農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導組 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心

      為了充分發(fā)揮薏苡主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展薏苡生產(chǎn)，推進科學栽培，提高種植效益，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心根據(jù)當前生產(chǎn)形勢，提出以“適時播種、合理密植、科學肥水、輔助授粉、防控病蟲”為重點的2024年全國薏苡生產(chǎn)技術(shù)指導意見。

      一、西南種植區(qū)

      （一）適時播種，合理密植。本區(qū)適宜春播，一般3—5月播種，10—11月收獲。播種前選取粒大、飽滿的種子。播前可采用3%—5%生石灰水浸泡48小時，也可選用適宜藥劑拌種，或?qū)Ｓ梅N衣劑包衣。種植模式一般包括凈作、膜側(cè)栽培、薏苡-大豆間作等，播種量2.5—3.5 公斤/畝，條播、穴播或起壟種植，4—6葉期定苗，一般留苗密度8000—12000株/畝，2—4株/穴。地勢平坦的地塊可采用機械化播種，播種深度3—5厘米，播種行距50—60 厘米，窩距30—40 厘米；播種量2.5—3.5 公斤/畝，大粒品種可適當增加播種量，每穴播種4—6粒保證出苗數(shù)。

      （二）科學灌溉、合理施肥。根據(jù)薏苡濕生習性，田間水分管理遵循濕潤育苗、干旱拔節(jié)、有水孕穗、足水抽穗、濕潤灌漿、干田收獲。施肥以滿足薏苡對各種營養(yǎng)元素需求的原則，有機肥為主、無機肥為輔，提倡使用農(nóng)家肥、生物肥料等?；室话闶褂酶斓霓r(nóng)家肥1500—2000 公斤/畝或復合肥40 公斤/畝，結(jié)合中耕除草，拔節(jié)至抽穗期追肥1—2次，每畝施用尿素20—40 公斤。也可以使用緩釋型肥料。

      （三）防控風險、適時收獲。加強病蟲害防控，苗期注意玉米螟、粘蟲和草地貪夜蛾的危害，抽穗期注意黑穗病和葉枯病的發(fā)生，及時拔除有病植株。薏苡異株風媒授粉，在開花盛期可用繩索或植保無人機等工具振動植株，提高結(jié)實。一般選擇晴好天氣上午10:00—12:00時作業(yè)。當薏苡植株中下部葉片轉(zhuǎn)黃，在田間籽粒80％左右成熟變色、變硬時收割。可采用機械化收獲，要求損失率控制在10%以下，作業(yè)速度控制在4—5 公里/小時，收割機的割臺高度應低于薏苡的著粒層，收割時注意檢查損失率變化，及時調(diào)整作業(yè)速度與割臺高度。

      二、南方種植區(qū)

      本區(qū)氣候溫潤，可春播或夏播。春播在4—5月播種，10—11月收獲；夏播6月初播種，12月中下旬收獲。播前選取選出粒大、飽滿的種子。種子處理參照西南種植區(qū)。播種量2.5—3.5公斤/畝，條播、穴播或起壟直播栽培，4—6葉期定苗，一般留苗密度8000—12000株/畝，2—4株/穴。矮稈品種可適當增加栽培密度。地勢平坦地區(qū)可采用機械化播種，提高作業(yè)效率。肥料運籌方面，基肥一般使用腐熟的農(nóng)家肥1500—2000 公斤/畝或復合肥40 公斤/畝；追肥結(jié)合中耕除草，于拔節(jié)至抽穗期施用1—2次，可用尿素20—40 公斤/畝；或使用緩釋型肥料50—80公斤/畝，于播種期一次性施用。病蟲害防控方面，苗期應注意玉米螟、粘蟲、草地貪夜蛾，抽穗期注意黑穗病和葉枯病，及時拔除有病植株。

      三、北方種植區(qū)

      本區(qū)一般夏播，5月下旬至6月上旬播種，最遲不超過6月下旬，9—11月收獲。忌連作，播前深耕細耘，選用籽粒飽滿的種子播種，大面積平整地塊可采用機械化播種。播種量2.5—3.5 公斤/畝，條播或穴播，由于北方品種植株相對較矮，可適當增加種植密度。薏苡濕生性較強，本區(qū)應特別關(guān)注田間墑情，尤其在苗期、抽穗期加強水分管理。

      種子處理和肥料運籌參考西南和南方種植區(qū)。