大蒜發(fā)芽的適宜溫度在12℃以上，超過(guò)25℃就難以發(fā)芽，可是在秋季播種大蒜時(shí)正值秋初，溫度較高，從而在一定程度上影響了大蒜的出苗，導(dǎo)致大蒜出苗不整齊。如何才能讓大蒜出苗早而且出苗整齊呢？現(xiàn)介紹幾種措施供大家參考。

　　晾曬種蒜播種前先將種蒜在陽(yáng)光下晾曬2～3天，可使瓣間疏松，容易分離，萌芽早，出苗整齊。

　　去除蒜皮由于蒜皮嚴(yán)重影響著大蒜的吸水能力，阻礙新根的生長(zhǎng)，在選種時(shí)將蒜皮去掉，能在很大程度上促進(jìn)大蒜萌芽、發(fā)根。

　　大蒜切頂先將種蒜分瓣掰開(kāi)，放在水中浸泡6小時(shí)，然后撈出，用刀切去蒜頭頂端，注意切時(shí)不要傷著胚芽，每瓣切去1/4。切后按常規(guī)均勻地排在畦面上，施足基肥，覆土，蓋上一層草遮陽(yáng)，3天即可齊苗。

　　藥液浸種將種蒜放在多菌靈500倍液中浸泡12～16小時(shí)，撈出晾干后再播種，可提高出苗率，并且保證苗齊苗壯。

　　低溫處理把種蒜放在水中浸泡4小時(shí)后裝入袋內(nèi)，放在陰涼的地窖中，兩周后當(dāng)蒜瓣發(fā)根“露嘴”時(shí)立即播種。有條件的地方可放在0℃～4℃的冷庫(kù)中10～15天。將經(jīng)浸水后的種蒜吊在陰涼的水井里，離水面10～20厘米，同樣有提早發(fā)芽的作用。