近期氣溫直升，大棚內(nèi)的溫度也跟著升高，蔬菜正常生長受到很大影響蔬菜，畸形花、果等情況高發(fā)。建議菜農(nóng)做好以下應(yīng)對措施，確保蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

　　畸形花、果進(jìn)入高發(fā)期快來學(xué)學(xué)咋治

　　隨著棚溫升高，蔬菜畸形花、果進(jìn)入高發(fā)期，建議菜農(nóng)做好以下措施進(jìn)行防治。

　　注意育苗期管理，做好選苗工作

　　蔬菜花芽分化很早，如番茄第一片真葉展開就開始進(jìn)行花芽分化。因此，一旦育苗出現(xiàn)問題，后期出現(xiàn)畸形花的幾率很大。如今年春節(jié)后出現(xiàn)連陰天，苗子生長遲緩，苗齡期特別長。結(jié)果，這批苗子出現(xiàn)問題的幾率最大，成批出現(xiàn)畸形花畸形果的情況很多，且從上到下都是畸形花，嚴(yán)重影響正常生產(chǎn)。提醒菜農(nóng)朋友，育苗要注意加強(qiáng)環(huán)境調(diào)整，避免老苗。選苗時(shí)，則應(yīng)注意咨詢育苗情況，尤其是育苗期長短，選擇健壯且苗齡期短的苗子。

　　做好定植后管理

　　畸形花是影響蔬菜品質(zhì)的主要因素。溫度、光照、水分、肥料等都會影響花芽分化，增加畸形花出現(xiàn)幾率。夏季高溫強(qiáng)光，要注意及時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)，或噴灑降溫劑，有條件的安裝霧化降溫設(shè)施，盡可能改善棚內(nèi)溫光平衡，避免出現(xiàn)高溫弱光條件，否則會花芽分化影響更大。

　　此外，還應(yīng)注意水分和肥料的調(diào)控。含氮多的肥料可促進(jìn)莖葉肥大，但會抑制雌花分化，增加雄花分化；增施磷、鉀、鈣肥，不僅可以促進(jìn)根系發(fā)育，而且可以促進(jìn)雌花的形成。當(dāng)前菜農(nóng)底肥多以含氮量較高的糞肥為主，不利于前期雌花分化，要注意葉片噴灑磷酸二氫鉀、硼肥、海藻酸等改善肥料配比狀況，促進(jìn)雌花分化。

　　到結(jié)瓜盛期，瓜類蔬菜營養(yǎng)需求量大，更容易出現(xiàn)營養(yǎng)失衡問題，不能僅用氮磷鉀水溶肥，還要及時(shí)補(bǔ)充鈣、鎂、鐵、鋅、硅等中微量元素肥料，確保植株花芽分化良好，膨瓜快速。一般來說，鈣、鋅、鐵、硼等對于促進(jìn)生長點(diǎn)發(fā)育效果明顯，在遇到連陰天、大水等問題時(shí)，應(yīng)特別注意葉面補(bǔ)充，避免生長點(diǎn)發(fā)育受影響。硅肥等可以促進(jìn)花粉發(fā)育，提高花芽質(zhì)量，提前使用也可以起到很好的促花效果。

　　參照多數(shù)菜農(nóng)的用肥習(xí)慣，建議做出以下調(diào)整：追肥時(shí)，每月沖施1-2次懸浮鈣、單硅酸等，對促進(jìn)花芽分化，提高開花質(zhì)量，改善蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)效果顯著。噴霧時(shí)，在噴灑殺菌劑、殺蟲劑時(shí)，搭配噴灑硼、鋅、鐵等微量元素肥料，每月1-2次。

　　什么是“高溫養(yǎng)瓜”？應(yīng)該怎么做

　　資料表明，黃瓜結(jié)瓜期白天生長發(fā)育適溫為25℃-30℃，超過35℃黃瓜生長會受到抑制。但在棚室高濕高二氧化碳的環(huán)境下，黃瓜光合作用的適溫高達(dá)38℃。所以，在棚內(nèi)二氧化碳濃度較高的條件下，適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度有利于光合作用進(jìn)行，稱為“高溫養(yǎng)瓜”。

　　在保持棚內(nèi)高溫、光照良好、提高濕度的條件下進(jìn)行高溫養(yǎng)瓜，首先要調(diào)整好棚內(nèi)的溫度。棚室內(nèi)，植株上部和中部的溫度是不一樣的。一般來說，中部葉片是光合作用的主力，溫度調(diào)整應(yīng)以中部葉片為準(zhǔn)。說到溫度管理，首先就要注意放風(fēng)。不少菜農(nóng)認(rèn)為高溫養(yǎng)瓜就是盡量減少放風(fēng)，這是不正確的。這樣做，雖然能提高棚內(nèi)溫度，但會導(dǎo)致棚內(nèi)二氧化碳不足，不能正常進(jìn)行光合作用。

