一、先期抽苔原因：
    甘藍綠體春化型作物萌動的種子和小的幼苗不能接受春化的影響，只有當植株生長到一定大小的營養(yǎng)體之后（如牛心甘藍須在7-8葉以上），才能完成春化階段導致抽苔。
    通過春化階段須較低的溫度（0-15℃）和一定的時段，大體要20-30天或更長些的時間（因品種、植株大小和溫度不同而異），完成春化階段的植株就會先期抽苔。春甘藍在我區(qū)通常作越冬栽培，從當年播種到次年收獲歷時長達7-8個月，且其中低溫期占主要時段，受低溫的影響，植株往往會在完成結球之前通過發(fā)育，產生先期抽苔現象。
    二、防止措施：
    1、選擇冬性品種。當前，可選擇爭春甘藍和新豐甘藍等品種。
    2、適時播種，精細育苗。提早播種往往因植株在越冬時營養(yǎng)體過大，而通過春化階段。即播種愈早，發(fā)育愈早，抽苔率也愈高。因此，要做到適時播種。例如，京豐1號須在立冬以后（即11月5日以后）播種，采用冷床稀播育苗，以防幼苗徒長。1月中下旬分苗一次，2月初定植。遇到暖冬年份還要適當遲播。
    3、注意肥水調控。春甘藍在苗期施肥過多，幼苗生長快，越冬時植株營養(yǎng)體過大，很容易接受低溫影響，引發(fā)先期抽苔現象。因此，對幼苗要適當控制肥水，以免在低溫以前生長過旺。生長期施肥要適時、重施，一次到位。一般在立春前后，即收獲前50天左右為適期。施肥應注意氮磷鉀的合理配比。到結球初期再追施一次氮肥，遇旱則應注意澆水。(何春玲   陳建嬌)