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櫻桃五月份管理提高品質(zhì)有妙招

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-26  來(lái)源:農(nóng)業(yè)科技報(bào)  瀏覽次數(shù):326
 

  即將進(jìn)入五月份,櫻桃果實(shí)進(jìn)入快速生長(zhǎng)期,同時(shí)也是花芽分化和新梢生長(zhǎng)的時(shí)期,因此充足的水肥供給是基礎(chǔ),同時(shí)夏季園藝管理和病蟲害防治也是關(guān)鍵。

  如何疏果

  選擇合適的疏果時(shí)期。疏果的最佳時(shí)期一般是在大櫻桃生理落果后,通常在花后10到20天進(jìn)行。在這個(gè)階段,果實(shí)已經(jīng)初具規(guī)模,可以清晰地識(shí)別出大果和小果。

  確定疏果比例。疏果的比例一般設(shè)定在40%到60%之間,目的是去除小果和畸形果,留下大果和中等大小的果實(shí)。這個(gè)比例可以根據(jù)樹勢(shì)和坐果情況適當(dāng)調(diào)整。

  疏果的力度和注意事項(xiàng)。進(jìn)行疏果時(shí),應(yīng)保持力度適中,避免損傷葉片和花序,造成感染和疾病傳播。同時(shí),要注意剪刀的清潔衛(wèi)生,防止疾病交叉感染。

  疏除的對(duì)象。重點(diǎn)疏除細(xì)小、不健康的果實(shí),如受到蟲害或病害的果實(shí)。

  樹形管理和果實(shí)品質(zhì)提升。通過(guò)適當(dāng)修剪,促進(jìn)樹冠內(nèi)的通風(fēng),控制樹形結(jié)構(gòu),保持樹干清潔,結(jié)合施肥和采收策略,可以進(jìn)一步提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。

  需要注意的是,大櫻桃疏果是一個(gè)重要的管理措施,它直接影響到果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此,在進(jìn)行疏果時(shí),要綜合考慮樹體的長(zhǎng)勢(shì)、坐果情況以及果園的具體條件。

  幼果期管理

  大櫻桃幼果期,果實(shí)發(fā)育、新梢生長(zhǎng)、花芽分化這3種生理變化同時(shí)進(jìn)行,導(dǎo)致養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)激烈。為了減少對(duì)幼果養(yǎng)分的爭(zhēng)奪,旺梢要及時(shí)摘心,留5-6片葉。謝花后4-6天果實(shí)開始膨大,應(yīng)噴施葉面肥。15天后噴布1次磷酸二氫鉀和微肥。

  葉面積與果實(shí)大小、品質(zhì)有顯著的關(guān)系。因此,對(duì)于果實(shí)數(shù)量過(guò)多的大櫻桃植株必須疏除多余幼果。一般在盛花后15天(4月下旬至5月初大櫻桃生理落果后)進(jìn)行疏果。每個(gè)花束狀果枝保留3-4個(gè)果實(shí),最多留5個(gè),弱枝不留果,疏果在2天內(nèi)完成,否則不利于花芽形成,難以克服大小年。疏除部分幼果后,整體單果重及果個(gè)整齊度都能得到一定的提高。果實(shí)膨大后氣溫上升快,葉片表面蒸騰量大,需水量多,應(yīng)適當(dāng)灌水1-2次。

  果實(shí)成熟期管理

  為了防止鳥類啄食果實(shí),大櫻桃轉(zhuǎn)色前用防鳥網(wǎng)將避雨棚之間密閉連接。

  由于大櫻桃根系分布較淺,在起高壟的基礎(chǔ)上還要在田壟四周留有足夠的排水溝。在果實(shí)硬核期至第2次迅速生長(zhǎng)期,使15-30厘米深的土壤含水量保持穩(wěn)定(田間含水量為田間持水量的60%-80%),以防裂果。雨季來(lái)臨前,每隔1周噴布1次0.3%氯化鈣,連續(xù)噴施3周,起到增加果實(shí)中可溶性固形物含量、降低裂果率的作用。

  光照對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響較大,自然成熟的大櫻桃果實(shí)品質(zhì)較好,切忌通過(guò)化學(xué)方法對(duì)果實(shí)進(jìn)行著色催熟。在合理整形修剪、改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件的基礎(chǔ)上,可以把著色期中遮擋果實(shí)陽(yáng)光的葉片疏除,注意勿過(guò)度疏葉。如果采收前15天持續(xù)陰雨,可以在樹冠下鋪設(shè)銀色反光膜,增加樹冠下部及內(nèi)膛的光照,以增強(qiáng)果實(shí)浴光程度,促進(jìn)著色。

