在灌漿期經(jīng)歷超過40℃的連日高溫后，仍能在8月獲得豐收的特早熟節(jié)水抗旱稻；含有上海祥欣基因的商品豬占全國上市商品豬的1/10；“江海21號(hào)”大閘蟹作為河蟹產(chǎn)業(yè)“佼佼者”為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶去福音；食用菌、賞食百合、西紅花等上海品種在福建省三明市“落地生根”……

 

  上海這座超大國際大都市的種源農(nóng)業(yè)正以蓬勃的生機(jī)和創(chuàng)新的活力，在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域串珠成鏈、輻射全國，以澎湃之勢融入全國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新潮流，書寫出屬于上海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種源創(chuàng)新、服務(wù)全國的新篇章。

 

  農(nóng)業(yè)種源推陳出新

 

  種源是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“芯片”。在寸土寸金的上海大都市，上海農(nóng)業(yè)專注不同領(lǐng)域的種源保護(hù)與研發(fā)工作，走上了一條向技術(shù)要效率、向創(chuàng)新要效益的種源發(fā)展之路。

 

  自2004年起，在上海市農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目的支持下，上海啟動(dòng)了河蟹良種選育工作。2010年，中華絨螯蟹入選全市首批建設(shè)的四個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之一。體系集結(jié)了產(chǎn)業(yè)最優(yōu)力量——將科研院所、推廣機(jī)構(gòu)、專業(yè)合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)以及規(guī)模化養(yǎng)殖戶擰成一股繩，組建一個(gè)從專業(yè)組到綜合實(shí)驗(yàn)再到示范點(diǎn)的三級(jí)種源生產(chǎn)體系。終于，經(jīng)過十余年的潛心研究與精心選育，上海培育出了中華絨螯蟹的新品種——“江海21”。

 

  “江海21”以其生長快、規(guī)格大、產(chǎn)量高、成活率高、遺傳穩(wěn)定等優(yōu)良特性，迅速贏得了市場的青睞。在相同養(yǎng)殖條件下，其生長速度較普通中華絨螯蟹高了17%以上，被譽(yù)為河蟹養(yǎng)殖業(yè)中的“大長腿”。上海市中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、上海海洋大學(xué)教授王成輝表示，良好的池塘環(huán)境加上良種、良法、良人（優(yōu)秀技術(shù)人員），上海河蟹產(chǎn)業(yè)在秉承“四良”方針之下，走上了一條高品質(zhì)的發(fā)展道路，發(fā)展勢頭越來越好。

 

  面對(duì)日益嚴(yán)峻的水資源短缺和氣候變化挑戰(zhàn)，2002年起，上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家羅利軍研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，在南繁基地開荒建設(shè)，建起節(jié)水抗旱稻試驗(yàn)基地。他們憑借強(qiáng)大的科研實(shí)力和創(chuàng)新精神，成功選育出了“八月香”節(jié)水抗旱稻。這一新品種以其特早熟、節(jié)水、抗旱等優(yōu)良特性，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了新的解決方案。

 

  節(jié)水抗旱稻的種植，不僅有效緩解了水資源短缺的問題，還提高了土地資源的利用效率。在干旱地區(qū)或水資源緊張的區(qū)域，這種水稻新品種能夠保持較高的產(chǎn)量和品質(zhì)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)，它們的種植還減少了化肥和農(nóng)藥的使用量，降低了農(nóng)業(yè)面源污染的風(fēng)險(xiǎn)，其特早熟的特性也使得農(nóng)民能夠更早地收獲作物，從而錯(cuò)開市場高峰期，獲得更好的銷售價(jià)格和經(jīng)濟(jì)效益。

 

  水里游的，田里種的，自然少不了在地上跑的，上海農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的農(nóng)業(yè)種源創(chuàng)新一個(gè)沒落下。

 

  種豬，被視為生豬行業(yè)的“芯片”。此前，中國雖然擁有世界最大的種豬基因庫，但國內(nèi)生豬九成以上來自國外種源。“打造具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的華系種豬品牌，為解決國家種業(yè)‘卡脖子’問題貢獻(xiàn)力量，是我們種源企業(yè)的使命。”上海著名的“祥欣種豬”品牌創(chuàng)始人嚴(yán)國祥經(jīng)過20年的生產(chǎn)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的諾言。

 

  如今上海祥欣畜禽有限公司已成長為上海種豬工程技術(shù)研究中心、首批國家級(jí)兩個(gè)種公豬站之一，還建起了全球最大的豬冷凍精液產(chǎn)業(yè)化基地，其種公豬冷凍精液產(chǎn)品以其高活力、長存活時(shí)間、低引種成本等優(yōu)勢，在全國畜牧業(yè)中占據(jù)了重要地位，贏得了市場的廣泛認(rèn)可。

 

  育種成果走向全國

 

