來源:湖北科技報(bào)
要使溫室草莓果大色艷味甜,科學(xué)栽培是關(guān)鍵。
1.施足有機(jī)肥。除畝施氮磷鉀三元復(fù)合肥100公斤做基肥外,要畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000~7000公斤,有機(jī)肥均勻撒施于地面,深翻兩次,或用旋耕機(jī)旋耕,把肥料翻入土里,使糞肥與耕層表土混合均勻。有機(jī)肥在分解過程中,不但可釋放多種養(yǎng)分元素,而且能釋放大量二氧化碳,據(jù)科技部門測定,畝施5000公斤有機(jī)肥,可使溫室內(nèi)部空間的二氧化碳濃度比未施的增加50%~150%。二氧化碳是一種氣體肥料,可提高草莓光合作用率,從而制造更多的有機(jī)物質(zhì)。多施有機(jī)肥還可防止土壤板結(jié),促使果實(shí)提前成熟,果實(shí)表面光滑、有光澤、顏色鮮艷、甜度提高。
2.采用科學(xué)的種植模式。整嚴(yán)地面后,做成橫截面為梯形的高壟,高20厘米,下底寬60厘米,上寬(壟面寬)40厘米,兩個(gè)高壟之間留20厘米的空背,作為人行道,也是澆水溝。每一高壟定植2行,小行距20厘米,大行距60厘米。草莓幼苗都呈弓形,定植幼苗時(shí),弓背方向統(tǒng)一朝向壟外,花序從弓背方向長出,向外生長伸長。結(jié)果后,果實(shí)緊貼高壟兩側(cè)的側(cè)壁上,占天不占地,果實(shí)向陽,著色好,口感好,色味俱佳。
3.疏花疏果。每株草莓一般留兩個(gè)花序,每個(gè)花序著生6~30朵花,花序上先開的花結(jié)果個(gè)大、成熟早;后期開的花往往不能坐果而成為無效花,這些花即便能坐果,也由于個(gè)小而無商品價(jià)值。因此,在花蕾分離期,最晚不能晚于第一朵花開放,要把高級(jí)次的晚弱花蕾摘除,一般要摘除15%~20%。疏果,在幼果的青色時(shí)期進(jìn)行,疏去病蟲果、瘦小果、畸形果。疏花,疏花可減少養(yǎng)分消耗,促使養(yǎng)分集中供應(yīng)先開的花蕾,使果個(gè)大而整齊。
4.嚴(yán)格控制棚溫。果實(shí)膨大期,要嚴(yán)格控制棚溫。棚溫白天20~25℃,夜間5~6℃,地溫14~18℃??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,夜溫高于8℃,果實(shí)著色快,但膨大慢,極易長成小果。所以,要通過通風(fēng)換氣把夜間溫度保持在5℃左右。白天最高棚溫不要超過25℃。