近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了2022年優(yōu)異農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源名單。經(jīng)公開推薦和專家推選，確定小京生等為2022年浙江省十大優(yōu)異農(nóng)作物種質(zhì)資源，金華豬等為2022年浙江省十大優(yōu)異畜禽種質(zhì)資源，青田田魚等為2022年浙江省十大優(yōu)異水產(chǎn)種質(zhì)資源。 

　　此次公布的優(yōu)異農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是我省第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動、第三次全國畜禽遺傳資源普查和第一次全國水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查成果的集中展示。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求各地加強宣傳引導，加大資源開發(fā)力度，進一步推進我省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的保護利用。

　　十大優(yōu)異農(nóng)作物種質(zhì)資源

　　小京生

　　作物及類型：花生，地方品種。

　　推薦單位：新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：明末清初引入種植，清乾隆年間列為貢品，是新昌獨有的傳統(tǒng)特產(chǎn)，被列為國家原產(chǎn)地保護品種，是浙江省著名地理標志區(qū)域品牌。果細小勻稱，味香中伴甜，適宜干果炒食和嫩果鮮食，營養(yǎng)豐富，油酸/亞油酸比高。

　　松陽大紅袍

　　作物及類型：小豆，地方品種。

　　推薦單位：松陽縣種植業(yè)管理站。

　　簡介：種植歷史悠久，因其籽粒色澤深紅而得名，主要分布于松陽縣中高海拔山區(qū)。粒大皮薄，質(zhì)地細嫩，肉沙多，美味可口，易于加工。耐旱、耐瘠，適應性廣。生產(chǎn)利用價值較高。

　　小黃皮

　　作物及類型：馬鈴薯，地方品種。

　　推薦單位：仙居縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：仙居傳統(tǒng)馬鈴薯農(nóng)家品種，栽培歷史悠久。薯塊近圓形，表皮光滑、淡黃色，肉黃色、色澤一致。薯塊小而整齊，直徑3—4厘米，食味品質(zhì)好，糯且細膩，蒸煮炒皆可，是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)食用品種，生產(chǎn)與育種利用價值均較高。

　　平湖馬鈴瓜

　　作物及類型：西瓜，地方品種。

　　推薦單位：平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：平湖特色地方品種，曾被譽為“江南第一瓜”。果實近長橢圓形，果皮綠底覆墨綠特寬條帶，瓤色橙黃，瓤質(zhì)略顯軟綿，風味獨特，中心可溶性固形物含量7%—9%，在西瓜瓤色改良上具有較高的育種價值。

　　和礱白茄

　　作物及類型：茄子，地方品種。

　　推薦單位：龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：在龍泉市和礱村種植歷史悠久，屬瀕危特色品種。果皮乳白色，皮薄質(zhì)糯，品質(zhì)優(yōu)，口感極佳，抗病性強，耐熱，有“和礱茄種不出村”之說。生產(chǎn)與育種利用價值高。

　　繡花錦

　　作物及類型：白菜，地方品種。

　　推薦單位：湖州市南潯區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：據(jù)記載，春秋時期已在當?shù)胤N植，地域特色鮮明，據(jù)傳此菜只適宜在南潯方圓十公里之內(nèi)種植，十公里之外種植有形而無清香味。葉柄短，葉面皺折、肥大，脈絡有曲線美。具有香、糯、軟、微甜之共性。適于鮮食和加工。

　　糯米絲瓜

　　作物及類型：絲瓜，地方品種。

　　推薦單位：建德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：是建德栽培多年的絲瓜品種，適應性廣，豐產(chǎn)性好。瓜條短棒形，瓜皮淺黃色，外表光滑有光澤，瓜肉致密，口感糯甜，回味甘甜。掛果周期長，果實不易老，不易褐變，耐儲性好。育種利用價值高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

　　平頂玉露

　　作物及類型：桃，地方品種。

　　推薦單位：寧波市奉化區(qū)農(nóng)技服務總站。

　　簡介：清光緒年間引進，是我國四大傳統(tǒng)名優(yōu)桃之一。以其汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即化而取“瓊漿玉露”之義，定名為“玉露”。果型美觀，外觀色澤黃綠色，肉質(zhì)細軟，是重要的生產(chǎn)和育種材料。

　　太平白

　　作物及類型：枇杷，地方品種。

　　推薦單位：麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：清末年間引進，是我省特有的枇杷資源。品質(zhì)優(yōu)，抗性強，果近圓形，果皮橙黃色，果面潔凈，果銹少，果肉白色稍帶乳黃色，肉厚、細嫩，汁多味鮮甜。獲“全國十大優(yōu)質(zhì)枇杷”稱號，為國家地理標志產(chǎn)品，是麗水當?shù)刂髟云贩N。

