蔬菜植株早衰是指非正常的生長(zhǎng)狀態(tài)停滯，表現(xiàn)為根群弱小，尤其是毛細(xì)根細(xì)少、變色、老化；葉片薄而粗糙，無(wú)光澤，由下向上逐漸黃化，類(lèi)似于缺素癥狀；莖稈髓腔質(zhì)地疏松或中空，節(jié)間細(xì)長(zhǎng)；畸形果增多，連續(xù)結(jié)果能力驟降，果實(shí)瘦小、色淡（如青皮果增多）、品質(zhì)差，有效結(jié)果期縮短。
春季，正是一年中最適合蔬菜生長(zhǎng)的時(shí)期，也是生理性病害發(fā)生最少的時(shí)期。然而早春茬蔬菜多在元旦前后定植，生長(zhǎng)前期處于一年當(dāng)中溫度最低的時(shí)候，對(duì)培育壯棵十分不利。植株不夠健壯，進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期后，若不能結(jié)合植株長(zhǎng)勢(shì)，進(jìn)行正確管理，合理留取果實(shí)，很容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)度消耗，從而導(dǎo)致植株出現(xiàn)早衰跡象?，F(xiàn)將防早衰方法介紹如下，以供參考。
蔬菜早衰原因多
高價(jià)期過(guò)度留果植株超負(fù)荷運(yùn)作
蔬菜價(jià)格高時(shí)，部分菜農(nóng)一味追求蔬菜產(chǎn)量，盲目留果，讓植株長(zhǎng)期處于一種超負(fù)荷運(yùn)作狀態(tài)，植株整體營(yíng)養(yǎng)入不敷出，時(shí)間久了，植株就會(huì)表現(xiàn)出生長(zhǎng)遲緩、缺素、坐果少、畸形果等問(wèn)題。加之，近期溫度忽高忽低，給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)了不利。如前段時(shí)間低溫寡照天氣時(shí)，地溫低，根系活性不強(qiáng)，吸收養(yǎng)分的能力低，植株整體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足；白天光照強(qiáng)大不大，植株光合作用能力下降，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)又不足，那么，植株合成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)減少，由此，供應(yīng)到植株自身及果實(shí)的都會(huì)減少，就會(huì)引起后續(xù)花芽分化不良，及果實(shí)膨大緩慢等，當(dāng)然，植株自身本來(lái)也處于一種生長(zhǎng)勢(shì)弱的狀態(tài)。植株從花芽分化到開(kāi)花結(jié)果中間間隔時(shí)間較長(zhǎng)，
如茄果類(lèi)蔬菜一般在30天左右，當(dāng)前的果實(shí)生長(zhǎng)異常需要往前倒推，那么，天氣因素、植株因素、管理因素等均可成為引發(fā)原因。
蔬菜根系弱
連年種植的老舊棚室，菜農(nóng)在追求蔬菜產(chǎn)量的同時(shí)，施肥過(guò)多或偏施肥料，容易導(dǎo)致土壤中養(yǎng)分含量超標(biāo)，使得土壤鹽漬化程度加重，土壤表面呈現(xiàn)出綠、白、紅色的結(jié)晶物或青苔。當(dāng)鹽漬化程度高時(shí)，蔬菜根系如同生長(zhǎng)在咸菜缸中，導(dǎo)致毛細(xì)根生長(zhǎng)不良甚至死亡，根系吸水困難，甚至發(fā)生倒流，引起植株葉片萎蔫、黃化、缺素、瓜條畸形等問(wèn)題。還有一種情況是，高溫季節(jié)采用化學(xué)藥劑悶棚后，不注意有益微生物菌的補(bǔ)充，土壤中有益微生物的缺失，既不利于施入土壤中有機(jī)肥的分解，也不利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，當(dāng)然，更不能促進(jìn)土壤中固定元素的二次吸收利用等。相反，有害微生物菌卻能快速繁殖，讓根系處于十分不利的環(huán)境中，易發(fā)生根部病害，從而引發(fā)植株出現(xiàn)種種異常情況。
病害沒(méi)有得到徹底根治
