目前，蔬菜進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，水肥需求量逐漸增加，如何保障蔬菜正常生長(zhǎng)所需的水肥量呢？

　　養(yǎng)根護(hù)葉

　　保障蔬菜吸收能力，蔬菜葉片、根系功能強(qiáng)大，才能保障植株?duì)I養(yǎng)所需，所以當(dāng)前農(nóng)時(shí)管理應(yīng)注重養(yǎng)根、護(hù)葉工作。養(yǎng)根先要保證有良好的土壤生存環(huán)境，這體現(xiàn)在實(shí)際操作中，可以根據(jù)不同品種不同生長(zhǎng)階段的需求合理施肥，再就是地膜貼地鋪設(shè)改為起拱覆蓋，增加土壤透氣性。

　　葉片養(yǎng)護(hù)工作，對(duì)于生長(zhǎng)中后期的蔬菜，應(yīng)先合理有序地摘除老弱病殘葉，減少致病菌侵染。更關(guān)鍵的一點(diǎn)是，提高蔬菜根系和葉片抗逆性，可以選擇上噴、下沖海藻酸類、腐殖酸類、甲殼素類、氨基酸類產(chǎn)品，提高抗性的同時(shí)，還能起到一定養(yǎng)護(hù)作用，確保兩者的吸收能力。

　　上噴下沖

　　全面補(bǔ)肥對(duì)于已經(jīng)進(jìn)入結(jié)果期的蔬菜，要根據(jù)其需求規(guī)律合理補(bǔ)充養(yǎng)分，上噴下沖結(jié)合施肥。以辣椒為例，氮磷鉀的需求比例是5:1:10，鉀肥用量高，約是氮肥的2-2.5倍。因而在施肥時(shí)一定要注重鉀肥的用量，避免偏施氮肥造成植株旺長(zhǎng)、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降的情況發(fā)生。根據(jù)辣椒進(jìn)入花果期后對(duì)鉀肥需求量大的規(guī)律，可隨水沖施高鉀型水溶性肥料。

　　如結(jié)果期黃瓜所需氮磷鉀之比為1.2：1：1.5，與茄果類不同，瓜類蔬菜進(jìn)入花果期后，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并行，因此對(duì)氮和鉀的需求比例較茄果類蔬菜要小。因此瓜類蔬菜在施肥時(shí)，主要以平衡型肥料為主，根據(jù)瓜類蔬菜的需肥規(guī)律，花果期對(duì)鉀的需求量是在不斷增大的，因此期間可穿插使用高鉀肥。同時(shí)，中微量元素缺乏時(shí)，建議通過(guò)葉面噴施的方法進(jìn)行，便于快速補(bǔ)充。（蔬聯(lián)）