　　云和細花雪梨

　　作物及類型：梨，地方品種。

　　推薦單位：浙江省農(nóng)業(yè)科學院。

　　簡介：種植歷史可追溯至明景泰年間，1915年獲巴拿馬國際博覽會銅質(zhì)獎，是南方地區(qū)少見的晚熟、特大果型種質(zhì)資源，高糖、低酸、具澀味，風味獨特，在當?shù)鼐哂休^高認知度，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎較好，是優(yōu)良生產(chǎn)和育種材料。

　　十大優(yōu)異畜禽種質(zhì)資源

　　金華豬

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：金華市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：金華豬體型中等偏小，頭小頸短，耳中等大，毛色以中間白、兩頭黑為基本特征（兩頭烏豬就是由此而得名）；歷史悠久，是我國著名的優(yōu)良地方品種，肉質(zhì)好、繁殖力高、早熟、適應性強，是腌制優(yōu)質(zhì)火腿寶貴豬種資源；入選中歐地理標志協(xié)定互認名錄。

　　嘉興黑豬

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：嘉興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：嘉興黑豬體型中等，頭大額寬，耳大下垂，毛色全黑，稀而短軟；性成熟早、繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)異、耐粗飼，適應性和雜交配合力強，對改良低產(chǎn)仔數(shù)品種和改善肉質(zhì)具有重要意義；開發(fā)力度大，應用前景廣闊。

　　岔路黑豬

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：寧?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：岔路黑豬全身被毛黑色，鬃毛粗而明顯豎起，體質(zhì)結實，結構勻稱，背腰平直，多為單背，胸較深，腹稍下垂，四肢壯實，繁殖力高，肉質(zhì)細嫩，適應性強，產(chǎn)業(yè)開發(fā)基礎和前景較好。

　　溫州水牛

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：平陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：溫州水牛屬乳肉役兼用型水牛地方品種，體型矮壯，結構緊湊，皮膚粗厚富有彈性且富有黑色素；適應性強、耐粗飼，泌乳性能好，乳質(zhì)優(yōu)良，乳脂率高；肌肉豐滿、背結實有力、挽力強，役用性能良好。

　　湖羊

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：湖羊是我國特有的白色羔皮用綿羊地方品種，頭狹長無角，全身被毛白色；性成熟早、繁殖力高、適應性強，羔皮花案美麗，肉質(zhì)細嫩鮮美、膻味少；種質(zhì)優(yōu)勢明顯，“湖州湖羊”為國家地理標志產(chǎn)品。

　　仙居雞

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：仙居縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：仙居雞屬蛋用型雞種，體型緊湊，頭大小適中、單冠，羽毛緊密，有黃、黑、白三種羽色，以黃色多見；耗料少，既適應山區(qū)放養(yǎng)，也適合規(guī)?；\養(yǎng)，產(chǎn)蛋量在我國地方雞品種中較高，且蛋的品質(zhì)好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎較好，為國家地理標志產(chǎn)品。

　　蕭山雞

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：蕭山雞屬肉蛋兼用型地方品種，特別是閹雞聞名于江浙一帶。體型較大，具有典型的三黃雞特征；前期生長快，適應性好、抗病力強，是配套雜交的優(yōu)良父本；閹雞體脂豐滿、肉嫩味美，聞名于長三角地區(qū)。

　　紹興鴨

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：紹興市越城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局、諸暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：紹興鴨屬蛋用型地方品種，體型小巧，嘴長頸細，根據(jù)毛色特點不同，可分為紅毛綠翼梢系、帶圈白翼梢系、白羽系；產(chǎn)蛋多、耗料少、成熟早、適應性強，圈養(yǎng)和籠養(yǎng)皆宜，飼養(yǎng)面廣、量大，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。

　　浙東白鵝

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：浙東白鵝體型中等偏大，肉瘤高突，尾羽上翹呈船形，全身羽毛、皮膚、爪呈白色，虹彩呈藍灰色，脛、蹼呈橘黃色；早期生長快、屠宰率高、肉質(zhì)好，絨質(zhì)含量高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展快、已輻射全國，為國家地理標志產(chǎn)品。

　　浙江漿蜂

　　類型：地方品種。

　　推薦單位：杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：浙江漿蜂屬王漿高產(chǎn)蜂種，蜂王體色以黃棕色為主，雄蜂、工蜂體色多為黃色，王漿高產(chǎn)性能優(yōu)異，育蟲力強，能維持強群，性情溫順，適應性廣，已輻射全國。

　　十大優(yōu)異水產(chǎn)種質(zhì)資源

　　青田田魚

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：青田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

