夏季高溫季節(jié),在棚室生產(chǎn)中,大家將降溫作為蔬菜管理的重中之重,忽略了一些病害的防治,導致近期棚內(nèi)病害發(fā)生,像西紅柿灰葉斑、病毒病、細菌性病害、根部病害等,嚴重制約蔬菜生產(chǎn)。建議菜農(nóng)做好防病工作,提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量。
病毒病
灰葉斑病
西紅柿灰葉斑病桑拿天更難治
近期,很多拱棚西紅柿進入結(jié)果中后期,本應(yīng)及早采收剩余果實后進入下一茬的生產(chǎn)。但部分種植戶的西紅柿上還剩一兩穗果實,中上部葉片卻滿是灰葉斑病斑。
這是西紅柿灰葉斑病,主要危害葉片和果實。發(fā)病初期,葉面布滿暗色圓形或非正圓形的小斑點,后沿葉脈向四周擴散,擴大呈不規(guī)則形,病斑中部漸褪為灰白至灰褐色,直徑1-4毫米的小斑,斑面稍凹陷、極薄,后期易破裂、穿孔或脫落。果實染病,產(chǎn)生大圓形凹陷斑,初期長出白色長毛,后逐漸變?yōu)榫G褐色,最后變黑色,引致果實腐爛。
溫暖潮濕、陰雨天氣,棚內(nèi)濕度大是發(fā)病的重要條件。若棚室環(huán)境差、植株生長衰弱則發(fā)病更重。建議菜農(nóng)在防治時,采取綜合防控措施。
選擇抗病品種。有些品種高抗或免疫,其抗灰葉斑病近乎免疫。
培育健壯植株。自西紅柿定植后,便應(yīng)供給均衡的營養(yǎng),確保植株長勢健壯。特別是近期定植的西紅柿,高溫陰雨天多,植株容易出現(xiàn)徒長癥狀,對此,還應(yīng)及早采取控旺措施。
提早預(yù)防。定植后間隔5-7天噴施一次保護性殺菌劑,如嘧菌酯或吡唑醚菌酯加銅制劑,連續(xù)噴施兩次?;胰~斑病發(fā)生以后,菜農(nóng)要立即用藥,這里為治療灰葉斑病推薦兩個藥方。
配方一:可殺得叁仟600倍+苯醚甲環(huán)唑1000倍+百菌清500倍。其中可殺得叁仟和百菌清為保護性殺菌劑,可在葉表面形成保護層,防止病害進一步侵染。苯醚甲環(huán)唑為治療性藥劑,內(nèi)吸性強。
配方二:肟菌·戊唑醇+丙森鋅,配合氨基酸、甲殼素類的葉面肥一起使用。肟菌·戊唑醇內(nèi)吸性強,防治效果突出;丙森鋅為廣譜性保護性殺菌劑。
除此之外,對于已經(jīng)發(fā)病的棚室,建議將下部發(fā)病嚴重的老葉疏除。對于下部發(fā)病嚴重的葉片已經(jīng)出現(xiàn)大面積黃化,這樣的葉片功能性下降,已經(jīng)沒有留著的必要了,及早疏除還能減少棚室內(nèi)病原菌的數(shù)量。
提高植株抗性避免病毒病顯癥
種植越夏蔬菜,病害方面最怕上病毒病。高溫干旱是病毒病發(fā)病的首要環(huán)境因素,此外,蚜蟲、粉虱等傳毒昆蟲的為害,大大加速了病毒病的發(fā)生和流行。病毒病應(yīng)以預(yù)防為主,防大于治。
病毒病具有隱癥和顯癥兩種狀態(tài),病毒侵染植株后,是否會發(fā)病,關(guān)鍵看植株長勢是否良好。同樣種植條件、同樣的品種,不同健壯程度的蔬菜,病毒病發(fā)生的程度是有很大差異的。當植株抗性低的時候,受侵染植株會表現(xiàn)出顯癥,反之,則不會有表現(xiàn),若植株持續(xù)保持健壯,也有可能終生不發(fā)病。因此,要想遠離病毒病,一定要培育壯棵。日常管理中,菜農(nóng)應(yīng)通過合理留果、沖施甲殼素、生物菌肥等措施培育壯棵。
