步入青海西寧市湟源縣申中鄉(xiāng)后溝村，一片郁郁蔥蔥的荷蘭豆種植區(qū)成了當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點。在這里，一排排整齊的豆苗架上藤蔓纏繞，綠葉間掛滿了飽滿鮮嫩的荷蘭豆，長勢喜人。村民穿梭其間，手持塑料桶或布袋，細心挑選、采摘成熟的豆莢。 

 

　　“最近，我每天都來這里采摘荷蘭豆掙錢，干的活比較輕松，還離家近。一天摘得快的話，能掙個180元到190元。”申中鄉(xiāng)村民董寶存說。 

 

　　湟源縣地處黃土高原與青藏高原的過渡地帶，其獨特的地理環(huán)境和氣候條件為發(fā)展喜冷涼蔬菜等特色經(jīng)濟作物提供了得天獨厚的優(yōu)勢。這里夏秋季天氣涼爽，晝夜溫差大，有利于作物養(yǎng)分的積累和品質(zhì)提升。因此，湟源縣出產(chǎn)的夏菜以其品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮美而廣受市場歡迎。 

 

　　湟源縣存福家庭農(nóng)場負責人李存英在荷蘭豆產(chǎn)業(yè)的成功引領下，不僅自家的日子越過越紅火，還帶動了周邊村民就業(yè)與增收。李存英告訴記者，她以前種植的經(jīng)濟作物收益不明顯，后來，在湟源縣種子站的推薦下，嘗試種植荷蘭豆。經(jīng)過3年的實踐，她發(fā)現(xiàn)種植荷蘭豆不僅成本低、周期短，而且市場需求旺盛、經(jīng)濟效益顯著。 

 

　　李存英承包了200畝地種植荷蘭豆，這段時間正是銷售旺季，平時有20多名員工在地里采摘。“現(xiàn)在一斤荷蘭豆價格是3.5元，后面價格可能會漲，我初步算了一下，這200畝荷蘭豆，能賺20萬元左右。”李存英說。 

 

　　今年，湟源縣蔬菜種植面積達3.6萬畝。其中，以鮮食豌豆（荷蘭豆）為代表的夏菜種植已成長為具有核心競爭力的高原特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。如今，荷蘭豆作為高效經(jīng)濟作物，不僅豐富了市民餐桌，更帶動了當?shù)亟?jīng)濟快速增長。 

 

　　湟源縣種子站副站長許寧介紹，湟源縣依托冷涼的氣候優(yōu)勢發(fā)展荷蘭豆種植產(chǎn)業(yè)，荷蘭豆一般是5月下旬到6月上旬播種，播種時間比較晚，能夠有效錯開上市高峰，填補市場空白，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益。 

 

　　當前，湟源縣荷蘭豆種植規(guī)模已擴展至4800余畝，預計年度總產(chǎn)值將突破1680萬元，表現(xiàn)出強勁的經(jīng)濟增長勢頭。這一產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅直接促進了當?shù)?000余名居民在家門口就業(yè)，顯著提升了經(jīng)濟、社會與生態(tài)效益，還催生了一批高產(chǎn)值的“千元田、萬元田”，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在冷涼氣候條件下開辟了新的發(fā)展路徑。 

 

　　“接下來，我們主要抓荷蘭豆產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效工作，引進水肥一體化栽培技術，提升栽培技術的精細程度，提高整個產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。積極對接市場，拓寬銷售渠道，走精品化路線，提高產(chǎn)品附加值。”許寧說。 

 

　　到目前為止，荷蘭豆種植面積與產(chǎn)值均呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢，湟源縣將充分挖掘其潛力，積極規(guī)劃并推進荷蘭豆產(chǎn)業(yè)鏈的全方位構建，形成集高效種植、多元銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)體系，增強其在市場中的競爭力，為湟源縣的鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程貢獻重要力量。