  今年3月，中國大西北尚處于春寒料峭的時(shí)節(jié)，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市農(nóng)牧局相關(guān)人員和養(yǎng)殖戶們卻在熱火朝天中迎接從上海遠(yuǎn)道而來的蟹苗，入住精心準(zhǔn)備的溫室。“江海21”良種蟹苗能夠成功入住鄂爾多斯市實(shí)屬不易，經(jīng)過鄂爾多斯市農(nóng)牧局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的多方調(diào)研、挑選和溝通，最終選定與上海福歲樂生物科技有限公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作，共同打造鄂爾多斯中華絨螯蟹“江海21”蟹種和成蟹養(yǎng)殖銷售的產(chǎn)業(yè)化和品牌化發(fā)展模式。

 

  現(xiàn)在，從江蘇、浙江的江南水鄉(xiāng)，到安徽、湖南的內(nèi)陸湖泊，再到內(nèi)蒙古的鹽堿水域，到處可見“江海21”的身影。《上海市中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢和政策咨詢年度報(bào)告（2023年度）》中透露，自2016年經(jīng)原農(nóng)業(yè)部公告全國推廣以來，上海自主選育的中華絨螯蟹新品種“江海21”已在全國28個(gè)省（市、區(qū)）落地生根，全國成蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)定在80萬噸左右，年養(yǎng)殖面積達(dá)到30萬畝，養(yǎng)殖產(chǎn)值約700億元。

 

  從品種本身來看，節(jié)水抗旱稻既可以像水稻一樣在水田節(jié)水栽培，也可以像小麥一樣在旱地種植。在不降低產(chǎn)量和米質(zhì)的前提下，其生產(chǎn)過程可少灌水53.3%，少施化肥47.7%，且大幅減少農(nóng)業(yè)面源污染，是不可多得的優(yōu)秀水稻品種。然而一開始沒有農(nóng)戶愿意嘗試，羅利軍便親自帶著團(tuán)隊(duì)走入村鎮(zhèn)，通過在鄉(xiāng)村設(shè)置示范點(diǎn)種植的方式，以點(diǎn)帶面，讓農(nóng)戶近距離感受節(jié)水抗旱稻的生產(chǎn)優(yōu)勢及其帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

 

  如今，在羅利軍與團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，節(jié)水抗旱稻不僅在我國廣泛種植，還走出了國門，在共建“一帶一路”國家示范種植。據(jù)統(tǒng)計(jì)，節(jié)水抗旱稻在我國、東南亞、南亞及非洲等地區(qū)已累計(jì)種植2000余萬畝，影響廣泛，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益突出。

 

  2018年，上海祥欣開始在國內(nèi)生豬主產(chǎn)區(qū)布局區(qū)域種公豬站，以及以種豬擴(kuò)繁場為紐帶的育繁推一體化體系，全面發(fā)展種源生態(tài)鏈。如今，祥欣為全國半數(shù)以上的國家生豬核心育種場提供優(yōu)質(zhì)種豬及豬精資源。2022年，祥欣共向市場銷售推廣優(yōu)質(zhì)種豬6.6萬頭，帶動(dòng)養(yǎng)殖農(nóng)戶4100余家；育繁推一體化體系產(chǎn)值達(dá)13億元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年有近7000萬頭上市商品豬含有祥欣種豬基因，占全國上市商品豬的十分之一。

 

  此外，上海與福建省三明市建立對(duì)口合作關(guān)系，變“輸血”為“造血”，篩選引薦適宜當(dāng)?shù)赝茝V的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)種源，大力輸送科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和專業(yè)的農(nóng)業(yè)人才，使對(duì)口幫扶產(chǎn)生價(jià)值裂變。

 

  三明市以滬明對(duì)口合作為契機(jī)，從上海引進(jìn)西紅花全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)，并在將樂縣建立西紅花種植示范基地，掛牌成立上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所“花卉專家工作站”，牽頭組建福建省“西紅花品質(zhì)提升”科技特派團(tuán)，線上線下全程跟蹤指導(dǎo)西紅花全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，促進(jìn)西紅花產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，科技助推三明當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展；由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的新型賞食百合具有觀賞性佳、種球畝產(chǎn)高、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，在福建三明等地示范推廣；三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院引進(jìn)上海選育的“申香1504”香菇、“申球2號(hào)”大球蓋菇等優(yōu)質(zhì)品種，通過示范栽培，助力當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收。

 

  輻射全國之路值得更多期待

 

  從中華絨螯蟹新品種“江海21”、優(yōu)質(zhì)特早熟節(jié)水抗旱稻，到祥欣種豬冷凍精液產(chǎn)品，再到滬明兩地就花卉、食用菌等種源的合作推廣，一系列上海農(nóng)業(yè)優(yōu)勢品種的誕生、推廣和應(yīng)用，是上海在農(nóng)業(yè)種源創(chuàng)新路上的堅(jiān)韌不拔和敢為人先，更是上海農(nóng)業(yè)突破城市邊界、“逐鹿”華夏大地的真實(shí)寫照。

 

  我們有理由相信，在不久的將來，上海農(nóng)業(yè)將會(huì)涌現(xiàn)出更多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心競爭力的優(yōu)勢品種，這些品種將以其獨(dú)特的優(yōu)勢和卓越的性能引領(lǐng)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新潮流。同時(shí)，我們也期待著上海農(nóng)業(yè)能夠繼續(xù)加強(qiáng)與國內(nèi)外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作與交流，共同推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和創(chuàng)新發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)上海力量。