn)量8717.3公斤。當(dāng)天“桂蔬一號(hào)”在當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)為1.8元/公斤,比其它同類品種高0.2元以上。據(jù)此推算,第1茬瓜畝產(chǎn)值可達(dá)1.5萬元。
“魯南菜園”里國內(nèi)外優(yōu)秀蔬菜品種云集,廣西的黑皮冬瓜卻占據(jù)了冬瓜種植的大半壁江山,為何當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)它情有獨(dú)鐘呢?
7月7日,記者電話采訪了蒼山縣紅太陽種苗公司總經(jīng)理趙洪亮夫妻。一說到“桂蔬一號(hào)”,夫妻二人是既喜又愁。趙洪亮說,2004年,他在一次學(xué)術(shù)交流會(huì)上初識(shí)廣西黑皮冬瓜,當(dāng)時(shí)蒼山縣的冬瓜種植由幾個(gè)品種的黑皮冬瓜平分天下。沒想到與高手同臺(tái)競技中,“桂蔬一號(hào)”以抗病性強(qiáng),產(chǎn)量高而勝出。一傳十,十傳百,“桂蔬一號(hào)”如今已經(jīng)占據(jù)了當(dāng)?shù)囟戏N植面積80%的份額。
“瓜農(nóng)都想種這個(gè)品種,可我們的種子太少,每年都不夠分。瓜農(nóng)怕買不到種子,每年都早早催我坐飛機(jī)到南寧訂種子。我每年需要500公斤的種子,但每次能訂到250公斤就算不錯(cuò),只能吃個(gè)半飽?!泵康蕉县S收,趙洪亮又開始為種子發(fā)愁了。
據(jù)了解,目前,“桂蔬一號(hào)”黑皮冬瓜已在山東、湖南、海南和廣西有廣泛的種植面積,累計(jì)種植面積超過50萬畝,并有進(jìn)一步增長之勢。然而,種子嚴(yán)重供不應(yīng)求困擾著科研人員和瓜農(nóng),也引起了相關(guān)部門的重視。今年,李立志帶領(lǐng)的課題組已獲得了國家科技部和自治區(qū)科技廳的科技經(jīng)費(fèi)支持,開始著手進(jìn)行科技攻關(guān),爭取早日解決種子不足之難題,讓更多的農(nóng)民增收致富。 (記者陸月玲)