一、玉米穗腐和粒腐病癥狀識(shí)別

    玉米穗腐和粒腐病為多種病原菌侵染引起的病害，主要由禾谷鐮刀菌、串珠鐮刀菌、青霉菌、曲霉菌、粉紅單端孢菌等近20種霉菌(真菌)和細(xì)菌侵染引起，其中曲霉菌中的黃曲霉菌不僅為害玉米等多種糧食，還產(chǎn)生對(duì)人畜有毒的代謝產(chǎn)物黃曲霉素。因病原菌的不同其發(fā)病癥狀各異，主要表現(xiàn)為果穗及籽粒受害，整個(gè)或部分或個(gè)別籽粒腐爛，被害果穗頂部或中部變色，真菌性的出現(xiàn)粉紅色、藍(lán)綠色、黑灰色或暗褐色、黃褐色霉層等，果穗病部苞葉常被密集的菌絲貫穿，黏結(jié)在一起貼于果穗上不易剝離。細(xì)菌性穗腐病初期可在外部苞葉上有不規(guī)則水浸狀病斑，最后為灰黑色霉層，剝開苞葉籽粒腐爛，籽粒為乳白色到褐色濕腐狀，穗柄和穗軸病部組織疏松，可見菌膿溢出。

    二、發(fā)病條件及主要規(guī)律

    1.菌源。病菌在種子、病殘?bào)w和未腐熟的糞肥內(nèi)越冬，為初侵染病源。

    2.侵染。病菌主要從傷口侵入，包括蟲傷、玉米生長(zhǎng)過程中、風(fēng)雨溫濕等自然因素導(dǎo)致的傷口等。

    3.氣候條件。溫度在15℃～28℃，相對(duì)濕度在75%以上，有利于病菌的侵染和流行。高溫多雨、生長(zhǎng)后期遇低溫多雨、玉米蟲害發(fā)生偏重等均利于穗腐和粒腐病發(fā)生。

    4.田間傳播。病菌主要靠風(fēng)雨傳播，特別是生長(zhǎng)后期遇到風(fēng)雨天氣甚至造成倒伏。

    5.栽培管理。(1)種植過密、田間郁閉，通風(fēng)透光不良或玉米長(zhǎng)勢(shì)弱；(2)偏施氮肥，磷鉀肥和有機(jī)肥不足，植株生長(zhǎng)過旺，抗病能力下降；(3)蟲害發(fā)生重，特別是雌穗受害；(4)玉米品種間抗病和感病程度差異明顯，特別是有些玉米品種的籽粒在灌漿期遇到不良?xì)夂驐l件易產(chǎn)生微傷裂口的易發(fā)病或發(fā)病重。

    三、綜合防治技術(shù)要點(diǎn)

    玉米穗腐和粒腐病主要在玉米灌漿期發(fā)病后導(dǎo)致籽粒受害，防治作業(yè)難度大，要貫徹預(yù)防為主，綜合防治的策略。

    1.農(nóng)業(yè)防治。秋季深翻士壤，特別是玉米秸稈還田后一定要深翻土壤，清除田間病殘組織，使用腐熟的糞肥，減少侵染源。

    2.選用抗病品種。針對(duì)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和發(fā)病情況，選用推廣抗病品種。

    3.加強(qiáng)栽培管理。一是推廣配方施肥技術(shù)，氮、磷、鉀合理配合使用，合理補(bǔ)充微量元素，提高植株抗病高產(chǎn)能力；二是合理密植，適時(shí)播種和適時(shí)收獲；三是加強(qiáng)蟲害防治，減少傷口侵染的機(jī)會(huì)。

    4.嚴(yán)把藥劑防治關(guān)。一是播種前種子進(jìn)行包衣處理或進(jìn)行藥劑拌種。用3%敵委丹(苯醚甲環(huán)唑)、2.5%適樂時(shí)(咯菌腈)、6%戊唑醇懸浮種衣劑、70%甲基硫菌靈、50%多菌靈等處理種子，不要白籽下地；二是玉米生長(zhǎng)過程中抓好發(fā)病初期的防治。抽穗期遇到利于穗腐和粒腐病發(fā)生的氣候條件，特別是感病品種，要及時(shí)用多菌靈、甲基硫菌靈、丙環(huán)唑等藥劑噴霧進(jìn)行防治，重點(diǎn)保護(hù)果穗及下部莖葉。細(xì)菌性穗腐病在發(fā)病初期及時(shí)噴施農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等殺細(xì)菌的藥劑；三是及時(shí)防治穗期棉鈴蟲和玉米螟等蟲害；四是玉米成熟后要及時(shí)采收，充分曬干后入倉貯存。 (河北科技報(bào))