山東省棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)局 翟洪民

    棚室栽培絲瓜，一般于9月下旬至10月上旬育苗，元旦后即可上市，到春節(jié)正值采收盛期，市場(chǎng)價(jià)格較高?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下：

    1.選用良種。選用早熟、耐低溫、耐弱光、易坐果、適宜密植、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)的絲瓜品種，如五葉香、江蔬一號(hào)等。

    2.培育壯苗。每畝大棚需苗3500～4000株，采用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土塊育苗。播前先用溫水浸種3～4小時(shí)，撈出后放在30℃的條件下催芽，一般4～5天即可出芽。每缽平放1粒出芽的種子（要先灌足水再放種）。播種后蓋土不可過(guò)厚，一般為1～1.5厘米為宜。育苗可在大棚內(nèi)進(jìn)行，要注意保持苗床濕潤(rùn)，溫度一般控制在25℃～30℃。

    3.整地施肥。定植前要灌足水，結(jié)合深翻整地施足基肥，一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥4000公斤、磷酸二銨40公斤、鉀肥50公斤。整地后，按大行距80厘米、小行距50厘米起小壟移栽定植，株距36～40厘米。

    4.適時(shí)定植。11月上旬定植。定植時(shí)可根據(jù)確定的株距，每穴用多菌靈和病毒原粉拌土墊底消毒。栽后澆足定根水，然后蓋地膜，并打孔將苗引出膜外。

    5.栽后管護(hù)。移栽后結(jié)瓜前，為提高地溫、促蔓生長(zhǎng)，要加強(qiáng)中耕除草、促進(jìn)根系發(fā)育。此期可結(jié)合澆水追施2～3次苗肥，可沖施腐熟的人糞尿或尿素。開(kāi)花結(jié)瓜前不留側(cè)蔓，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，要及時(shí)用塑料繩吊蔓。

    6.溫、濕度管理。定植后至翌年2月底以防凍保溫為主，采取多層覆蓋，保持棚內(nèi)氣溫白天28℃～30℃、夜間15℃～18℃。至3月底，夜間仍以保溫為主，白天注意通風(fēng)降溫。4月份后以通風(fēng)、降溫、排濕為主，夜間最低溫度在15℃以上時(shí)撤除大棚裙膜。

    7.結(jié)瓜期管理。結(jié)瓜后逐漸轉(zhuǎn)入旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，枝葉生長(zhǎng)量大、結(jié)瓜多，必須要加強(qiáng)管理。一是肥水管理。每隔8～10天，結(jié)合澆水沖施1次肥，每次可沖施人糞尿300～500公斤或尿素15～20公斤，隔次追施三元復(fù)合肥10～15公斤。絲瓜喜歡潮濕，在旺盛結(jié)瓜期要始終保持地面潮濕。此期如干旱脫肥，易化瓜或產(chǎn)生畸形瓜。二是注意整枝。及時(shí)抹杈雙蔓整枝，5～6片葉留1個(gè)瓜。要注意摘除多余的雄花蕾、卷須和畸形瓜，當(dāng)主蔓伸長(zhǎng)到一定高度，要結(jié)合落蔓摘除底部變黃的老葉，以利通風(fēng)透光，集中養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)肥大。三是人工授粉。在傍晚或上午，選剛開(kāi)放的雄花與雌花對(duì)花，或用毛筆蘸取雄性花粉，然后涂抹在雌花柱頭上。授粉時(shí)要在沒(méi)有露水時(shí)進(jìn)行，以提高授粉效果。四是用2，4-D點(diǎn)瓜蒂保瓜。五是中耕除草。在絲瓜的生長(zhǎng)前期，要注意中耕，疏松表土、清除雜草，但中耕不宜過(guò)深，以免傷根。六是注意通風(fēng)透光。

    8.適時(shí)采收。授粉后10～12天，果實(shí)內(nèi)纖維尚未硬化、嫩果大小適中、果梗光滑、茸毛減少，果皮柔軟而無(wú)光滑感時(shí)即可采收。由于棚室絲瓜連續(xù)結(jié)果性強(qiáng)，需隔天采收1次，盛果期每天都要采收。采收過(guò)遲，纖維硬化，品質(zhì)變差。