與傳統(tǒng)平作相比，小麥壟作栽培技術(shù)省工省時(shí)、便于管理、能減少農(nóng)業(yè)化學(xué)污染、降低生產(chǎn)成本，具有節(jié)水、抗病、增產(chǎn)、低耗、高效的特點(diǎn)。目前，這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)輻射到山東的40多個(gè)市縣，同時(shí)在河南、甘肅、寧夏、山西也得到了一定面積的示范推廣。實(shí)踐證明，這項(xiàng)技術(shù)可以在我國(guó)所有水澆田區(qū)推廣，不論是缺水的干旱區(qū)還是多雨易發(fā)生澇害的地區(qū)，都可以采用這項(xiàng)技術(shù)。

　　1　小麥壟作栽培的創(chuàng)新點(diǎn)

　　小麥壟作栽培是將原本平整一片的土壤用機(jī)械起壟開溝，把土壤表面由平面變?yōu)椴ɡ诵?，就像種花生、大豆等經(jīng)濟(jì)作物一樣在壟上種2～3行小麥。是一項(xiàng)節(jié)水、節(jié)肥、增產(chǎn)的全新小麥生產(chǎn)技術(shù)。它與傳統(tǒng)平作相比，可降低生產(chǎn)成本30％左右。在栽培管理上，小麥壟作高效栽培技術(shù)有幾點(diǎn)不同于傳統(tǒng)平作，該技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)包括：

　　1．1新的種植方式　我國(guó)乃至世界小麥主要以傳統(tǒng)平作為主，即將小麥種植于平整的畦面。而壟作栽培則是將土壤表面由平面型改為波浪型，擴(kuò)大土壤表面積40％左右，從而充分增加了光能截獲量，有利于田間的通風(fēng)透光，降低了田間濕度，大大改善了小麥冠層的小氣候條件，顯著抑制了小麥紋枯病、白粉病以及其他常見病害的發(fā)生，使小麥株高明顯降低，顯著增強(qiáng)了小麥的抗倒伏能力。

　　1．2新的灌水方式　在灌水方式上，該技術(shù)與傳統(tǒng)平作也存在較大不同。傳統(tǒng)平作以大水漫灌為主，不僅水分利用率低，而且土壤板結(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重。而壟作的灌水方式為小水溝內(nèi)滲灌，克服了大水漫灌由于土地不平整而造成的水土流失和肥料浪費(fèi)現(xiàn)象，提高了土壤的保水保肥能力，用水量?jī)H為450 t/hm2，比傳統(tǒng)平作的水分利用率提高30％～40％，消除了土壤板結(jié)現(xiàn)象，為作物根系的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件，有利于土壤微生物的活動(dòng)。

　　1．3新的施肥方式科學(xué)研究認(rèn)為，施肥位置的不同直接關(guān)系到肥效的發(fā)揮和作物產(chǎn)量的高低。傳統(tǒng)平作多為零深度施肥，即澆水前把肥料作為底肥一次性撒施于地表。這樣不僅增加了施肥量，同時(shí)也造成了肥料的浪費(fèi)和化學(xué)污染。壟作栽培不同于傳統(tǒng)平作，肥料不能作為底肥一次性施入土壤，該技術(shù)要求底肥占總施肥量的1/3，其余部分要在拔節(jié)期一次補(bǔ)施，或在拔節(jié)期和孕穗期分2次補(bǔ)施?；士稍谄饓艜r(shí)埋人壟底或隨播種以種肥形式施人土壤，在后期補(bǔ)肥時(shí)應(yīng)以壟溝深施肥為原則，溝內(nèi)集中條施，施肥深度相對(duì)增加15～17 cm，肥料利用率提高10％～15％，有利于作物增產(chǎn)和保護(hù)環(huán)境。

　　1．4新的群體關(guān)系　傳統(tǒng)平作高產(chǎn)要靠培創(chuàng)大群體，而大群體容易引起通風(fēng)透光的不良，進(jìn)而引發(fā)病害和倒伏等問題。與傳統(tǒng)平作相比，壟作栽培有利于更好地優(yōu)化小麥群體與個(gè)體的關(guān)系，充分發(fā)揮小麥的邊行優(yōu)勢(shì)，達(dá)到群體適宜，個(gè)體健壯，穗足、穗大、粒重的目的，每穗粒數(shù)增加2―3粒，千粒重增加2.5 g左右，不僅可以增產(chǎn)10％～15％，而且明顯改善了小麥的品質(zhì)。

　　2　技術(shù)要點(diǎn)

　　2．1地塊選擇　實(shí)行小麥壟作栽培，首先要選擇合適的地塊。該技術(shù)主要適宜于水澆條件及地力基礎(chǔ)較好的地塊。應(yīng)選擇耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊進(jìn)行，對(duì)于旱作地區(qū)，必須結(jié)合免耕、覆蓋及其他節(jié)水技術(shù)進(jìn)行。輕粘性土壤和壤土比較適宜壟作，效益也最高，而對(duì)于保水保肥力差的沙壤土或沙質(zhì)土壤則不宜采用。

