答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學研究員常宗堂回復說，可按照以下方法預防萵筍空心。選擇當?shù)禺敿具m宜的品種；定植緩苗后注意蹲苗養(yǎng)根，擴大根系吸收范圍；基肥多施農(nóng)家有機肥，配合磷鉀肥，生長期注意補充中微量元素葉面肥；莖部生長期保持地面濕潤，見干見濕；適時采收。