炎炎夏日，在江蘇省徐州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，大廟村的稻茬千畝小麥隨風(fēng)擺動，放眼望去，金黃的麥子長勢良好，整齊劃一，猶如鋪在田間的金色地毯，等待收獲的到來。

      

      近日，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種“中麥578”大面積單產(chǎn)提升技術(shù)現(xiàn)場觀摩會在江蘇省徐州市召開。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、徐州市地方政府、江蘇省部分地區(qū)農(nóng)業(yè)主管、種子管理和技術(shù)推廣部門、小麥育種和栽培專家、種植大戶和面業(yè)企業(yè)代表等近百人參加會議。中國工程院院士、揚(yáng)州大學(xué)教授張洪程出席會議并講話。

      

      觀摩會上，“中麥578”的表現(xiàn)受到與會代表和種糧大戶的一致好評。“去年我才開始種植，據(jù)說‘中麥578’是一種優(yōu)質(zhì)麥，而且是訂單銷售，我感覺對我們農(nóng)民來說是個好事情，就種了400畝。”大廟村種糧大戶楊永奎介紹，種植“中麥578”屬于機(jī)緣巧合，沒想到今年收獲滿滿。

      

      楊永奎告訴記者，去年冬天前期凍害比較嚴(yán)重，后期雨水多，小麥容易感染病蟲害。但是“中麥578”總體表現(xiàn)很好，基本上沒發(fā)生病蟲害。“這幾天準(zhǔn)備收割，今年預(yù)測畝產(chǎn)能到1300斤左右，我準(zhǔn)備以后繼續(xù)用這個品種，并進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，也推薦其他農(nóng)民用這個品種。”楊永奎說。

      

      據(jù)介紹，“中麥578”是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所和棉花研究所針對優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種產(chǎn)量偏低、適應(yīng)性偏窄問題，經(jīng)過20年的探索和科研，通過分子標(biāo)記輔助選擇等多種育種方法，采用階梯式雜交成功改造澳大利亞優(yōu)質(zhì)源，共同培育的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋高產(chǎn)新品種，也是第一個同時通過黃淮南片和北片兩個大區(qū)域國家審定及新疆審定的品種。

      

      據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員何中虎介紹，“中麥578”有三大特點(diǎn)：一是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品質(zhì)穩(wěn)定，強(qiáng)筋延展性好，適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)餃子粉、面條粉。二是產(chǎn)量顯著提高，“中麥578”灌漿速率快，耐后期高溫，千粒重穩(wěn)定在50克左右，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明能增產(chǎn)5.1%，大面積產(chǎn)量與高產(chǎn)品種“濟(jì)麥22”和“百農(nóng)207”相當(dāng)。其中，2020年河南修武高產(chǎn)達(dá)到每畝841.5公斤，創(chuàng)全國強(qiáng)筋麥高產(chǎn)紀(jì)錄。三是抗病抗逆廣適，“中麥578”冬季抗寒性好、春季耐霜凍。同時，對于條銹病、葉銹病、白粉病和紋枯病以及黃花葉病毒等均具有很好抗性。

      

      全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心（簡稱全國農(nóng)技中心）相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從2016年開始，全國農(nóng)技中心連續(xù)8年在黃淮小麥主產(chǎn)區(qū)開展小麥新品種核心展示，其中，“周麥36”“西農(nóng)511”“百農(nóng)4199”“濟(jì)麥44”等四個參展品種入選了國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄；“中麥578”作為入選的苗頭品種，推廣面積正在快速提升，為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)小麥穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)豐收提供了可靠途徑，有效推進(jìn)了品種的更新?lián)Q代。

      

      “‘中麥578’自2019年起連續(xù)5年參加國家小麥新品核心展示，作為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋高產(chǎn)小麥品種，其推廣區(qū)域和適應(yīng)性居國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥前列。”該負(fù)責(zé)人表示，從近幾年的展示示范與跟蹤評價的結(jié)果來看，“中麥578”成熟期較早，灌漿速度快，耐后期高溫能力強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢頭迅猛。

      

      會議期間，張洪程與專家們共同觀摩了“中麥578”在徐州稻茬田間的表現(xiàn)。張洪程對“中麥578”的優(yōu)良特性進(jìn)行了點(diǎn)評，期望“中麥578”為江蘇省稻茬麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)，在生產(chǎn)上繼續(xù)擴(kuò)大面積，為國家糧油作物大面積單產(chǎn)提升、實(shí)現(xiàn)新增千億斤糧食產(chǎn)能作出貢獻(xiàn)。