油菜是秋播作物，自身具有一定的抵御嚴(yán)寒的能力，但由于越冬期間的冷空氣侵襲、品種選用不科學(xué)、播栽期偏晚、施肥管理措施應(yīng)用不當(dāng)?shù)仍?，往往引起油菜凍害，造成不同程度的減產(chǎn)，甚至絕收。因此，要及時采取防凍保苗措施。

　　重施臘肥 農(nóng)諺說：“千澆萬澆，不如臘肥一澆?！边@充分說明油菜施臘肥的作用。臘肥施用時間以“冬至”前10~15天為宜，一般每畝施豬牛糞1200~1500公斤，或土雜肥2500~3000公斤，可提高土溫2℃~3℃，起到冬施春發(fā)的效果。

　　中耕培土，清溝瀝水 中耕松土，培土壅根，可以改善油菜田土壤環(huán)境，調(diào)節(jié)土壤濕度，提高地溫，還可以防止倒伏，減輕草害及菌核病的危害。中耕的深度應(yīng)因油菜長勢不同而異，一般應(yīng)先淺后深，對長勢旺的地塊宜深鋤，長勢弱的地塊宜淺鋤，在越冬前結(jié)合中耕培土壅根。

　　追施稀薄糞水 封凍前，每畝潑施清糞水600~800公斤，能提高土壤溶液濃度，使土壤不易結(jié)凍，從而減輕根部受凍。

　　葉面噴肥 在越冬期間噴施磷酸二氫鉀、活力素、惠滿豐溶液，對缺硼的油菜噴施0.2％的硼砂溶液，有利于防凍保苗。

　　增加覆蓋物 冬前用土雜肥、草木灰、作物秸稈等覆蓋油菜苗，可以保持地溫相對穩(wěn)定，減少葉面蒸騰，避免冷空氣對葉片的直接傷害，還可以彌合土縫，防止漏風(fēng)吊苗。如覆蓋稻草，每畝200~300公斤，既保墑防凍，又增加土壤有機質(zhì)。覆蓋在畦面上的稻草，遇到降雨能自然落實，一般不影響油菜的光合作用。

　　噴施多效唑 對因播栽早、長勢旺、有徒長趨勢的油菜地塊，在12月20日前后噴施多效唑溶液，可以使植株敦實，葉色變綠，預(yù)防或減輕凍害。噴施方法：每畝用15%多效唑可濕性粉劑50~60克，對水60公斤均勻噴施葉片，注意不漏噴、不重噴。

　　灌水防凍 油菜田在寒流來臨前灌1次水，可穩(wěn)定地溫，供給菜苗越冬期間水分,有效地防止干凍；凍后灌水，應(yīng)掌握在冷尾暖頭的晴天中午進(jìn)行，以使受凍突起的表面層沉實下去，確保油菜根部與土壤緊密接觸，有利于保苗穩(wěn)根。

　　防病治蟲 及時防治油菜蚜蟲、菜青蟲、跳甲蟲，有利于菜苗健壯生長，一般用10％吡蟲啉10~15克對水噴霧；也可用40％氧化樂果100毫升與2.5％敵殺死20毫升，對水150公斤噴霧。注意噴霧必須在化凍后進(jìn)行，防止損傷葉片，造成藥害。對猝倒病和銹病較重的油菜田,可用多菌靈或甲基托布津防治。

　　控制早薹 油菜出現(xiàn)早薹，不僅養(yǎng)分消耗多，而且抗寒能力弱，易受凍害。對出現(xiàn)早薹、早花跡象的地塊，進(jìn)行深中耕，損傷部分根系，可以延緩早薹、早花的發(fā)生；已經(jīng)出現(xiàn)早薹、早花的油菜，可在春節(jié)后選擇晴天且氣溫較高時摘薹，并及時追施速效氮肥，促進(jìn)植株恢復(fù)生機，減輕凍害損失。

　　凍后補救 寒流過后，及時查苗，對出現(xiàn)拔根現(xiàn)象的油菜，必須及時碎土培蔸8~10厘米，防止斷根死苗；雨雪天氣及早排除田間積水，避免漬水妨礙根系生長；在解凍時撒草木灰或火土灰，并及時對葉面噴施清水，以緩和水分失調(diào)，防止失水死苗；解凍后及時追施速效肥料，以促發(fā)分枝，增加著果部位；對于主莖破裂的薹蕾和嚴(yán)重受凍的葉片要及時摘除。（陳茂春）