病毒病的發(fā)生與環(huán)境條件關(guān)系密切。一般來說,利于病毒病發(fā)生的環(huán)境條件是高溫和干旱,夏季的棚室環(huán)境正好符合這兩點。因此,菜農(nóng)要做好棚室環(huán)境調(diào)控,及時遮陽降溫、合理澆水,減少病毒病的發(fā)生。
病毒病發(fā)生后,目前沒有特效藥。病毒病的防治藥劑中,以部分植物源農(nóng)藥效果較好,如苦參堿、蛇床子素等,既可以有效防治蚜蟲、粉虱等傳毒害蟲,減少病毒病傳播,又能直接抑制病毒病增殖,減輕病毒病危害。部分抗生素對病毒病有一定效果,如寧南霉素、嘧肽霉素等,可以在一定程度上抑制病毒病增殖。另外,很多生物農(nóng)藥,如菇類蛋白、氨基寡糖素等,既可以補充葉片養(yǎng)分,誘導植株提高抗性,又可以在葉片表面形成保護膜,減少病毒病傳播的幾率。病毒病發(fā)生后,從上面的三類藥劑中任選其一,配合植物生長調(diào)節(jié)劑以及含鋅鐵的葉面肥,對病毒病有較好的防治效果。陰雨天通風排濕減少細菌性
病害發(fā)生
近年來,蔬菜細菌性病害發(fā)生較多,發(fā)病嚴重時可導致蔬菜死棵,如細菌性髓部壞死、潰瘍病、青枯病、流膠病、軟腐病等。侵害植物的細菌都是桿狀菌,大多數(shù)具有一至數(shù)根鞭毛,可通過自然孔口(氣孔、皮孔、水孔等)和傷口侵入,在高溫、高濕條件下容易發(fā)病。
夏季,高溫干旱的情況居多,但是夏季又是多雨的季節(jié),尤其是進入汛期后,連陰雨天氣較多,棚中易形成高溫高濕的環(huán)境,非常利于細菌性病害的發(fā)生和流行。因此,菜農(nóng)應(yīng)做好陰雨天氣的棚室通風,尤其是雨后要及時通風,并注意及時防病。雨后棚內(nèi)濕度大,蔬菜植株整體長勢較弱,對于病蟲害的防治,若頻繁使用化學藥劑,植株耐藥性差,極易出現(xiàn)藥害或者防治效果不佳的情況。菜農(nóng)可選擇噴灑生物農(nóng)藥,例如枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等,既能防病又能提高植株抗逆性。
菜農(nóng)在進行摘葉、落蔓、打杈、采摘等農(nóng)事操作時,以及菜農(nóng)在操作行間來回走動,不可避免會在蔬菜上留下傷口。而傷口多,露水多,讓細菌侵染有了可乘之機。因此,菜農(nóng)在進行上述管理時,一定要盡量減少傷口,防止細菌從“口”侵入。
一是農(nóng)事操作選對時間。菜農(nóng)進行農(nóng)事操作時,選擇連續(xù)晴好天氣進行,留出促進傷口愈合的充足時間。同時要注意避開早上露水多,尚未干燥的時間段,避免細菌傳播侵染。
二是整枝打杈留“尾巴”。在去掉側(cè)枝、老葉、果穗的時候,可在基部或尾部保留一段,一般三四厘米即可。有條件的話可以用消毒的刀片或剪刀隔斷或剪斷,保證傷口平整,利于快速愈合。
三是及時噴灑殺菌劑。農(nóng)事操作完畢后,要及時噴灑殺菌劑,為植株覆蓋一層“防護膜”,既促進傷口愈合,也避免細菌的侵入。此外,蔬菜生長過程中,特別是在不良天氣來臨前,建議菜農(nóng)注重噴施生物農(nóng)藥,如噴灑熒光假單胞桿菌、多粘芽孢桿菌、幾丁聚糖等,對預(yù)防細菌性病害發(fā)生,也具有不錯的效果。
?。ū景鎯?nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報》《農(nóng)村大眾》、中國農(nóng)技推廣網(wǎng)等整理)