來源:新華日?qǐng)?bào)

    最近，轉(zhuǎn)基因水稻獲得農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，即將開始商業(yè)化生產(chǎn)。

    在超市的貨架上，你可以看到轉(zhuǎn)基因木瓜綠油油，卻沒有任何警示告知消費(fèi)者這是轉(zhuǎn)基因食品，同時(shí)豆油卻在爭先恐后地標(biāo)明它不是轉(zhuǎn)基因。

    轉(zhuǎn)基因食品到底是天使還是“魔鬼”？

    木瓜遮遮掩掩，食油欲語還休

    記者1月15日在南京新街口沃爾瑪超市看到，水果蔬菜銷售區(qū)里反季節(jié)木瓜正在上市。一種叫“金福源”的木瓜放置在一個(gè)大桶中，購買的人還不少，7.9元500克。記者問廠方的女銷售員這是否是轉(zhuǎn)基因木瓜，她說，你能看到的國產(chǎn)木瓜基本都是轉(zhuǎn)基因木瓜。記者見木瓜光有商標(biāo)和售價(jià)，卻沒有注明是轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)記。該超市還銷售一種叫“都樂”的木瓜，據(jù)稱也是轉(zhuǎn)基因，但同樣沒有標(biāo)明。“轉(zhuǎn)基因的木瓜應(yīng)該沒有非轉(zhuǎn)基因的好賣。”在水游城有機(jī)食品超市，來自臺(tái)灣的木瓜新鮮發(fā)亮，據(jù)說為非轉(zhuǎn)基因，售價(jià)是普通木瓜的5倍。

    我們常吃的大豆油基本上都是用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的，調(diào)和油基本上也都使用轉(zhuǎn)基因大豆。但，轉(zhuǎn)基因大豆油在標(biāo)示其身份上顯得羞羞答答欲語還休。沃爾瑪超市食用油銷售區(qū)，兩大貨架的油大約有一半是轉(zhuǎn)基因的，以金龍魚大豆油及調(diào)和油最多，但瓶身上“本品含轉(zhuǎn)基因原料”字體小如螞蟻，很難找到。

    金湖新界村生產(chǎn)的“紅蜻蜓”大豆油標(biāo)示中寫道：“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆，但本品不含轉(zhuǎn)基因成分?！边@樣的話實(shí)在讓人很難理解，難道它在加工中可以分揀“基因”？

    有意思的是，在蘇果、家樂福等多家超市，以玉米、花生等為原料的食用油品種，都用醒目大字在瓶身上標(biāo)明“非轉(zhuǎn)基因食用油”。

    省農(nóng)委有關(guān)人士解釋說，根據(jù)《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定，食品產(chǎn)品中含有基因修飾有機(jī)體要標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”，標(biāo)在明顯位置，散裝食品應(yīng)該設(shè)告示牌?！耙屓嗣靼紫M(fèi)，尊重老百姓消費(fèi)的知情權(quán)。”

    掛上轉(zhuǎn)基因牌子誰還敢買？

    2008年，我國進(jìn)口了世界50％的轉(zhuǎn)基因大豆，我國餐桌上有70％以上的大豆油屬于轉(zhuǎn)基因食品。部分超市銷售人士對(duì)記者說，不少小型油廠的油品并不標(biāo)明其為轉(zhuǎn)基因大豆制作。

    商家的做法顯然侵犯消費(fèi)者知情權(quán)。但企業(yè)也有自己的苦衷，因?yàn)槊魇緲?biāo)識(shí)會(huì)抑制轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的市場需求。在發(fā)達(dá)國家，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品售價(jià)會(huì)比同類產(chǎn)品要低20％。蘇北一家小食用油加工廠的負(fù)責(zé)人私下告訴記者，標(biāo)識(shí)管理對(duì)小包裝油肯定沖擊很大，“誰先貼誰倒霉，要貼一起貼。”  

    在南京最大的蔬菜批發(fā)市場，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，一些反季節(jié)蔬菜，特別是西紅柿和大辣椒實(shí)際上也是轉(zhuǎn)基因蔬菜，但似乎沒有人介意。

    超市與生產(chǎn)廠家聯(lián)手有意無意地掩飾轉(zhuǎn)基因食品的身份，主要是受商業(yè)利益驅(qū)動(dòng)。一家海南木瓜廠方在電話里說：“掛上轉(zhuǎn)基因的牌子，誰還敢買呢？”

    轉(zhuǎn)基因食品到底能不能吃

    “目前國際上一個(gè)比較客觀的評(píng)價(jià)是，轉(zhuǎn)基因食品能否食用是一個(gè)無法證實(shí)也無法證偽的命題，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類健康、生態(tài)環(huán)境存在潛在威脅。”綠色和平組織羅媛楠認(rèn)為。

    采訪中，并不掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)的消費(fèi)者多認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品是高科技的體現(xiàn)，只要政府把了關(guān)，只要是得到政府批準(zhǔn)的蔬菜瓜果，消費(fèi)應(yīng)該是安全的。

    去年底，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“華恢1號(hào)”及雜交種“Bt汕優(yōu)63”和轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米BVLA430101的生產(chǎn)應(yīng)用安全證書。這是我國首度為轉(zhuǎn)基因糧食作物頒發(fā)安全證書，表示我國轉(zhuǎn)基因水稻即將進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)。

    省農(nóng)科院專家認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因水稻消費(fèi)者可放心食用，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因水稻中的Bt蛋白只是殺蟲蛋白，而人類腸道上皮細(xì)胞沒有該蛋白的結(jié)合位點(diǎn)，不會(huì)傷害人體。

    爭議聲中其實(shí)越種越多

    “中國不可能完全拒絕轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，農(nóng)民可以減少投入提高產(chǎn)量，消費(fèi)者也可以低價(jià)獲取商品?！笔∞r(nóng)科院有關(guān)專家表示。據(jù)了解，江蘇省棉農(nóng)因?yàn)榉N植轉(zhuǎn)基因棉花每畝每年增收130元，而轉(zhuǎn)基因水稻將可以使農(nóng)民少用80％農(nóng)藥，增產(chǎn)8％，農(nóng)民每公頃平均增收600元。

    “必須加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)和市場的監(jiān)管。”省社科院農(nóng)村所專家對(duì)記者說，“如果對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品管理不力，容易造成老百姓對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的不信任?！?/FONT>