　　簡介：青田田魚體長而側扁，中部稍高，腹部圓；生長快、食性雜、肉質(zhì)潔白細嫩、營養(yǎng)豐富、無泥腥味，魚鱗大而柔軟，觸摸無扎手感，柔軟可食，可謂淡水魚中一絕。色彩豐富，體色鮮艷，有紅、黃、白、粉、黑或混色，是一個既能養(yǎng)殖又能觀賞的優(yōu)良品種。

　　三角魴

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：浙江省水產(chǎn)學會。

　　簡介：三角魴具有生長快、食性廣、個體大、體形美等特點，其肉質(zhì)嫩滑，蛋白質(zhì)含量豐富。目前，國內(nèi)三角魴的野生自然資源量已相對匱乏。2002年“浙江杭州國家級錢塘江三角魴原種場”掛牌成立，是目前國內(nèi)唯一的國家級三角魴原種場。

　　光唇魚

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：龍游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市臨安區(qū)農(nóng)林技術推廣中心。

　　簡介：光唇魚，俗稱淡水石斑魚，主要生活于山澗溪流或江河中上游等環(huán)境中，是一種名貴的小型溪流性魚類。光唇魚成魚體長可達15厘米—20厘米，體側有6條垂直條紋，喜食著生在水底石塊上的苔蘚及藻類。

　　合湖田螺

　　水產(chǎn)種類：貝類。

　　推薦單位：浙江省水產(chǎn)技術推廣總站。

　　簡介：高山薄殼田螺，俗稱合湖田螺、薄殼田螺，是一個獨特、稀有品種，具有悠久的養(yǎng)殖史。相比于普通田螺，高山薄殼田螺以殼薄著稱，呈半透明狀，手捏即可捏碎，食用時只要用牙輕咬就能把殼咬破。肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，素有“高山鮑魚”之稱。

　　太湖花鱉

　　水產(chǎn)種類：鱉。

　　推薦單位：湖州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心。

　　簡介：太湖花鱉體形扁平，呈橢圓形，其身體結構分為頭部、頸部、軀干部、尾部和四肢5部分。體色一般為灰黑色和墨綠色，與普通中華鱉體色差異較大，在自然狀態(tài)下體色油綠，背部有十個以上的小花點，腹部有明顯塊狀灰黑花斑。

　　岱衢族大黃魚

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：舟山市海洋與漁業(yè)局、象山縣水利和漁業(yè)局。

　　簡介：大黃魚為我國四大海產(chǎn)之首，主要分布于黃海南部、東海海域。岱衢族大黃魚體長橢圓，側扁，背緣和腹緣廣弧形；尾柄細長。頭大而鈍尖，側扁，具發(fā)達的黏液腔。體背側及上側面黃褐色，下側面和腹面金黃色。

　　厚殼貽貝

　　水產(chǎn)種類：貝類。

　　推薦單位：舟山市海洋與漁業(yè)局。

　　簡介：厚殼貽貝的貝殼呈楔形，較貽貝大且厚，殼頂細尖，位于殼的最前端。貝殼后緣圓，殼面由殼頂沿腹緣形成一條隆起，兩殼閉合時在腹面構成一菱形平面。殼內(nèi)面紫褐色或灰白色，具珍珠光澤。足絲粗硬、黃色。厚殼貽貝是我國重要的養(yǎng)殖經(jīng)濟貝類之一。

　　東海帶魚

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：舟山市海洋與漁業(yè)局

　　簡介：帶魚是我國傳統(tǒng)四大海產(chǎn)中目前唯一可以形成魚汛的魚種。東海帶魚是舟山漁場四大經(jīng)濟魚類之一，形態(tài)特征呈“三小一厚”，頭部、眼睛和眼珠比較小，身體體型比較厚。東海帶魚的鱗為銀白色，且容易脫落。

　　銀鯧

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：浙江省水產(chǎn)學會。

　　簡介：銀鯧俗稱白鯧等，是我國重要的海洋經(jīng)濟魚類之一。銀鯧肉鮮嫩肥美，屬經(jīng)濟價值高的上等海產(chǎn)食用魚類。東海種群產(chǎn)卵期4—6月，夏季，產(chǎn)卵后分散在近岸索餌育肥。秋末，魚群離岸向深水區(qū)作越冬洄游。冬季，主要棲息在水域較深的外海。

　　藍點馬鮫魚

　　水產(chǎn)種類：魚類。

　　推薦單位：浙江省水產(chǎn)技術推廣總站。

　　簡介：藍點馬鮫魚為大型長距離洄游性魚類，產(chǎn)卵場多位于沿岸港灣和河口水域。東海種群的越冬期為1—2月，產(chǎn)卵期為3—6月。夏季幼魚在沿岸水域索餌生長，秋末索餌魚群先后離開索餌場向東或東南方向洄游，12月至翌年1月到達越冬場越冬。