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探尋云南農(nóng)作物種質(zhì)之美

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-19  來(lái)源:云南網(wǎng)  瀏覽次數(shù):872
 
開欄的話
 
  種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,是事關(guān)千秋萬(wàn)代薪火相傳的“國(guó)之大者”。從本期起,云南日?qǐng)?bào)與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作開設(shè)“科技支撐云南種業(yè)創(chuàng)新”欄目,將重點(diǎn)宣傳云南豐富的農(nóng)作物種質(zhì)資源,云南種業(yè)科技的創(chuàng)新實(shí)踐、創(chuàng)新成果等,為推進(jìn)云南種業(yè)科技創(chuàng)新、服務(wù)國(guó)家種子戰(zhàn)略營(yíng)造良好輿論氛圍。
 
摸清云南農(nóng)作物種質(zhì)資源家底
 

專家在東川區(qū)收集到的部分農(nóng)作物種質(zhì)資源 記者 陳云芬 攝
 
  農(nóng)作物種質(zhì)資源是國(guó)家戰(zhàn)略性資源。做好農(nóng)作物種質(zhì)資源普查和保護(hù),是打好種業(yè)翻身仗的第一仗。作為農(nóng)作物種質(zhì)資源大省,云南于2020年8月啟動(dòng)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作,計(jì)劃利用3年時(shí)間,摸清全省農(nóng)作物種質(zhì)資源的家底。
 
  兩年來(lái),承擔(dān)云南省第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)項(xiàng)目的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院派出精兵強(qiáng)將,由下屬12個(gè)研究所的60名專家組成專家組,負(fù)責(zé)制定技術(shù)方案、提供技術(shù)咨詢、指導(dǎo)各地實(shí)施普查征集。全省共組建116支縣級(jí)普查與收集工作隊(duì),奔赴全省116個(gè)普查縣(市、區(qū))開展工作。
 
  2021年,全省116個(gè)普查縣的資源普查基本完成,17個(gè)系統(tǒng)調(diào)查縣基本完成搶救性收集調(diào)查工作,完成2020年度全國(guó)十大優(yōu)異資源評(píng)選報(bào)送工作,所報(bào)送的種質(zhì)資源“維西糯山藥”入選2020年度全國(guó)十大優(yōu)異資源。
 
  截至目前,全省116個(gè)普查縣(市區(qū))共征集到4793份農(nóng)作物資源,已提交至國(guó)家?guī)欤ㄆ裕┵Y源3562份,其中入國(guó)家?guī)斓姆N子類資源2634份、入國(guó)家圃資源1258份,以糧食作物和果樹資源居多。完成17個(gè)系統(tǒng)調(diào)查縣1096份調(diào)查表的整理、修改以及資源實(shí)物的核對(duì)整理,上交普查辦716份,完成系統(tǒng)資源收集的52.6%。玉米水稻、豆類、油料、薯類、茶葉、果樹、蔬菜、甘蔗9大類作物專家完成了1803份種質(zhì)資源的繁殖鑒定。完成2021年度全國(guó)十大優(yōu)異資源評(píng)選報(bào)送工作,報(bào)送攀天閣老黑谷、土鍋山大葉茶、騰沖紅花油茶、象牙芒果、紅皮余甘子、哈垤高粱等13份資源參與評(píng)選。
 
  云南農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作的持續(xù)、穩(wěn)步推進(jìn),使得科研人員基本摸清了當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物種質(zhì)資源的種類、分布、多樣性和演化特征等情況,搶救性收集到一批珍稀古老的農(nóng)作物品種,為豐富和保護(hù)我國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源的數(shù)量和多樣性,提升現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新能力,發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)奠定了種質(zhì)基礎(chǔ)。
 
  云報(bào)全媒體記者 陳云芬 實(shí)習(xí)生 張馨月
 
把李子溝開花洋芋打造成鄉(xiāng)村名品
 
  李子溝開花洋芋又名“開花薯1號(hào)”,是昆明市東川區(qū)碧谷街道李子溝村的一個(gè)馬鈴薯地方品種,亦是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“東川大洋芋”的當(dāng)家品種之一。“開花薯1號(hào)”薯塊呈紅皮黃肉,蒸煮后質(zhì)地酥松、口感軟糯細(xì)膩、表面形成一層淀粉結(jié)晶,形似清晨沾著露水的花瓣,故得開花洋芋美譽(yù)。
 