　　在晴天早晨拉起草苫子一小時(shí)后，進(jìn)行第一次通風(fēng)，開5厘米左右小通風(fēng)口，既補(bǔ)充了棚內(nèi)二氧化碳，也保證了棚內(nèi)的溫度，半個(gè)小時(shí)左右關(guān)閉放風(fēng)口。若溫度一直不超過30℃，可每間隔半小時(shí)左右通風(fēng)一次，保證棚內(nèi)二氧化碳供應(yīng)。若棚內(nèi)溫度超過33℃，可加大放風(fēng)，維持棚溫在30℃-33℃。

　　其次，要增強(qiáng)光照。強(qiáng)光照也是提高光合作用的重要因素。要勤擦拭棚膜或設(shè)置除塵布條等提高棚膜透光度，增加光照強(qiáng)度。

　　另外，在進(jìn)行高溫養(yǎng)瓜前最好澆一水，給植株補(bǔ)足水分，以防高溫障礙。

　　風(fēng)口操作雖簡單 幾個(gè)技巧要注意

　　氣溫升高，棚菜放風(fēng)措施必不可少。放風(fēng)與整茬蔬菜產(chǎn)量緊密相關(guān)，若做不到位，會導(dǎo)致蔬菜裂果、皴皮、著色不良等。

　　剛拉開大棚時(shí)，棚內(nèi)濕度高，露水重，二氧化碳濃度高，有利于蔬菜的光合作用，這時(shí)菜農(nóng)千萬不要急于放風(fēng)。應(yīng)在拉棚后1小時(shí)左右再放風(fēng)，這時(shí)棚內(nèi)溫度升高，蔬菜葉片、果實(shí)上的露水大都已經(jīng)蒸發(fā)，再通風(fēng)時(shí)不容易造成裂果。

　　放風(fēng)時(shí)應(yīng)先開小口，隨著棚內(nèi)溫度的升高，再逐漸將放風(fēng)口加大，以利于棚外二氧化碳進(jìn)入棚內(nèi)，促進(jìn)蔬菜的光合作用，也不會造成棚內(nèi)溫濕度劇烈變化，加重裂果發(fā)生。

　　下午關(guān)風(fēng)時(shí)，建議先將風(fēng)口關(guān)閉一半，半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)后再完全關(guān)閉放風(fēng)口。因?yàn)轱L(fēng)口關(guān)閉后溫度會有一個(gè)上升的過程，容易導(dǎo)致夜溫過高，加大植株對葉片制造有機(jī)物質(zhì)的呼吸消耗。

　　如果遇到連陰天氣，外界溫度較低時(shí)，大棚應(yīng)以保溫為主，但不可因此不放風(fēng)。如果不放風(fēng)，棚內(nèi)濕度過大，會為病害的侵染、傳播提供有利條件，弊端很多。

　　陰天放風(fēng)時(shí)間應(yīng)在中午12時(shí)至下午2時(shí)，將通風(fēng)口開到寬10厘米左右即可，每次通風(fēng)10-15分鐘，間隔20-30分鐘放風(fēng)一次，連續(xù)放風(fēng)2-3次即可起到很好的降濕作用。

　　做好管理只控旺不控果

　　氣溫升高，蔬菜長勢快。很多菜農(nóng)朋友都知道，番茄生長前期徒長，對中后期番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)會產(chǎn)生很大的影響。因此，想要控制徒長，生長前期千萬不能忽視，特別是開花期，控旺防徒長十分重要，否則會影響番茄開花坐果，降低種植效益。

　　當(dāng)番茄植株長至30-35厘米時(shí)，人為壓倒植株，讓其“跪”著長，調(diào)節(jié)植株長勢，達(dá)到控上促下，防徒長的目的。

　　葉片噴施磷酸二氫鉀，使用濃度為75-100倍，調(diào)節(jié)植株長勢，平衡營養(yǎng)。前期盡量不沖大量元素水溶肥，可沖施或噴施海藻酸類、甲殼素類等肥料，養(yǎng)護(hù)好根葉，提高養(yǎng)分吸收能力。此外，也可根據(jù)植株長勢適度控水控肥，促進(jìn)根系下扎，控旺效果也很好。

　　若上述控旺措施效果不理想，可噴施助壯素、矮壯素、葉綠素等生長調(diào)節(jié)劑，以控制植株長勢。需要注意的是，生長調(diào)節(jié)劑要根據(jù)植株長勢使用合理的濃度，同時(shí)注意噴施時(shí)間，不要重復(fù)噴施，避免控旺過度，影響植株生長。

　?。ū景娓寮赊r(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《農(nóng)民日報(bào)》《北方蔬菜報(bào)》《中國蔬菜》整理）