來源：央視網(wǎng)
臨近年底，食用油再次掀起了一輪漲價潮，油是排名第二的生活必需品，食用油價格一下集體上漲，讓不少老百姓著急了。
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥告訴我們，盡管由于天氣原因，今年國內(nèi)大豆出現(xiàn)大幅度減產(chǎn)，豆油漲價在他的預(yù)料之中，但是他認(rèn)為部分企業(yè)漲價6%??15%，理由并不充分。
國家糧食局調(diào)控司副司長周冠華告訴我們，對進口大豆的高依賴，導(dǎo)致中國在大豆的定價方面早已經(jīng)失去了發(fā)言資格，目前掌握全球糧食運銷的是4家跨國公司，分別是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易達孚，在業(yè)內(nèi)被稱作四大糧商。
成本推動豆油漲價：一個真實的謊言
（執(zhí)行主編：莊嚴(yán) 記者：莊嚴(yán) 姜龍飛 攝像：毛云李 沈焱 李培 樊金峰 ）
臨近年底，食用油再次掀起了一輪漲價潮。魯花、金龍魚、福臨門等幾大品牌近期幾乎同時宣布上調(diào)大豆油、調(diào)和油、菜籽油等品種的價格，漲幅在10%上下。俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，如今柴火沒人燒了，油就成了排名第二的生活必需品。食用油價格這一下集體上漲，也讓不少老百姓著急了。
生活必需品??油，集體上漲，百姓著急。
消費者：“我聽說不是要漲價嗎？到這兒來一看，漲完了?！?/FONT>
在北京市一家超市，記者遇到了兩位來買食用油的老人。他們前幾天在報紙上看到了食用油要漲價的消息，原本想趁漲價前買一些，沒想到卻撲了個空。超市工作人員告訴我們，他們在月初就已經(jīng)接到了幾家油脂企業(yè)的漲價通知。
超市工作人員：“前一段時間是79塊9?！?/FONT>
記者：“現(xiàn)在是89塊8，漲了正好10塊錢。食用油我們是從11月底開始，魯花的花生油有10%左右的上調(diào)。”
記者走訪多家超市后發(fā)現(xiàn)，大豆油、菜籽油、花生油等各類食用油已經(jīng)開始提價或者取消了贈品。在金龍魚、福臨門、魯花最早掀起漲價潮后，豆維家、元寶等品牌也已經(jīng)全部跟進。
消費者：“收入低，一下漲那么多，接受不了?！?/FONT>
記者：“您一個月收入多少錢？”
消費者：“兩千多塊錢，我們工資來說是不往上漲的，這往上漲了，吃往上漲了，一個月的開銷就漲10%，我們的生活就有很大壓力，包括住房現(xiàn)在也上來了，房子也漲，吃得，油再問上漲的話，反正就是壓力太大了?！?/FONT>
在北京市新發(fā)地和錦繡大地糧油市場，批發(fā)商告訴記者，前段時間，市場上一度出現(xiàn)了油荒。
批發(fā)商：“油廠沒豆子，都斷貨了?！?/FONT>
記者：“這什么時候的事？”
批發(fā)商：“才一個月?！?/FONT>
記者了解到，這段時間各種油食用油平均漲幅超過了1%，其中大豆油漲幅最大。金龍魚期下的大豆油品牌漲幅在6??6.5%之間，福臨門大豆油系列漲幅在10??15%之間。而這兩各品牌占到了國內(nèi)大豆小包裝食用油至少60%以上的份額。
批發(fā)商：“綠寶、會福、金龍魚這個都漲了，漲錢就一個禮拜，一天一個價。”
記者：“你生意受不受影響？”
批發(fā)商：“肯定受影響，原來這油賣35，一下漲到進也40，底下的老百姓不接受，怎么漲這么多?！?/FONT>
12月11日，記者趕到了哈爾濱市的一家超市，在這里記者了解到，前一段超市中的小包裝食用油出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，近幾天情況有所好轉(zhuǎn)，記者在超市還是見到了仍然有部分品牌的產(chǎn)品，在沒有擺上貨架之前，就有顧客上前搶購。而各個品牌5升包裝的大豆油價格漲幅都超過了。
食用油價格集體上漲，市場上一片猜疑
食用油價格集體上漲，引來了市場上一片猜疑。而生產(chǎn)商支持漲價最主要的理由，就是進口大豆主產(chǎn)區(qū)南美今年遭遇到了旱災(zāi)，國際大豆交易量跌價升，明年交貨的大豆期貨價格從7月份以來已經(jīng)上漲了近20％，帶動了國內(nèi)大豆價格上漲。
我們每年消費的食用油中，大豆油和以大豆為主原料的調(diào)和油占消費總量的四成以上，菜籽油、花生油定價都要看大豆油的臉色。如今大豆變臉了，油價也就跟著變。
生產(chǎn)商的說法似乎很順理成章，但實際情況是不是真的這樣，我們的記者也到黑龍江的一家大豆油生產(chǎn)企業(yè)進行了調(diào)查。
黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“我們現(xiàn)在每天生產(chǎn)的貨，都是當(dāng)天就能運走，基本上是零庫存，市場供應(yīng)不上，庫里基本上快一個月了，庫里基本上就是沒有油，當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天供應(yīng)油。”
記者在龍江福的倉庫內(nèi)幾乎見不到成品，宋勝斌告訴記者，近一個月以來，他的企業(yè)一直處于滿負荷的生產(chǎn)狀態(tài)，而生產(chǎn)出來的成品馬上就會被運走，手里沒有任何庫存。
黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“我們每天各個超市按定量供應(yīng)，每個超市每天送幾百箱，保證臺面上不斷貨，遼寧吉林的很多只能往后排一排，保證哈爾濱市場的（供應(yīng)?！?/FONT>
在產(chǎn)品供不應(yīng)求的同時，龍江福5升的大豆油的價格也剛剛從42元/桶調(diào)整為43.5元/桶，宋勝斌坦承自己的企業(yè)會在漲價中獲利不少，那么本次調(diào)價的原因到底是什么？
黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“港成本在提高，但是前期到港的平均成本沒有這么高，價格也不應(yīng)該漲到今天這么高，現(xiàn)在有一些還是有些人為的因素在里面?！?/FONT>
在宋勝斌看來近期油價的上漲與進口大豆價格的上漲，并沒有必然的直接聯(lián)系，人為利益因素成為本輪漲價最主要的原因。不少企業(yè)現(xiàn)在加工的大豆是幾個月前進口的，當(dāng)時的價格比現(xiàn)在低得多，生產(chǎn)成本并不高。
黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長周有金：“因為我們進口大豆采購，一般都是提前6到8個月，也就是說我們現(xiàn)在使用的大豆采購時間，至少是今年年初采購的，根據(jù)我們當(dāng)時跟蹤的價格，當(dāng)時采購價格大概也就是在3400、3500左右。”
周有金告訴記者，3400、3500元/噸的進口價格還是個保守的估計，由于大型企業(yè)長期進口大豆，很多價格是在控制在3100元到3300元/噸之間，本次豆油漲價之后，多數(shù)企業(yè)利潤空間巨大。
黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長周有金：“那么這個企業(yè)的效益，是非常非常好的，每壓榨一噸大豆，它的實際效益恐怕已經(jīng)超過700元，我覺得現(xiàn)在這個價格，對于大型企業(yè)它幾乎是一個暴利。”
為了更有力的消化前期庫存的食用油，滿足企業(yè)利益最大化，本次食用油調(diào)價同時也有效地刺激了敏感的消費市場。
天琪期貨有限公司研究部經(jīng)理江洋：“從目前來看就是說，庫存相對比較充裕，但需求并沒有快速的增長，在這樣一個情況下，只有通過價格逐步提高來兌現(xiàn)它們的一些利潤?！?/FONT>
這就是說，本次以原材料漲價為理由的大豆油漲價，還不如理解為少數(shù)大型食用油企業(yè)的一次促銷手段，考量著廣大消費者脆弱的神經(jīng)。
天琪期貨有限公司研究部經(jīng)理江洋：“追漲，不追跌，在漲的過程中，消費就會被激發(fā)出來，買漲，大家都去買，其實是供應(yīng)量的這塊并沒有太大的問題?！?/FONT>
采訪中，記者了解到，近一段時間以來，隨著國家一系列優(yōu)惠政策的出臺，以加工國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆為主的本地企業(yè)，基本處于全部開工狀態(tài)，產(chǎn)量穩(wěn)定，那么哈爾濱市場的斷貨情況又是怎么造成的？
黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“沿海的一些大型油脂集團，認(rèn)為這個貨源要缺，可能也有一些囤積，一些搶購造成市場，不應(yīng)該太緊張的局面，現(xiàn)在造成了很緊張的局面?！?/FONT>
就這樣，一方面是價格上漲，一方面造成個別市場缺貨的現(xiàn)象，食用油市場中一個真實的謊言就這樣呈現(xiàn)了出來，而在這整個過程之中，國產(chǎn)大豆成為了進口大豆可憐的小跟班。
