河南農(nóng)大教授 張紹文

　　在冬季，降雪會給蔬菜生產(chǎn)，尤其是棚室反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)帶來什么影響呢？在降雪中應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？這是大家共同關(guān)心的話題，現(xiàn)筆者僅將多年來自己在生產(chǎn)實踐中的一些粗淺體會談出來供大家參考。

　　嚴(yán)防雪壓造成棚室坍塌 筆者曾對雪壓進(jìn)行過測定，若降雪厚度達(dá)10厘米，每平方米棚面上要承受12.5公斤的壓力，一個跨度8米、長度50米的溫室承受積雪面積為350平方米，整個棚面接受雪壓的重量為4375公斤。再加上每個草苫壓在棚面上的重量25公斤，50條草苫計1250公斤。10厘米厚的雪加上50條草苫的重量，壓在0.5畝棚室棚面上的重量約為5625公斤。這么大的壓力對一般骨架來說都難以承受，更何況那些“弱不禁風(fēng)”的簡易棚室呢！因此，雪天要格外警惕，要隨時清除棚面上的積雪。另外，對一些跨度大、立柱少、骨架牢固性差的棚室要及時增加立柱，防患于未然。

　　降雪天可以不蓋草苫 降雪天一般來說云層較厚、地面散熱慢、風(fēng)也小、氣溫不太低。尤其是我省中南部在降雪天外界氣溫一般在－2℃～－4℃，棚室溫度在0℃以上。為了減少除雪的麻煩、防止積雪浸濕草苫和減輕草苫對棚面的壓力，在降雪時可以把草苫卷起，任憑雪花在棚膜上積聚，棚膜上厚厚的一層積雪具有保溫作用，尤如蓋了一層草苫。雪停后及時除去棚膜上的積雪，夜間蓋上草苫。

　　棚室前沿及四周的積雪可以不除以增強棚室的保溫性 對于聚積在棚室前沿及四周高度在1米左右的積雪可以不除，因為這些積雪對棚體骨架不會造成壓力，厚厚的雪層還可起到保溫作用。

　　雪后猛晴要注意回苫 雪天由于無直射光照射，棚室溫度偏低，尤其是陰雪天持續(xù)愈長溫度愈低。對果菜類蔬菜，當(dāng)?shù)販靥幱?0℃以下時，根系的生長和吸收基本停止，而且老根的吸收功能急速衰退，新根又難以發(fā)生。陰雪天持續(xù)時間愈長其危害愈大。雪后天氣放晴，如果馬上揭草苫棚室溫度會迅速提升，光照增強，植株向外大量蒸騰水分，而根系在吸水力極弱的狀況下又難以滿足葉片的蒸騰，如果不及時采取措施就會使葉片形成難以恢復(fù)的永久凋萎，并最終導(dǎo)致植株死亡。為了防止這種情況出現(xiàn)，揭草苫時不可一下全揭，應(yīng)該采取試探性的方式，即先少揭一些，如先揭起1/4，待一定時間后如果葉片無異常反應(yīng)可再揭一些，直至全部揭開。如果發(fā)現(xiàn)葉片出現(xiàn)萎蔫應(yīng)及時回苫。這種放苫、回苫多次恢復(fù)性適應(yīng)過程可能要持續(xù)數(shù)天。而有時因棚室內(nèi)低溫時間過長，蔬菜根系死亡過多，即使回苫也無濟于事，此時就要考慮重新栽種的問題了。

　　雪后放晴還要注意棚室的夜間保溫 雪后放晴夜間天空沒有云層覆蓋，地面熱量大量向外輻射散失急速降溫。如果棚室自身的保溫性差，溫度也會隨外界氣溫的下降而快速降低，甚至?xí)霈F(xiàn)接近0℃的低溫，使作物出現(xiàn)冷害甚至凍害。保溫方法：一是提前于日落前放下草苫盡量多貯存些熱量。二是增加覆蓋層數(shù)減少熱量散失。三是臨時加溫驅(qū)散寒氣。

　　雪融化后，露地越冬蔬菜要適時進(jìn)行中耕保墑 露地越冬蔬菜如菜花、甘藍(lán)、大蒜、洋蔥、小蔥以及一些葉菜類蔬菜，可在雪融化后追施化肥1次，并中耕保墑，以促進(jìn)開春后生長。