糧食安全，國之大者。今年中央一號文件要求把糧食增產的重心放到大面積提高單產上，實施新一輪千億斤產能提升行動。
“根據(jù)廣西的實際情況和傳統(tǒng)經驗，水稻種植想奪取更高產量，目前關鍵是適當增加用種量、用盤量，增加拋插秧密度，促進早生快發(fā)，增加有效穗，形成高產水稻群體。”自治區(qū)農業(yè)農村廳負責人表示，推廣應用水稻增密增穗技術，是助力我區(qū)水稻大面積均衡穩(wěn)產增產的妙方良策。
今年初，廣西創(chuàng)新實施水稻增密增穗行動，出臺《廣西水稻增密增穗三年行動方案（2024—2026年）》，明確增密增產目標，推動增密增穗技術落地。
國家統(tǒng)計局8月底發(fā)布的最新公告顯示，2024年廣西早稻播種面積1222.35萬畝，同比增加3.3萬畝；單產393.91公斤/畝，同比增加0.62公斤/畝；總產量481.5萬噸，同比增加2.1萬噸，實現(xiàn)早稻面積、單產、總產同比“三增長”。
1 良種良法加良機
秋雨淅瀝，澆灌著翠綠的稻田。桂林市臨桂區(qū)水稻增密增穗高產示范片，晚稻腰健體壯，蔥蔥蘢蘢。
糧食提單產，良種是首選。
“這一片種的都是‘絲香1號’高產優(yōu)質品種。”臨桂區(qū)四塘鎮(zhèn)農業(yè)農村服務中心主任李秋德告訴記者，在選種上，要選用株高適中、抗逆抗倒、適應性強、豐產性突出的品種；早稻選用高產兼顧優(yōu)質品種，中稻選用高產兼顧優(yōu)質且再生能力強的遲熟品種，晚稻選用優(yōu)質兼顧高產品種。
“增密增穗的技術要點就是增大用種量、適當提高插秧密度、增加基本苗數(shù)，從而達到有效稻穗數(shù)量增加、稻谷產量提升目的。”臨桂區(qū)農業(yè)農村局糧油生產技術推廣股股長邱志明一語中的。
“是的，我們之前機插的時候已經根據(jù)增密增穗操作規(guī)程把株距調整到14厘米了。”一旁的桂林西官農機專業(yè)合作社負責人楊寨興說，今年合作社承接的業(yè)務，全都符合增密增穗技術要求。
當前正值田間管理重要時節(jié)，楊寨興現(xiàn)場向記者展示了現(xiàn)代農機的威力。
裝藥、起飛、噴灑……在他的操作下，植保無人機騰空而起，飛到稻田上方勻速噴施藥劑，眨眼間一塊田就作業(yè)完畢。
“這臺無人機載重120升，噴施十畝地只需七八分鐘。像這樣成片的地塊，一天作業(yè)400畝不在話下。”楊寨興邊操控無人機邊說。
良種播下，良法跟上，良機用上。“測產顯示，臨桂區(qū)早稻采用增密增穗技術的地塊平均畝產較去年提升約5%。據(jù)初步統(tǒng)計，臨桂區(qū)早稻總產量比去年增加5040噸，同比增長4.71%，為全年糧食豐收奠定了堅實基礎。”臨桂區(qū)農業(yè)農村局副局長黃金蘭介紹。
2 蹲點指導解難題
天等縣天等鎮(zhèn)洪嶺村友林屯種植戶黃青艷一直有個苦惱：種植的水稻產量不理想。
不久前，天等縣農業(yè)農村局組織農技人員來到村里，對農戶進行水稻增密增穗技術實地指導和培訓，讓她由憂轉喜：“聽了專家的話我才明白，播種、施肥、防蟲，每個環(huán)節(jié)都不能大意。接下來，我要做好管護，爭取豐產豐收。”
自治區(qū)農業(yè)農村廳相關負責人告訴記者，日前，“奮戰(zhàn)120天包市包片奪取廣西春夏收及全年糧油豐收行動”在全區(qū)范圍內展開，組建了由8個廳級領導牽頭的服務指導組，統(tǒng)籌發(fā)揮水稻創(chuàng)新團隊、技術部門技術力量，開展“揭榜掛帥”領辦示范片活動，推進專家、農技人員常態(tài)化跟蹤聯(lián)系、蹲點指導。同時，發(fā)揮自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級農業(yè)技術推廣體系、鄉(xiāng)村科技特派員等技術力量，實現(xiàn)“網格化”技術服務。
此外，全區(qū)各地還積極組織相關專題培訓。據(jù)不完全統(tǒng)計，上半年廣西累計開展水稻技術培訓1138期，培訓7.23萬人次。
“增密增穗有竅門，優(yōu)選品種育壯秧，合理增密保穗多，管好水肥防病蟲，產量提高不是吹。”打開廣西云App，搜索“增密增穗動漫”，跳出一條動漫短片。片中，活潑可愛的“小稻稻”以通俗易懂的語言，言簡意賅地講解著水稻增密增穗技術的各種操作要點。
“為了讓大家盡快掌握技術要點，我們制定了水稻增密增穗技術手冊和相關宣傳視頻。水稻增密增穗技術動漫短片在廣西云平臺、微信公眾號等9個平臺發(fā)布；8萬份手冊印發(fā)到各地、各技術指導部門。”自治區(qū)農業(yè)農村廳相關負責人介紹。
3 示范引領點帶面
“當時，每個密度我們隨機抽取三塊田進行早稻測產。經測算，平均畝產510公斤，最高畝產551.7公斤，單產提升效果顯著。”談起早稻的豐收場景，來賓市興賓區(qū)農業(yè)農村局相關負責人喜悅難掩。
當時，來賓市興賓區(qū)農業(yè)農村局聯(lián)合農技專家，來到大灣鎮(zhèn)密屋村委古柳村水稻增密增穗高產示范片進行水稻現(xiàn)場測產。
據(jù)介紹，該示范區(qū)水稻種植面積600畝，主推30×14、30×12、30×16厘米三個種植密度。在增密增穗技術的加持下，畝基本苗從原來的1.2萬蔸增加到1.6萬—1.8萬蔸，迎來大豐收。
今年以來，來賓市興賓區(qū)在5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造5000畝示范基地，主推水稻增密增穗等技術，輻射帶動水稻大面積均衡穩(wěn)產增產，力爭水稻產量達到每畝500公斤以上。目前，來賓市興賓區(qū)已實施增密增穗面積超2萬畝。
按計劃，從今年到2026年，廣西每年要創(chuàng)建水稻增密增穗連片100—500畝示范片350個以上，相對連片500畝以上示范片90個以上，要求每個縣（市、區(qū)）創(chuàng)建示范片3—5個，力爭每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建有示范點。
示范引領，以點帶面。根據(jù)調度統(tǒng)計，當前全區(qū)累計創(chuàng)建水稻增密增穗示范片近1900個，示范面積53.75萬畝，輻射帶動面積582.21萬畝。
自治區(qū)農業(yè)農村廳相關負責人告訴記者，根據(jù)廣西水稻增密增穗三年行動方案，到2026年，廣西力爭示范片水稻單產較2023年提高5%以上、水稻每年平均畝產較上年提高2公斤以上，牢牢扎緊“米袋子”，端牢手中的“飯碗”。