黑龍江龍江福糧油有限公司董事長宋勝斌：“黑龍江不是說我們龍江福，就是所有這些企業(yè)對油的定價全是話語權(quán)非常低，那只能是隨著南方，隨著全國的行情來變化，我們只能是跟著跟價，沒有主動權(quán)?！?/FONT>
黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長周有金：“因為我們今年進口要超過4200萬噸，可是今年黑龍江大豆又是在減產(chǎn)的，所以進入油用市場這個比例會更進一步縮小，所以根本談不上任何定價權(quán)。”
周有金告訴記者，2009年全年大豆的進口量是4200萬噸，占到了全國大豆油市場的90%，國產(chǎn)大豆對于食用油市場的定價權(quán)早已經(jīng)散失殆盡，只能眼睜睜的看著進口大豆在國內(nèi)的食用油市場呼風(fēng)喚雨。不過周有金建議，鑒于時下的市場情況，釋放去年臨時儲備的國產(chǎn)大豆，倒是一個不錯的契機。
黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長周有金：“我倒覺得借著這個時間，臨時儲備可以拋出一部分，價格也好，又能平抑價格，又能滿足市場供應(yīng)，那等到12月末1月份進口大豆到量到港的時候，我們想拋也拋不出來了?！?/FONT>
我們采訪的這家以加工國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆為主，在這輪油價上漲中，他們也可以搭搭進口大豆的順風(fēng)車，把去年的庫存消化掉一些。不過，我理解，真正從這輪漲價中得到暴利的，還是那些掌握市場話語權(quán)的進口大豆。
進口轉(zhuǎn)基因大豆的生產(chǎn)加工銷售環(huán)節(jié)幾乎全部被幾家國際巨頭壟斷了，它們才是左右食用油價格真正的幕后推手。曾經(jīng)有位農(nóng)業(yè)專家就告訴過我，各種農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中食用油價格最難預(yù)測，因為整個資源都掌握在少數(shù)外資企業(yè)手里，企業(yè)說調(diào)就調(diào)，外人誰都摸不準(zhǔn)。
這些國際糧油巨頭又是怎么做到呼風(fēng)喚雨的？
我們是否有平抑油價的手段？
前面我們在黑龍江的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，推動這輪食用油價格上漲的并不是成本上升，而是一些企業(yè)人為操縱的結(jié)果。它們只不過是拿成本上升做幌子，獲取更大的利潤。這正是國內(nèi)大豆市場被進口轉(zhuǎn)基因大豆沖擊后造成的結(jié)果。幾大國際糧油巨頭早年間借著低價大豆，在國內(nèi)攻城掠地，掌握了大部分市場資源。它們是怎么實現(xiàn)這一步步計劃？我們有沒有平抑油價的手段？來聽聽國家糧食局調(diào)控司副司長周冠華和社科院經(jīng)濟專家李國祥的觀點。
漲副是否合理？采訪國家糧食局調(diào)控司副司長周冠華和社科院經(jīng)濟專家李國祥。
社科院經(jīng)濟專家李國祥：“價格上漲應(yīng)該是缺乏支撐的?！?/FONT>
李國祥，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員，他告訴我們，盡管由于天氣原因，今年國內(nèi)大豆出現(xiàn)大幅度減產(chǎn)，豆油漲價在他的預(yù)料之中，但是他認(rèn)為部分企業(yè)漲價6%??15%，理由并不充分。
李國祥：“大豆油價格該不該漲，我們應(yīng)看整個世界的大豆，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的估計，今年我們世界的大豆供給增長是16%，是大幅度增長?！?/FONT>
記者注意到，據(jù)總部設(shè)在德國漢堡的行業(yè)期刊【油世界】發(fā)布的報告預(yù)計，2008/2009年度全球大豆產(chǎn)量為2.332億噸，低于早先預(yù)測的2.344億噸，但仍高于上年的大豆實際產(chǎn)量2.22億噸。
記者：“聽起來很奇怪，為什么全世界的大豆產(chǎn)量在提高，但是中國的大豆油價格卻漲了？”
國家糧食局調(diào)控司副司長周冠華：“國內(nèi)食用植物油對外依存度很高，60%都要依靠進口。”
