1 選地施肥：一般應(yīng)選擇中等肥力的田塊種植，沙壤、輕沙壤土均可，要求遠(yuǎn)離工廠以防止污染（一般直線距離在500米以上）。基肥一般可畝用25%的復(fù)合肥40公斤或45%的復(fù)合肥30公斤。如使用有機(jī)肥，一般畝施有機(jī)肥2000千克，加碳銨25千克和過(guò)磷酸鈣15千克即可。
2 播種期的確定與品種選擇。中國(guó)南方（以秦嶺、淮河為界，不包括西南地區(qū)）綠豆的播種期可從3月20日到8月1日之間，但廣東、廣西和福建等省區(qū)由于冬季來(lái)臨時(shí)間較遲，可根據(jù)具體情況適當(dāng)推遲1-2星期種植。一般早播宜選用中綠1號(hào)（Vc1973A）和蘇綠1號(hào)（V2768A）等中熟品種,遲播或需要生育期較短（套作）適宜選用蘇綠3號(hào)（V3726)等早熟品種。根據(jù)特殊需要，也可選用中綠4號(hào)（抗豆象），蘇黃1號(hào)（黃種皮綠豆）或蘇黑1號(hào)（黑種皮綠豆）。
3綠豆可與其它作物進(jìn)行不同的間套作栽培模式。
3．1 綠豆與甘薯套作技術(shù)。一般綠豆與甘薯套種，甘薯大行距（60cm）隔一溝套種一行綠豆，采取2∶1的種植組合。
3．2 綠豆與棉花套種技術(shù)。如綠豆與棉花套種，棉花采用大小行種植，寬行80cm，窄行50cm，4月20日在棉花播種時(shí)在寬行套種1行綠豆。
3．3 綠豆與玉米套種技術(shù)。
3．3．1 綠豆與春玉米套種技術(shù)。春玉米套種綠豆春玉米采取大小行種植，大行l(wèi)米，小行45厘米，株距30厘米，每畝3000株左右；或大行1．5米，小行45厘米，株距25厘米，每畝2800株左右。玉米授粉后，在大行間套種4行生長(zhǎng)期短、株小、結(jié)莢集中的早熟綠豆。行比為2：4，或者行比為1：1，即單行春玉米行間套單行綠豆。
3.3.2 綠豆與春玉米間作技術(shù)。夏玉米間綠豆夏玉米大小壟種植，在大行間套種3行早熟綠豆。如果麥田套種玉米又要間綠豆，則綠豆可在麥?zhǔn)蘸罅⒓礈绮绮シN；若麥?zhǔn)蘸髲?fù)種玉米，綠豆可與玉米以3：2的形式同時(shí)播種。
3. 4 綠豆與夏芝麻混作技術(shù)。小麥或油菜收后，綠豆與芝麻同時(shí)混種，芝麻收獲后正值綠豆盛花、結(jié)莢期，光照充足，有利綠豆生長(zhǎng)和子粒飽滿。
4 綠豆種子處理防治綠豆象技術(shù)。綠豆象的成蟲(chóng)產(chǎn)卵于豆?；蚰矍v上，幼蟲(chóng)孵化后蛀人豆粒內(nèi)為害。防治方法如下：種子入庫(kù)前豆粒進(jìn)行50℃高溫滅蟲(chóng)；每千立方米用氰化鈉1.5千克熏蒸48小時(shí)，溫度在20℃以上，殺蟲(chóng)效率為100％，而且不影響發(fā)芽率；密閉貯藏缺氧保管；少量貯存可放在開(kāi)水中浸20分鐘，撈出曬干放在缸內(nèi)，能保存很長(zhǎng)時(shí)間，且不影響發(fā)芽率。
5地膜覆蓋與播種。
5．1 地膜覆蓋技術(shù)。地膜覆蓋不但可以增加溫度和保持濕度，另外可以控制苗期草害。一般在4月下旬前播種或地溫低于12度，必須采用地膜覆蓋。播種可采用機(jī)播和人工點(diǎn)種兩種方法。機(jī)播時(shí)，鋪膜、施肥、點(diǎn)種一次完成, 播種深度為5厘米。人工點(diǎn)種結(jié)合耕地施入肥料，平地覆膜，打孔點(diǎn)種，每幅膜上種兩行。
5．2 播種密度。旱地行距為35～40厘米，株距為8～10厘米，每畝留苗1.6萬(wàn)～2萬(wàn)株。若穴播則穴距為20～25厘米，每畝留苗2萬(wàn)～3萬(wàn)株。水澆地撒播株距為10～15厘米，穴播株距為20～25厘米，每畝留苗1.4萬(wàn)～1.6萬(wàn)株。
6 田間管理技術(shù)。
6．1放苗、定苗。鋪膜點(diǎn)種后遇雨播種孔易板結(jié)，影響出苗，因此，出苗時(shí)要注意放苗，間苗要分兩次，第一次兩片真葉展開(kāi)，第一復(fù)葉出現(xiàn)，苗高4-5厘米進(jìn)行。每穴留2株，一周后結(jié)合拔苗進(jìn)行定苗，每穴留1株。
6．2中耕澆水。地膜覆蓋綠豆中耕是淺鋤，消滅膜間溝里的雜草。綠豆的花莢期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，有條件的地加膜間溝澆水，滿足綠豆對(duì)水分的要求，才能達(dá)到莢多、粒飽。
6．3 及時(shí)防治病蟲(chóng)害。綠豆的病蟲(chóng)害有葉斑病、病毒病，可用50％多菌靈粉劑防治。綠豆蚜蟲(chóng)危害十分嚴(yán)重，每年造成減產(chǎn)40％以上。蚜蟲(chóng)防治上要做到治早、治小、治了，用神農(nóng)丹底施或氧化樂(lè)果噴霧防治。
6．4根外施肥。初花期每畝用磷酸二氫鉀40～60克、鉬酸銨25～35克、硼砂15～25克，各對(duì)水15～20公斤，分別葉面噴霧。
7 一次性收獲技術(shù)。 如要采取機(jī)械化收獲，播期應(yīng)延遲至6月中旬，以縮小分枝和主莖豆莢發(fā)育速度上的差異。并在群體中黃莢和黑莢兩者之和達(dá)到70%時(shí)，均勻噴施40%乙烯利水劑150g/畝于綠豆植株上，一周后豆葉脫落，可進(jìn)行機(jī)械化收獲。
