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福建省第十五屆優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)活動(dòng)舉行

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-02  來(lái)源:福建日?qǐng)?bào)  作者:記者 張輝 通訊員 劉文標(biāo)  瀏覽次數(shù):387
 
 福建省水稻優(yōu)質(zhì)率超80%
 
  25日,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在三明市沙縣區(qū)舉辦福建省第十五屆優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)活動(dòng)。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng),9個(gè)優(yōu)質(zhì)稻品種獲金獎(jiǎng),分別是:“永芳優(yōu)517”“宓香優(yōu)臻占”“野香優(yōu)517”“野香優(yōu)669”“金油占”“古早占”“明1優(yōu)臻占”“閩禾香占”“綠香兩優(yōu)香99”。
 
  優(yōu)質(zhì)稻指的是外觀、加工品質(zhì)、食味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等方面表現(xiàn)優(yōu)異的稻米。2001年起,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已相繼舉辦15次優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)活動(dòng)。一批優(yōu)質(zhì)稻育種成果脫穎而出,在生產(chǎn)上廣泛推廣。
 
  與以往不同,本次參評(píng)品種均為歷屆獲獎(jiǎng)品種。其目的是通過(guò)優(yōu)中選優(yōu),篩選出品質(zhì)表現(xiàn)突出的品種,在全省重點(diǎn)示范推廣,為糧食生產(chǎn)者提供選種參考,滿足市場(chǎng)對(duì)高端優(yōu)質(zhì)稻米的需求。
 
  早前,27個(gè)參評(píng)品種統(tǒng)一安排在德化縣赤水鎮(zhèn)西洋村作中稻種植,9月20日前按熟期分批收獲稻谷。鑒評(píng)組由來(lái)自育種科研單位、種業(yè)主管部門、種子企業(yè)、糧食生產(chǎn)一線的代表組成。他們以盲評(píng)的方式,從米飯氣味、米飯外觀、米飯適口性等三方面進(jìn)行量化打分。其中,米飯適口性分值占比最高,達(dá)70%。最佳適口性的標(biāo)準(zhǔn)為:舌的觸覺(jué)感到溫暖濕潤(rùn),有適當(dāng)黏性并富有彈性,細(xì)嚼有甘甜。
 
  最終獲獎(jiǎng)的9個(gè)品種,各方面表現(xiàn)優(yōu)異。
 
  其中,省農(nóng)科院水稻研究所等選育的“野香優(yōu)669”,具有外觀品質(zhì)優(yōu)、口感佳、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì),稻米品質(zhì)達(dá)部頒一等優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。今年4月舉行的第五屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)活動(dòng)上,該品種獲秈稻組金獎(jiǎng)。
 
  “明1優(yōu)臻占”是三明市農(nóng)科院自主選育的香型優(yōu)質(zhì)大米,具有米質(zhì)優(yōu)、香味濃郁、適口性好、再生能力強(qiáng)、耐銹水等特點(diǎn)。2023年以來(lái),該品種連續(xù)兩年入選福建省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種目錄,已被開發(fā)成多個(gè)優(yōu)質(zhì)大米品牌。
 
  當(dāng)天,參會(huì)人員還前往沙縣夏茂國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)稻品種展示評(píng)價(jià)基地,對(duì)展示的28個(gè)優(yōu)質(zhì)稻品種的田間表現(xiàn)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和評(píng)價(jià),評(píng)選出了“野香優(yōu)676”“紫兩優(yōu)737”“山兩優(yōu)164”等10個(gè)綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異的優(yōu)質(zhì)稻品種。
 
  “我省歷來(lái)高度重視優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展。”省種子總站站長(zhǎng)趙杰樑說(shuō),2021年,我省啟動(dòng)第四輪種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程,安排4400萬(wàn)元省級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金,用于優(yōu)質(zhì)稻新品種聯(lián)合育種攻關(guān);省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳每年安排1800萬(wàn)元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于優(yōu)質(zhì)稻品種試驗(yàn)、鑒定、示范推廣。
 
  經(jīng)過(guò)多年努力,我省在優(yōu)質(zhì)稻新品種選育、示范推廣以及種子生產(chǎn)等方面取得了顯著成效。
 
  記者從次日舉辦的優(yōu)質(zhì)稻新品種示范推廣培訓(xùn)班上獲悉,全省各地共建立優(yōu)質(zhì)稻新品種省級(jí)核心展示示范片點(diǎn)200多個(gè),面積6萬(wàn)多畝,輻射帶動(dòng)全省推廣優(yōu)質(zhì)稻新品種700多萬(wàn)畝。2024年,全省水稻優(yōu)質(zhì)率預(yù)計(jì)達(dá)84%以上,高于全國(guó)平均水平,其中米質(zhì)達(dá)部頒二等以上高檔優(yōu)質(zhì)稻品種比例達(dá)45%以上。
 
  在優(yōu)質(zhì)雜交稻種子生產(chǎn)方面,我省全力打造水稻制種強(qiáng)省。2024年,全省雜交水稻制種面積預(yù)計(jì)超過(guò)60萬(wàn)畝,平均單產(chǎn)超過(guò)200公斤/畝,高于全國(guó)平均水平10%以上,產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)1.2億公斤,面積和產(chǎn)量連續(xù)7年保持全國(guó)第一。
 
  “下一步,我們將集中力量破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)稻聯(lián)合育種攻關(guān),進(jìn)一步做好優(yōu)質(zhì)稻品種試驗(yàn)鑒定示范推廣工作,進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平。”趙杰樑說(shuō)。
 
 
 
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