答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員常宗堂回復(fù)說，如果辣椒掛果過多，會過多消耗植株養(yǎng)分，減弱根系活力，導(dǎo)致營養(yǎng)生長和生殖生長失去平衡，建議采取以下措施進(jìn)行防治：

1.提早采收門椒，同時(shí)剔除畸形果、病果，減少養(yǎng)分無效消耗。2.葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯+磷酸二氫鉀，每隔15天噴一次，連續(xù)噴3次，提高植株的抗逆能力和根系活力，保住植株老葉。3.待植株重新發(fā)芽抽葉、恢復(fù)生機(jī)后，再結(jié)合灌水畝追施尿素5公斤，硫酸鉀10公斤，促使植株恢復(fù)生長。