  李子溝開花洋芋在當(dāng)?shù)匾延?0余年的種植歷史,常年種植面積約1000畝左右。為把李子溝開花洋芋打造成知名的鄉(xiāng)村品牌,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)更大的收益,2010年6月,東川區(qū)政府組織注冊(cè)“李子溝開花洋芋”商標(biāo);2017年將該商標(biāo)授權(quán)給昆明八角地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,由該公司負(fù)責(zé)李子溝開花洋芋的整體運(yùn)營(yíng);引進(jìn)云南省農(nóng)科院馬鈴薯專家楊瓊芬研究員,建立李子溝開花洋芋專家工作站,開啟李子溝開花洋芋發(fā)展新篇章。
 
  東川區(qū)政府連續(xù)10年舉辦李子溝開花洋芋節(jié)活動(dòng),加強(qiáng)宣傳推介;昆明八角地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司全方位打造“李子溝開花洋芋”品牌,嚴(yán)控運(yùn)營(yíng)流程,保證開花洋芋的品質(zhì);省、市、區(qū)專家針對(duì)李子溝開花洋芋開展種性恢復(fù)、品質(zhì)提升、品種篩選和規(guī)范化栽培等科技創(chuàng)新與集成示范工作。隨著李子溝開花洋芋綠色種植500畝核心示范基地建設(shè)項(xiàng)目在李子溝村、嘎德村取得顯著成效以及烏龍鎮(zhèn)跑馬村500畝冬季開花洋芋規(guī)?;N植成功,李子溝開花洋芋量質(zhì)齊升,在上海、北京等地實(shí)現(xiàn)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,產(chǎn)地單價(jià)高于常規(guī)洋芋3倍以上,每公斤賣到15元,且市場(chǎng)供不應(yīng)求。
 
  未來(lái),伴隨著“東川大洋芋”展陳館的落成、李子溝洋芋公園等項(xiàng)目的啟動(dòng)及國(guó)家和省科技特派團(tuán)的強(qiáng)力助推,以開花洋芋為典型代表的“東川大洋芋”,必將成為東川洋芋產(chǎn)業(yè)振興的品牌抓手。
 
  云報(bào)全媒體通訊員 盧麗麗
 
華寧火柿承載百年情懷
 
  在云南省第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)中,華寧縣工作隊(duì)收集到108份農(nóng)作物種質(zhì)資源,每份資源都代表著不同的含義,有的代表經(jīng)濟(jì)發(fā)展,有的象征著生活水平,有的蘊(yùn)含著對(duì)生活的情懷。擁有百年種植歷史的華寧火柿,便是其中的典型代表。
 
  華寧縣地處滇中高原湖盆區(qū)南緣,氣候、土壤等適宜柿子種植,華寧柿子已有幾百年的種植歷史,以早熟、質(zhì)脆味甜聞名。在資源普查和收集行動(dòng)中,被列為三級(jí)保護(hù)古樹的華寧縣火柿,目前已有16株被當(dāng)?shù)卣畳炫票Wo(hù)。華寧火柿高10米至30米,不同的栽植區(qū)域?qū)κ翗渖L(zhǎng)有明顯的影響。華寧火柿的花是雌雄異株,葉片顏色為褐色,葉形為橢圓形。果肉呈黃紅色,果實(shí)肉質(zhì)細(xì)膩、無(wú)核、質(zhì)脆、甘甜,具有清香味,果實(shí)的外觀形狀適宜制作柿花干(柿餅)。
 