周冠華，國家糧食局調(diào)控司副司長，他告訴我們，對進口大豆的高依賴，導(dǎo)致中國在大豆的定價方面早已經(jīng)失去了發(fā)言資格。目前掌握全球糧食運銷的是4家跨國公司，分別是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易達孚，在業(yè)內(nèi)被稱作四大糧商。
周冠華：“國際大量上，從南美，或者從美國，他們是一個大產(chǎn)業(yè)鏈，從生產(chǎn)到收購到港口運輸，一直到中國的定價的話語權(quán)也以他們?yōu)橹??！?/FONT>
四大糧商進軍中國市場后，迅速發(fā)展壯大。ADM公司與新加坡豐益集團共同投資組建了益海嘉里集團，在國內(nèi)控股的工廠和貿(mào)易公司已經(jīng)高達38家，還參股了魯花等國內(nèi)著名的糧油加工企業(yè)，堪稱全國最大的糧油加工集團。目前，國內(nèi)70%以上的榨油企業(yè)被跨國糧商或控股或參股，已經(jīng)形成了4大糧商控股或參股金龍魚、福臨門、魯花等主要品牌的局面。記者注意到，此次盡管食用油全面提價，但是，漲價幅度較高也是最早開始漲價的金龍魚等品種，正是四大糧商旗下或者是控股的品牌。
周冠華:“整個食用油比十一月末長了1.3，1.2和1.3， 金龍油上調(diào)了6-6.5，福臨門上漲了20??15，這是小包裝?！?/FONT>
記者：“為什么這幾個品種比別的油品漲價大？”
周冠華：“像金龍魚福臨門他們占市場份額是比較大的，小包裝市場應(yīng)該占到60%左右，他們占的份額確實非產(chǎn)高，誰掌握著油料資源，誰就掌握定價權(quán)?！?/FONT>
食用油漲價，生產(chǎn)企業(yè)給出的理由是原料成本推動。李國祥分析，本面上看，原料漲價，確實導(dǎo)致加工環(huán)節(jié)利潤減少，但從跨國糧商的經(jīng)營模式來看，它們控制著從生產(chǎn)到加工的全部環(huán)節(jié)，加工環(huán)節(jié)減少的利潤，其實早在流通環(huán)節(jié)就已經(jīng)落入跨國糧商的口袋。實際上，跨國糧商進行全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈整合，從一開始就不是為了微薄的加工利潤，而是看中了大豆貿(mào)易中更可觀的收益。
李國祥：“每一輪價格大幅度上漲，最大的獲益者是經(jīng)營商，榨油這一塊應(yīng)該來說它的利潤不會很高，主要是貿(mào)易這一塊，那是屬于超額利潤，一般的利潤10%就不錯了，那他們又能到30%，40%，50% ，那就很可觀了?！?/FONT>
周冠華：“是不是暴利不好去評價，但是利潤一定很豐厚，賠本的生意他們不會做?！?/FONT>
隨著跨國資本對國內(nèi)市場的掌控，國儲糧在食用油領(lǐng)域的調(diào)控能力日顯蒼白，2007年，在跨國糧商的操控下，國內(nèi)食用油價格猛漲，中儲糧拋出20萬噸食用油平抑油價，市場上卻波瀾不起，隨后的調(diào)查顯示，70%的食用油都進入了一家跨國糧商的倉庫。
記者：“為什么以往的調(diào)控效果不理想？”
周冠華：“國家要掌握一定量的儲備，在必要的時候調(diào)控的時候，就有物質(zhì)基礎(chǔ)。前些年，我們手中的資源確實很少。”
記者：“這一次調(diào)控，作為糧食主管部門，您有壓力嗎？”
周冠華：“我們已經(jīng)做好了隨時競價銷售大豆，油菜籽包括菜籽油的這種準(zhǔn)備。能保證試產(chǎn)供應(yīng)，穩(wěn)定市場價格，這個我們很有信心?！?/FONT>
半小時觀察：
在全球大豆增產(chǎn)的年份里，我們卻要吃著越來越貴的食用油，這樣的反常足以給我們敲響警鐘，在一個市場里失去核心競爭力，喪失話語權(quán)到底意味著什么？其實，類似這樣的尷尬景象，近些年我們看到還有不少。明明我們是國際鐵礦石市場最大的買家，但即使在全球經(jīng)濟陷入危機、鋼鐵業(yè)衰退的時候，我們在礦石價格談判中仍然處處被動，受制于人，無力撼動幾家礦業(yè)巨頭的壟斷地位。明明我們是全球最大的汽車銷售市場和生產(chǎn)大國，但卻沒有一家真正全球化的國產(chǎn)汽車品牌，絕大部分份額還是被幾家國際汽車巨頭瓜分，中國的消費者只能花著比國際上高得多的價格買車，以支付國際巨頭的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費。這些反常說明，我們這個經(jīng)濟大國在某些方面還不夠強大，當(dāng)我們習(xí)慣了殺價競爭的時候，也應(yīng)該多想想怎么才能把漲價競爭也變成擅長的殺手锏。