  大櫻桃果實(shí)的成熟程度不一致,宜隨熟隨采、分批采收,輕采、輕放,避免損傷果實(shí)和花束狀果枝而影響翌年產(chǎn)量。8成熟(紅色品種全樹約50%果實(shí)全紅,黃色品種全樹約50%向陽(yáng)面著紅暈)的果實(shí)用作外銷鮮食、加工制罐;完全成熟的果實(shí)用以當(dāng)?shù)蒯劸啤?/p>

  采后管理

  早熟大櫻桃在5、6月采摘完畢,此時(shí)正值櫻桃花芽分化和病蟲害防治的重要時(shí)期,做好管理是實(shí)現(xiàn)櫻桃連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)必須解決的問(wèn)題。

  采果后要及時(shí)將掉落的爛果、病蟲果、斷枝病葉清理出園深埋,以減少病原菌的發(fā)生。降水量較大時(shí),要時(shí)刻注意園內(nèi)有無(wú)積水,一旦積水立即安置排水泵加大排水力度;適度淺翻土壤可有效改善長(zhǎng)期下雨導(dǎo)致的土壤板結(jié)。通風(fēng)有助于大櫻桃樹重新適應(yīng)自然環(huán)境,促進(jìn)花芽分化。

  夏季是翌年的花芽形成期,采果后適當(dāng)遮蔭可以減少光照、降低溫度,從而降低雙(多)雌蕊的發(fā)生率、減少雙(多)子果的發(fā)生。遮陽(yáng)效果在50%左右的遮蔭材料較為合適。

  采后及時(shí)追肥。櫻桃采摘完以后應(yīng)馬上追肥,肥料種類要以含有多種養(yǎng)分的速效肥為好,如腐熟豆餅水、復(fù)合肥等含有多種元素的有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。其用量依據(jù)熱能和肥料種類不同而定,結(jié)果大樹一般用肥量是:有機(jī)肥,每棵樹施70千克左右(或腐熟豬糞水100千克);若用復(fù)合肥,每棵結(jié)果樹施1.5-2千克??刹捎梅派錉顪鲜?/p>

  疏除過(guò)密枝,解決冠內(nèi)風(fēng)光條件。這一技術(shù)主要是對(duì)一些樹冠郁閉,透風(fēng)條件差的結(jié)果樹。生產(chǎn)上要注意抓住采果后的有利時(shí)機(jī),對(duì)樹體結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,使其改善冠內(nèi)風(fēng)、光條件。對(duì)于嚴(yán)重影響冠內(nèi)風(fēng)、光條件的直立強(qiáng)旺枝,要從基部疏除,對(duì)樹冠外圍骨干枝和多年生枝,也應(yīng)從基部疏除。疏大枝時(shí),一定要謹(jǐn)慎小心,不要操之過(guò)急,一年不要疏枝過(guò)多,以防處理不當(dāng),引起樹勢(shì)反旺,以在2-3年內(nèi)處理完畢為宜。

  病蟲害防治

  當(dāng)前要重視大櫻桃葉片穿孔病、流膠病及蟲害。遵循野預(yù)防為主,綜合防治冶的方針,以物理、生物防治手段為主,化學(xué)防治為輔,達(dá)到在無(wú)公害的前提下控制病蟲害及增產(chǎn)的目的。

  一旦發(fā)現(xiàn)細(xì)菌性穿孔病,發(fā)病初期馬上用殺滅細(xì)菌的農(nóng)藥混合噴施。整個(gè)生長(zhǎng)期都要進(jìn)行流膠病的防治,一旦發(fā)現(xiàn)立即將病斑縱割,擠出汁液,刮除膠液后涂抹5波美度石硫合劑(由生石灰、硫磺加水熬制而成)。金龜子出土盛期,向地面噴灑農(nóng)藥便可達(dá)到防治的效果。毛蟲類、刺蛾類害蟲要在1-2齡幼蟲期噴布20%氰戊菊酯1500-2000倍液,還可以利用初齡幼蟲群居的習(xí)性及時(shí)檢查果園,發(fā)現(xiàn)后集中捕殺。

 ?。ū景娓寮赊r(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者黨菲參考農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)、科普中國(guó)、陜西果業(yè)信息網(wǎng)整理)

 
 
 
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