  盤溪鎮(zhèn)龍?zhí)稜I(yíng)彝族村寨阿貝楚是華寧縣種植火柿面積最大的地區(qū),阿貝楚在當(dāng)?shù)匾妥逭Z(yǔ)中即柿花干的意思。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和電商行業(yè)的發(fā)展,火柿由原先的自產(chǎn)自銷或周邊銷售,到現(xiàn)在銷售到廣東、福建及越南等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),增加了村民的經(jīng)濟(jì)收入。
 
  “由于多種因素影響,一些具有優(yōu)良特性、獨(dú)特的農(nóng)作物老品種正在流失。”華寧縣工作隊(duì)員表示,通過(guò)本次行動(dòng),一方面收集到一批優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的農(nóng)作物資源;另一方面對(duì)農(nóng)作物資源普查有了更深入的認(rèn)識(shí),積累了一定的收集經(jīng)驗(yàn)。資源普查和收集工作不是一時(shí)的工作,而是長(zhǎng)期的工作,每個(gè)農(nóng)業(yè)人都應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注身邊的優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物資源。
 
  云報(bào)全媒體通訊員 杜康華 張永輝
 
珍貴種質(zhì)財(cái)富潛力無(wú)限
 
  兩年來(lái),全省116支工作隊(duì)深入偏遠(yuǎn)山區(qū),去到山野田間,通過(guò)多方查閱資料,走訪老技術(shù)員、老農(nóng)戶等,摸排重點(diǎn)作物與重點(diǎn)區(qū)域,遴選有特色的農(nóng)作物,搜集相關(guān)文化故事傳承等方式,力爭(zhēng)做到收集區(qū)域、收集資源的精準(zhǔn)化、準(zhǔn)確化和重點(diǎn)化,確保珍貴、稀有、瀕危、特有種質(zhì)資源應(yīng)收盡收。
 
  截至目前,種質(zhì)資源的“追尋”歷程,讓云南不少寶貴的種質(zhì)資源被發(fā)掘、被保存、被利用,成為農(nóng)業(yè)科研的寶貴財(cái)富。它們中有玉米、水稻、豆類、青菜、番茄、辣椒等古老農(nóng)作物種質(zhì)資源,有梨、甜柿、野生枇杷等樹齡在30年以上的珍貴果樹資源,有疣粒野生稻、野生甘蔗、葡萄、韭菜、魔芋等在起源和進(jìn)化研究上具有較高價(jià)值的野生資源,還有一些特殊資源如當(dāng)?shù)厮擅?、雨水柿子、本地小番茄等?/div>
 
  在紅河縣哈尼族群眾聚居的村寨,用哈垤高粱為原料釀造的燜鍋酒是哈尼族群眾宴請(qǐng)賓客時(shí)的上品。哈垤高粱是哈尼族世代流傳種植的地方特色品種資源,用哈垤高粱釀造的燜鍋酒清香醇正、回味甘甜,深受哈尼族群眾喜愛(ài)和市場(chǎng)青睞。
 
  紅河縣地方品種么當(dāng)糯谷在當(dāng)?shù)胤N植有25年以上歷史,株高1.2米至1.3米,穗長(zhǎng)約25厘米,每畝平均單產(chǎn)約300公斤,籽粒大小中等,品質(zhì)較優(yōu),口感甜糯,適口性佳,具有抗病、抗寒、耐瘠等優(yōu)良特性。紅河哈尼族群眾喜歡用該品種制作各種糯食,既可供日常食用,也在節(jié)日、婚喪嫁娶等中廣泛使用。
 
  苦蕎是蓼科蕎麥屬種質(zhì)的一年生草本作物,食藥兼用。在元謀縣彝族群眾中,苦蕎除了食用以外,經(jīng)常作為藥物來(lái)使用。此外,苦蕎還與彝族民俗活動(dòng)聯(lián)系緊密,具有多重的文化意義,在彝族社會(huì)生活中扮演著極為重要的角色。
 
  有好的種質(zhì)資源才會(huì)有好的作物品種。云南豐富種質(zhì)潛力無(wú)限,通過(guò)不斷地保護(hù)與開發(fā),把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的美好愿景并不遙遠(yuǎn)。
 
  云報(bào)全媒體通訊員 陸鑫 廖承飛
 
 
 
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