新甘肅·甘肅日報(bào)記者 王朝霞
“一粒種子改變一個(gè)世界”。種質(zhì)資源作為種業(yè)的“芯片”，不僅是種業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。
甘肅省農(nóng)作物普查收獲滿滿。
日前，甘肅圓滿完成第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查任務(wù)，共收集各類古老、珍稀、特有、優(yōu)異的農(nóng)作物地方品種和野生近緣植物種質(zhì)資源4581份，全部移交至國家種質(zhì)資源庫（圃）。這次普查，發(fā)現(xiàn)了一批新的農(nóng)作物種質(zhì)資源，鑒定了一批優(yōu)異種質(zhì)資源，保護(hù)了一批瀕危種質(zhì)資源，提升了全民對種質(zhì)資源的保護(hù)意識。
厚重歷史的珍稀老品種
老品種作物種子的魅力，在于傳承農(nóng)耕文化，庚續(xù)中華文明。
烏江稻米，是甘肅張掖一大特產(chǎn)，栽培歷史悠久。據(jù)《舊唐書·郭元振傳》“武后長安元年（公元701年），甘州刺史李漢通置屯田，稻豐收穗，一嫌數(shù)十解，積軍糧數(shù)十年。”可見烏江稻米栽培已有1300多年歷史。
烏江稻米籽粒。新甘肅·甘肅日報(bào)記者王朝霞 攝
然而近現(xiàn)代，烏江稻米的地方老品種歷經(jīng)波折，幾近滅絕。在第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動（以下簡稱“三普行動”）中，普查組了解到當(dāng)?shù)匾呀?0多年無人種植，幾乎無原汁原味的老品種可覓。幸運(yùn)的是，一農(nóng)戶家多年前修房時(shí)，在房梁上存放了一包種子，普查人員如獲至寶，對種子進(jìn)行了搶救性收集保存，將1斤（約上萬粒）左右的種子進(jìn)行田間繁殖，只有10株發(fā)芽、開花、結(jié)穗并收獲，才使烏江稻米地方老品種沒有斷根。
科研人員經(jīng)過種植、鑒定，米粒體長個(gè)大，兩頭粗中間略細(xì)，尤其有白色的稻芒、黑色的稻芒，米粒散發(fā)獨(dú)特的清香，確定是烏江稻米老品種“白芒稻”“黑芒稻”。
科研人員在隴南普查種質(zhì)資源。
甘肅省“三普行動”歷時(shí)三年時(shí)間，普查征集87個(gè)縣市區(qū)（含嘉峪關(guān)市）、搶救性收集23個(gè)重點(diǎn)縣（市、區(qū)）農(nóng)作物種質(zhì)資源總計(jì)4581份，實(shí)現(xiàn)了不同區(qū)域、生態(tài)類型和作物種類的全覆蓋，做到了應(yīng)收盡收。本次征集收集作物資源數(shù)量較國家種質(zhì)資源庫（圃）現(xiàn)存甘肅省種質(zhì)資源大幅增加，作物種類增加了9個(gè)科、24個(gè)屬和48種作物，以前未收集資源占比90%以上，新穎性十分突出。
每一份種子的價(jià)值，都承載著厚重的歷史。肚里黃青稞就是甘南藏族自治州農(nóng)家的古老珍稀品種，其抗寒能力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良，是當(dāng)?shù)厝罕娤矏鄣?ldquo;寶貝種子”。
“三普行動”中，普查組發(fā)現(xiàn)了“肚里黃青稞”這樣一批優(yōu)異和潛在重要價(jià)值種質(zhì)資源。目前，以肚里黃作為親本育成的系列品種累計(jì)推廣面積達(dá)10萬畝以上，在我省高海拔山區(qū)廣泛種植，在推動青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)牧民增收、改善生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮了重要作用。
青稞肚里黃苗期綠意盎然。
發(fā)掘寒旱特色種質(zhì)資源
“我們征集到一批具有重要利用價(jià)值的特異資源，發(fā)現(xiàn)和收集了新的特異種質(zhì)和優(yōu)異種質(zhì)，具有明顯的耐逆、耐旱、耐寒、耐瘠薄、早熟、質(zhì)優(yōu)味佳特點(diǎn)，與甘肅寒旱農(nóng)業(yè)資源稟賦密切相關(guān)。”省農(nóng)科院作物所黨總支書記張建平研究員認(rèn)為，這些具有潛在重要價(jià)值的資源，通過對其抗性基因的挖掘、品種改良和助推相關(guān)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。
“在瓜州發(fā)現(xiàn)的野西瓜，就是這次收集的瀕危種質(zhì)資源之一。普查人員在茫茫戈壁荒灘上，發(fā)現(xiàn)了3株野西瓜苗，能在干旱荒灘上自然生長，有極其特殊的耐旱性、耐瘠薄性。為保護(hù)西瓜苗不被野生動物踩踏或損毀，普查人員安裝圍欄保護(hù)，不定期看管了半年時(shí)間，待其成熟后收獲果實(shí)和籽粒。野西瓜具有較好的保健功效和生態(tài)保護(hù)功能，極具研究、開發(fā)和利用價(jià)值。”省農(nóng)科院作物所副所長王興榮介紹。
科研人員普查農(nóng)作物種子。