植株在留果較多的情況下，整體抗病性就會(huì)降低，那么，植株染病的幾率就會(huì)增加。植株染病后，若不能及時(shí)減輕植株負(fù)擔(dān)，依然保持原有的留果數(shù)量，病情就會(huì)發(fā)展迅速。哪怕菜農(nóng)及時(shí)、準(zhǔn)確用藥，植株也難在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常，這樣一來(lái)，就會(huì)有部分菜農(nóng)增加用藥次數(shù)及用量，在植株長(zhǎng)勢(shì)弱的情況下，反而容易產(chǎn)生藥害，輕者導(dǎo)致葉片功能下降，重者導(dǎo)致部分組織壞死。同時(shí)，若植株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)期得不到有效改善，容易造成弱勢(shì)植株病害反復(fù)發(fā)作，加速了植株的早衰速度。
多措并舉防早衰
要想有效改善蔬菜早衰癥狀，延長(zhǎng)采收期，菜農(nóng)應(yīng)結(jié)合各自棚室具體情況，及時(shí)調(diào)整管理。
調(diào)控好棚室溫度
棚室蔬菜管理中合理調(diào)節(jié)晝夜溫差，尤其是近段時(shí)間，溫度變化幅度大，容易引起植株的應(yīng)急反應(yīng)，所以根據(jù)天氣和溫度變化，合理調(diào)整棚室溫度。處于采摘期的茄果類(lèi)蔬菜，注意嚴(yán)格把控夜間的溫度，防止夜間溫度過(guò)高，引起植株徒長(zhǎng)和果實(shí)轉(zhuǎn)色不良等現(xiàn)象發(fā)生。
合理留果
早春茬蔬菜在春季溫度回升后，植株長(zhǎng)勢(shì)得到了一定恢復(fù)，且市場(chǎng)行情較好，容易出現(xiàn)留瓜過(guò)多的錯(cuò)誤操作。雖然植株長(zhǎng)勢(shì)有有所恢復(fù)，留瓜不宜過(guò)多。根據(jù)品種特性，合理確定留瓜數(shù)量，延長(zhǎng)中后期植株的結(jié)果期，保障后期產(chǎn)量。
加強(qiáng)根系養(yǎng)護(hù)
根系是保障植株地上部分正常生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)吸收的重要途徑，也是產(chǎn)量形成的重要保障，所以養(yǎng)護(hù)根系是貫穿整個(gè)生長(zhǎng)期的管理要點(diǎn)。澆水過(guò)程中，增加生根類(lèi)產(chǎn)品（如氨基寡糖復(fù)合菌等）的投入比例，合理水溶肥用量，保障根系的健壯和正常營(yíng)養(yǎng)吸收。合理澆水，避免一次性澆水量過(guò)大，引起漚根等的根系窒息現(xiàn)象。
注重葉部營(yíng)養(yǎng)的使用
近段時(shí)間溫度回升明顯，植株的新陳代謝能力加強(qiáng)，對(duì)養(yǎng)分的需求量增大，容易出現(xiàn)中微量元素供應(yīng)不足，從而引起生理性病害的發(fā)生和下部葉片衰弱現(xiàn)象。葉部營(yíng)養(yǎng)的使用，合理補(bǔ)充鈣、鎂以及其它微量元素，增強(qiáng)植株的抗逆性能和減少生理性病害發(fā)生。合理選擇生物刺激素類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行葉面噴灑，也是有效緩解植株早衰的重要途徑。如氨基酸或海藻酸或氨基寡糖等，可以有效激活植株潛能，多方位刺激（根、莖、葉）植株生長(zhǎng)，減少植株早衰現(xiàn)象。
調(diào)整植株長(zhǎng)勢(shì)
利用晴好天氣的有利時(shí)機(jī)，及時(shí)進(jìn)行植株調(diào)整，做好整枝、抹杈、下部葉片去除、摘須等農(nóng)事操作，保持植株中下部的通風(fēng)透光和避免過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)消耗。
松土促根
出現(xiàn)早衰黃葉問(wèn)題的大棚，往往土壤較為板結(jié)，通透性差，根系難以深扎，抗逆性較弱。出現(xiàn)問(wèn)題后，建議菜農(nóng)沖施優(yōu)質(zhì)腐殖酸、免深耕等，搭配植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，多措并舉，方可改善根系生長(zhǎng)狀況。優(yōu)質(zhì)腐殖酸、免深耕等產(chǎn)品，可以有效疏松土壤，提高土壤透氣性，改善根系生長(zhǎng)環(huán)境；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等產(chǎn)品，可快速促進(jìn)根系再生，減輕重金屬、激素中毒等為害，協(xié)調(diào)植株養(yǎng)分分配，減少后期畸形花果，提高植株長(zhǎng)勢(shì)。
（本版內(nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》《長(zhǎng)江蔬菜》整理）
