絲瓜傳統(tǒng)的摘心方法是在主蔓有13~15片葉、植株高160厘米時(shí)才開始留瓜摘心，以后每3片葉留1個(gè)瓜摘心。一般情況下，這樣的方法是可行的，但是對(duì)于冬季定植后生長(zhǎng)偏弱的絲瓜卻很不適宜。因?yàn)槎具@茬絲瓜定植后處在低溫階段，絲瓜的長(zhǎng)勢(shì)普遍偏弱，按照之前的摘心方法，容易在采收3~4個(gè)瓜后就出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象。不如在主蔓有11~12片葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)提早進(jìn)行摘心，打破傳統(tǒng)留瓜后再摘心的做法，有意識(shí)地促進(jìn)莖蔓發(fā)育。而在結(jié)瓜期，若出現(xiàn)植株長(zhǎng)勢(shì)過弱的情況，不應(yīng)勉強(qiáng)留瓜以求產(chǎn)量，也應(yīng)及早摘心。 （姜文麗）