通過“三普行動”，收集了一些特異、瀕危和優(yōu)異種質(zhì)資源。白砂谷，穎殼白色、米粒乳白，晶澄職白砂而得名，熬粥時(shí)上面浮起一層厚厚的“油膜”，蛋白含量高、維生素豐富，易消化吸收，堪比參湯，并具有清熱、健脾胃等功效，常作為患者病后康復(fù)和產(chǎn)婦“坐月子”的最佳營養(yǎng)食材；比如華池紅花蕎麥，已有1000多年種植歷史，含有17種氨基酸，具有降低血脂、軟化血管、保護(hù)視力、抗菌消炎等功效；蘭州百合，屬地方品種，香甜軟糯，是食藥同源食物；三白瓜，因白皮、白瓤、白籽而得名，其皮厚，耐貯存，秋季收摘后，可存放至冬季食用，去燥潤肺……
種質(zhì)資源的收集和保存，其最終目的是應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。經(jīng)過幾代科研人的努力，和尚頭小麥、白砂谷、燈籠辣子、通渭苦蕎、敦煌紫胭桃、蘭州百合、民樂紫皮大蒜、小黃糜等資源，正在直接應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，為改善人們膳食結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入發(fā)揮著重要作用，有的在產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用方面已具規(guī)模。
小黃糜。圖片除署名外均由省農(nóng)科院提供
通過“三普行動”，深入挖掘具有甘肅省特色的優(yōu)勢農(nóng)作物種質(zhì)資源，開展種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用，把甘肅省農(nóng)產(chǎn)品的“獨(dú)一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯(cuò)峰頭”的優(yōu)異種質(zhì)資源傳承下去，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)“厚道甘肅、地道甘味”發(fā)展目標(biāo)，唱響甘肅省現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)發(fā)展主旋律，推動全省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展、支撐農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。
推動種質(zhì)資源平臺建設(shè)
開展“三普行動”，助推了甘肅省種質(zhì)資源保存和利用平臺建設(shè)。
記者來到全省唯一的綜合性種質(zhì)資源庫——甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的甘肅省農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，這里收集保存了來自80個(gè)國家和地區(qū)的84種作物的資源5萬余份。
各類種質(zhì)資源展示。新甘肅·甘肅日報(bào)記者 王朝霞 攝
在展覽室，但見大小不等、方圓不同的瓶瓶罐罐里，存有不同的農(nóng)作物種子。僅豆子一項(xiàng)就有大豆、黑豆、菜豆等幾十種，琳瑯滿目，黃色、黑色、紅色、白色、花色等各種顏色，繽紛多彩，形狀也是千姿百態(tài)，令人不由感慨大自然的神奇造化。
進(jìn)入一間低溫庫，打開庫門，寒意襲來，閘機(jī)因溫度變化發(fā)出“嘎嘎”的響聲。“還好是冬季，大家穿著棉衣能適應(yīng)庫里的溫度，如果是夏季，從外來進(jìn)來就像掉入冰窟窿里了。”王興榮說，低溫庫分為長期庫和中期庫，長期庫保持零下18攝氏度左右、濕度小于50度，種子可保存50年以上；中期庫保持零攝氏度左右、濕度小于65度，種子可保存20年以上。據(jù)悉，低溫保存的種質(zhì)資源約2.38萬份。
但見綠色的格架上，整整齊齊地?cái)[放著淡綠色的盒子，盒子里裝滿一個(gè)個(gè)鋁鉑紙袋子，里面鼓鼓囊囊裝著作物種子。工作人員隨手取出一個(gè)袋子，標(biāo)簽上面清晰地注明編號、名稱、保存日期等，從手寫字跡到打印字，印證著科研人員長年累月地收集、整理，堅(jiān)持不懈地付出。
工作人員整理種子。新甘肅·甘肅日報(bào)記者 王朝霞 攝
“每袋種子約300至400克，作為育種材料給相關(guān)科研單位提供時(shí)，因?yàn)樘滟F了，每次要按‘粒’來計(jì)算，可不是市場上按斤來出售的。”工作人員介紹，每年為相關(guān)科研院所、高校、企業(yè)提供約1000份種質(zhì)資源，用于農(nóng)業(yè)科技研究和作物新品種培育。
據(jù)悉，“三普行動”開展以來，甘肅省投入9000多萬元，支持普查與征集工作，建設(shè)西北種質(zhì)資源保存與創(chuàng)新利用中心、改造提升敦煌種業(yè)玉米種質(zhì)資源庫和甘肅省中草藥種質(zhì)資源庫，布局建設(shè)清水縣和涼州區(qū)的小麥、安定區(qū)和渭源縣的馬鈴薯等11個(gè)農(nóng)作物種質(zhì)資源圃，在蘭州大學(xué)設(shè)立“甘肅省基因編輯育種實(shí)驗(yàn)室”，成立“甘肅省玉米種業(yè)研究院”，聚焦資源鑒定、品種選育，初步構(gòu)建了種質(zhì)資源保護(hù)利用和科研創(chuàng)新體系。
