衡水市農(nóng)業(yè)局 張海濱 田東占 

    大白菜種植得早時，往往只長葉，不包心，菜球小，產(chǎn)量低，主要原因是天氣溫度高，雨水多或土壤失水過快、病蟲發(fā)生危害嚴(yán)重。另外，施肥不當(dāng)，如氮肥過多、磷鉀肥不足、水分供應(yīng)不均勻，也是造成大白菜不包心的主要原因。如果采取下列技術(shù)措施加強(qiáng)管理，可以促使其包心結(jié)球。

    1.增施磷鉀肥。在大白菜種植25天后，開始增施磷鉀肥，每隔10～15天施1次，每次每株施磷酸二氫鉀25～30克(對清水淋施)，或用漚制腐熟的人畜糞水稀釋成80～100倍液后淋施，連施2～3次為宜。

    2.噴施葉面肥。從大白菜開始包心結(jié)球時起，每隔7～10天葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀、500倍液壯豐優(yōu)和1500倍神農(nóng)素螯合肥的混合液，連噴3～5次，均勻噴濕所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜。

    3.防缺水。在大白菜生長期間，必須保證有充足的水分供應(yīng)，切忌時多時少，時干時濕，以防止大白菜的葉片卷曲萎蔫；天氣干旱時，除早、晚各淋1次清水，每次每株淋1.5～2公斤外，還要用麥草或其他雜草將畦面覆蓋住，以減少水分損失，保持土壤濕潤。

    4.防治病蟲。大白菜受病毒病、軟腐病、吊絲蟲、蚜蟲等病蟲危害，會引起不包心、不結(jié)球。所以，在大白菜包心結(jié)球期間，要注意檢查葉片。若發(fā)現(xiàn)有病蟲危害，要連續(xù)噴灑2～3次1500倍液農(nóng)地樂和1500倍液代森銨混合液，或噴1500倍樂斯本和1000倍可殺得混合液進(jìn)行防治。如軟腐病發(fā)生危害嚴(yán)重，還應(yīng)加入500倍液農(nóng)用鏈霉素。