櫻桃蘿卜是小型蘿卜品種群的通稱。其肉質細嫩，甜脆多汁，營養(yǎng)價值較高。櫻桃蘿卜是半耐寒蔬菜，適宜生長溫度為15℃～20℃，在平均溫度10℃～25℃的季節(jié)都能正常生長，超過25℃的炎熱夏季生長不良，低于10℃生長緩慢。為了保證櫻桃蘿卜生長健壯，優(yōu)質豐產(chǎn)，需選用前茬施肥多、地力肥沃、土質疏松或砂壤土種植。櫻桃蘿卜生長期短，密度大，需要重視基肥的施用，要施用含氮、磷、鉀三要素的有機肥，而且要充分腐熟、細碎，與土壤摻勻，使土壤肥力均衡。下面介紹一種薄膜簡易覆蓋栽培法。

　　整地、作畦、施底肥。在選好播種櫻桃蘿卜的地塊上，進行深翻。畦寬（包括畦埂）要比薄膜幅度小20厘米以上，同時在兩畦之間要留出40厘米寬的土溝，以便壓膜用。從畦內每隔50厘米～60厘米挖一鏟，不要平鏟表層熟土。施入腐熟搗碎的畜禽糞，每畝施用量3立方米～4立方米，并使糞和土摻勻，然后細致整平地面，等候播種。

　　浸種催芽。小蘿卜的種皮薄，浸種時間不宜過長，一般用溫水浸種2小時～3小時，出水時用涼水把種子沖洗干凈，然后把種子用濕麻袋片蓋好，放在溫室里催芽，催芽溫度以18℃～22℃為宜。。催芽只要使種皮裂開就正好播種，這樣催芽的時間需要20個小時。在催芽期間每隔4小時～5小時就把種子翻動一次，使種子上下里外的溫濕度均勻，以便播后出苗齊全。

　　播種。播種的順序是先澆底水，再撒籽，最后覆土。播種當天上午先向準備好的畦里澆水，水量要根據(jù)土質、地勢、土壤墑情來掌握。地勢高燥、土壤過干或保水能力差的砂性土應適當多澆水。待水滲下后，用篩好的細土薄薄撒上一層底土，隨即把處理好的種子按計劃好的用種量撒播在畦上，要撒勻，然后覆土。覆土厚度在1.5厘米～2厘米之間。

　　田間管理：

　　櫻桃蘿卜生長期短，間定苗只進行一次。在小苗生長兩片真葉時間苗，按6厘米～7厘米留大苗和壯苗。櫻桃蘿卜苗期需水少，一般不需要澆水。過早澆水影響肉質根的生長。當生長4片～5片葉子時，應及時澆水，促進肉質根的膨大，這個水叫“破肚水”。此后保持畦土濕潤，靈活掌握澆水。這茬蘿卜病蟲害很少，收獲櫻桃蘿卜肉質根橫徑生長到2厘米～3厘米時，應及時收獲，遲收易糠心。收獲時選夠大的拔下來，進行整修，束扎成小捆，洗凈泥土，裝筐上市。（劉陽）