貴州威寧縣

 

　　日前，貴州省威寧縣2022年鮮食玉米品種比較試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)在該縣金鐘鎮(zhèn)獅子村舉行，本次活動(dòng)特別邀請(qǐng)農(nóng)技專(zhuān)家和種植大戶等，對(duì)威寧山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在獅子村引進(jìn)種植的17個(gè)鮮食玉米新品進(jìn)行鑒評(píng)，從而篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的鮮食玉米新品種，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)鮮食玉米新品種及配套技術(shù)的示范與推廣，加快威寧鮮食玉米品種轉(zhuǎn)型升級(jí)，增加農(nóng)業(yè)效益，助力鄉(xiāng)村振興。

 

　　在展臺(tái)上，整齊地?cái)[放著一盤(pán)盤(pán)新掰的玉米穗，每盤(pán)玉米旁邊用標(biāo)簽寫(xiě)上“香糯1號(hào)”“萬(wàn)糯2013”“農(nóng)科糯336”等不同品種“身份”證明。此次品鑒為了讓參與人員評(píng)選出他們口中最好吃的鮮食玉米品種，主辦方將參評(píng)的鮮食玉米新品種，每樣都蒸煮熟，供大家試吃、鑒評(píng)。參會(huì)人員根據(jù)每種鮮食玉米品種外觀、性狀、氣味、色澤糯性（甜度）、風(fēng)味、柔嫩性、皮的薄厚等多方面進(jìn)行評(píng)分，認(rèn)真完成了品種鑒定表，評(píng)選結(jié)果“京科糯768”品種評(píng)分最高，農(nóng)科糯336品種評(píng)分次之。與會(huì)代表對(duì)品鑒的鮮食玉米贊不絕口，認(rèn)為大部分都是值得推廣的潛力品種。

 

　　“這款品種的玉米穗型粒形一致，籽粒飽滿、排列整齊緊密，具有乳熟時(shí)應(yīng)有的色澤，籽粒柔嫩、皮薄，看上去不錯(cuò)，若銷(xiāo)往市場(chǎng)一定備受消費(fèi)者青睞。”威寧山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所的趙德超介紹說(shuō)，一款好的鮮食玉米品種，不但要產(chǎn)量高，而且還要感觀、蒸煮品質(zhì)優(yōu)良。

 

　　鮮食玉米是能被人們鮮食且口感佳、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，因其生產(chǎn)周期較籽粒玉米短，且價(jià)格比籽粒玉米高，深受廣大農(nóng)民朋友青睞。威寧山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所今年開(kāi)展鮮食玉米品種比較試驗(yàn)，旨在通過(guò)試驗(yàn)和品質(zhì)分析，篩選出適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、口感佳的鮮食玉米品種。同時(shí)通過(guò)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)品鑒，選出真正適合本地種植且商品性強(qiáng)的品種進(jìn)行推廣，以降低種植戶的種植風(fēng)險(xiǎn)，滿足消費(fèi)者多樣化需求。