　　2．2整地　壟作栽培要求播前要有適宜的土壤墑情，墑情不足時(shí)應(yīng)先造墑再起壟。如農(nóng)時(shí)緊，也可播種以后再順壟溝澆水。起壟前深松土壤20～30 cm，耙平，除去土坷垃及雜草后再起壟，以免播種時(shí)堵塞播種耬，影響播種質(zhì)量。播前精細(xì)整地，施足基肥，以有機(jī)肥為主，搭配部分復(fù)合肥。整地時(shí)，基肥的施用原則與一般的精播高產(chǎn)栽培方法相同，目前提倡的是肥料后移施肥技術(shù)，也就是基肥占全生育期的1/3，追肥占2/3。

　　2．3壟幅確定　壟幅的大小及壟上種植行數(shù)的確定應(yīng)綜合考慮地力條件、作物布局及輪作制度。僅就地力條件而言，中等肥力的地塊，壟寬以70～80 cm為宜，壟高17～18 cm，壟上種3行小麥，這樣便于玉米直接在壟溝內(nèi)進(jìn)行套種；而對(duì)于高肥力地塊，壟幅可縮小至60～70 cm，壟上種2行小麥，玉米套種在壟頂部的小麥行間，也可套種在壟溝內(nèi)。為了提高單位面積的產(chǎn)出效益，壟作小麥可以在壟溝內(nèi)間作菠菜等越冬蔬菜。

　　2．4壟作機(jī)械配套小麥壟作播種機(jī)是專為作物壟作栽培而生產(chǎn)的配套機(jī)械。用小麥專用起壟播種一體化機(jī)械，起壟播種施肥一次完成，減少了田間作業(yè)程序，提高了作業(yè)效率。使用時(shí)壟距可調(diào)，壟上可種2～3行小麥，在具體操作過(guò)程中，可根據(jù)牽引動(dòng)力1次起1壟或多壟。配套的小麥專用起壟播種機(jī)可提高起壟質(zhì)量和播種質(zhì)量，尤其是能充分利用起壟時(shí)的良好土壤墑情，有利于小麥出苗，為苗全、齊、勻、壯打下良好的基礎(chǔ)。

　　2．5良種選擇　壟作栽培作物種在壟頂，相鄰壟間距離遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)平作行距，用精播機(jī)播種，注意在品種的選擇上應(yīng)以分蘗力較強(qiáng)的多穗型品種為宜，這樣有利于充分利用空間資源，擴(kuò)大光合作用面積，可最大限度地發(fā)揮小麥的邊行優(yōu)勢(shì)，從而更能充分發(fā)揮壟作栽培的增產(chǎn)潛力。而對(duì)于分蘗力較差的大、中穗型品種如要實(shí)行壟作栽培，應(yīng)以提高土壤肥力為前提，適時(shí)加強(qiáng)春季肥水管理，以提高分蘗成穗率，增加單位面積穗數(shù)，從而增加有效光合面積。另外，可適當(dāng)選用晚熟品種，以發(fā)揮壟作的高產(chǎn)潛力。

　　2．6肥水管理　淹灌壟作，是目前壟作栽培中普遍存在的問題。這種灌溉方式失去了壟作對(duì)土壤理化性質(zhì)的正面影響，無(wú)法發(fā)揮壟作栽培良好的增產(chǎn)效應(yīng)。因此在澆水時(shí)應(yīng)以小水漫灌，停水后壟溝余水能浸濕壟頂為原則。嚴(yán)格掌握澆水時(shí)期，適時(shí)澆好冬水，干旱年份要注意壟作小麥苗期尤其是早春要及時(shí)澆水，以防受旱和凍害。后期灌水多少應(yīng)視天氣情況靈活掌握。小麥起身期一般追施尿素150～225 kg/hm2尿素，肥料直接撒人溝內(nèi)，可以起到深施肥的目的，然后再沿壟溝小水滲灌，切忌大水漫灌。待水慢慢浸潤(rùn)到壟頂后停止?jié)菜?，這樣可防止小麥根際土壤板結(jié)。小麥孕穗灌漿期應(yīng)視土壤墑情加強(qiáng)肥水管理，根據(jù)苗情和地力條件，脫肥地塊可以在澆水的同時(shí)追施尿素75～150 kg/hm2，這樣有利于延緩植株衰老，延長(zhǎng)籽粒灌漿時(shí)間，提高產(chǎn)量，同時(shí)為玉米套種提供良好的土壤墑情和肥力基礎(chǔ)。

　　2．7壟作與免耕覆蓋相結(jié)合　壟作與免耕覆蓋相結(jié)合是一套較好的實(shí)用耕作技術(shù)，對(duì)于旱地小麥生長(zhǎng)具有很好的借鑒作用。該技術(shù)操作方便：在收獲時(shí)，留下小麥根茬10 cm左右，高留茬如同在地面打了無(wú)數(shù)個(gè)樁，可保證粉碎的秸稈不被風(fēng)刮跑，水分也不易流失；作物秸稈粉碎后可直接覆蓋，并盡可能地蓋滿、踏實(shí)、均勻；播種時(shí)，采用專門的播種機(jī)械，不動(dòng)或盡量少翻動(dòng)地面覆蓋物，不耕、不旋條件下一次完成播種施肥。壟作與免耕覆蓋相結(jié)合，抗旱，蓄水，保肥能力可以得到最大程度的提高，而且可以有效防止水土流失和提高土壤肥力。該技術(shù)可以大大地減少雨季地表徑流，充分發(fā)揮土壤蓄水的作用，抑制雜草生長(zhǎng)，減少土壤水分蒸發(fā)，大幅度提高土壤水分利用率及旱地土壤的生產(chǎn)能力。