2022年4月23日

附件1

 

 

      為加快提升我省大豆產(chǎn)業(yè)科技水平，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司《大豆科技自強行動方案》要求，結(jié)合我省實際，制定本方案。

 

      一、總體思路

 

      認真貫徹習近平總書記關于大力發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)的重要指示精神，圍繞“十穩(wěn)十提”重點任務，以提升大豆單產(chǎn)和滿足擴大帶狀復合種植面積科技需求為目標，以建設科技示范縣為載體，聚焦重大品種選育、農(nóng)機農(nóng)藝配套、耕地質(zhì)量提升與鹽堿地利用、加工增值等關鍵領域，推動大豆基礎研究、技術(shù)研發(fā)、試驗示范、推廣應用等關鍵環(huán)節(jié)一體化部署，為大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實科技支撐。

 

      二、主要目標

 

      2023年：孝義、臨縣百畝高產(chǎn)田平均畝產(chǎn)分別達到200公斤、150公斤，千畝示范片分別達到 180公斤、130公斤，示范縣域畝產(chǎn)分別達到165公斤、120公斤。帶狀復合種植大豆畝產(chǎn)100公斤。輻射帶動全省大豆畝產(chǎn)達到125公斤。

 

      2025年：孝義、臨縣百畝高產(chǎn)田平均畝產(chǎn)分別達到210公斤、160 公斤，千畝示范片分別達到 190公斤、135公斤，示范縣域畝產(chǎn)分別達到175公斤、130公斤。帶狀復合種植大豆達到畝產(chǎn)105公斤。輻射帶動全省大豆畝產(chǎn)達到135公斤。

 

      2030年：孝義、臨縣百畝高產(chǎn)田平均畝產(chǎn)分別達到215公斤、165公斤，千畝示范片分別達到 195 公斤、140 公斤，示范縣域畝產(chǎn)分別達到190公斤、135公斤。帶狀復合達到畝產(chǎn)110公斤。輻射帶動全省大豆畝產(chǎn)達到150公斤。

 

      三、重點任務

 

      （一）技術(shù)研發(fā)

 

      1.品種選育：以抗旱、高產(chǎn)為重點，兼顧抗大豆花葉病毒病、大豆胞囊線蟲病，培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)（產(chǎn)量潛力300公斤以上）、高蛋白（蛋白質(zhì)含量43%以上）、高油（油份含量21.5%以上）、雙高（蛋白質(zhì)+脂肪≥63%）、牧草綠肥、鮮食、黑種皮等優(yōu)質(zhì)專用大豆新品種，滿足市場多層次需求；培育早熟、耐蔭、抗倒、水肥高效率利用、適宜機收（籽粒均勻、不裂莢、落葉性好）等大豆新品種，滿足生產(chǎn)需求。

 

      2.帶狀復合種植：篩選適合山西省種植的早熟、耐蔭、抗倒、宜機收大豆品種和株型緊湊、耐密抗倒、抗旱性強、宜機收玉米品種；開展帶狀復合種植本土化研究，探索適合我省不同區(qū)域種植的大豆玉米技術(shù)模式和大豆與其他作物間作種植模式；研發(fā)改進小型播種施肥機、分帶噴霧機、窄幅履帶式大豆收獲機和高地隙跨帶玉米收割機；開展全省大豆單作及帶狀復合種植不同層次的生產(chǎn)潛力研究，研究單作大豆與大豆玉米帶狀復合精準種植決策平臺系統(tǒng)。

 

      3.農(nóng)機農(nóng)藝融合：研發(fā)適宜我省抗旱栽培種植模式的地膜覆蓋、增墑播種、硬茬播種、膜下滴灌、科學施肥、防帶間漂移植保和大豆專用收獲等農(nóng)機技術(shù)裝備；對基本功能具備、改制內(nèi)容輕簡的農(nóng)機裝備進行功能組件的適應更換改制，挖掘現(xiàn)有裝備的應用效能；集成抗旱品種、專用機械、播種、施肥、植保和收獲等田間管理技術(shù)，形成大豆全程機械化生產(chǎn)技術(shù)模式，并推廣應用。

 

      4.加工利用：重點開展大豆加工副產(chǎn)物利用研究，生產(chǎn)分離蛋白、膳食纖維、皂苷、低聚糖等，應用于保健食品、寵物食品、化妝品等領域；針對山西特色大豆，開展特異功能性成分（如：大豆異黃酮）鑒定分析，研制新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品核心競爭力。

 

      5.耕地質(zhì)量提升與鹽堿地利用：針對我省大豆種植中存在的土壤瘠薄、有機質(zhì)含量低，養(yǎng)分不平衡、鹽堿危害等問題，綜合應用有機無機相結(jié)合的培肥改土技術(shù)、農(nóng)藝農(nóng)機相結(jié)合的輕簡化的一次性施肥技術(shù)，中重度鹽堿地土壤綜合改良措施與耐鹽大豆品種高效種植相結(jié)合技術(shù)，提升大豆產(chǎn)能，開發(fā)利用鹽堿地，擴大大豆種植面積。                        

 

      （二）技術(shù)示范

 

      1.建設示范縣：建設孝義市、臨縣2個國家級大豆科技自強示范縣。

 

      2.百畝攻關田。以大豆新品種選育與技術(shù)攻關為重點，探索可復制推廣的大豆高產(chǎn)技術(shù)模式。百畝攻關田內(nèi)開展10-15個大豆品種試驗，每個品種面積不少于1畝，篩選出3個以上耐蔭抗旱抗倒高產(chǎn)大豆品種。開展2-5套大豆高產(chǎn)高效綜合栽培技術(shù)攻關，清種大豆重點攻關水肥一體化、機械化覆膜播種、病蟲草害綠色防控、低破損率收獲技術(shù)等；大豆玉米帶狀復合種植重點攻關適宜當?shù)丶夹g(shù)模式，開展大豆玉米3：2、4：2、4：4、6：4等不同模式試驗。通過試驗篩選2套以上大豆高產(chǎn)高效綜合栽培技術(shù)、2套以上適宜本地推廣的大豆玉米帶狀復合種植技術(shù)模式，使大豆產(chǎn)量水平實現(xiàn)突破，到2025年較當?shù)厣a(chǎn)水平增產(chǎn)15%以上。

 

      3.千畝示范片。以大豆高產(chǎn)綜合技術(shù)示范推廣為重點，示范展示耐蔭抗旱抗倒大豆品種10個，根據(jù)“一片一品”原則合理搭配品種，確保良種覆蓋率達100%。示范推廣3套以上大豆高質(zhì)高效綜合栽培技術(shù)、3套適宜本地推廣的大豆玉米帶狀復合種植技術(shù)模式，每套技術(shù)模式示范面積不小于100畝。配套病蟲草害綠色防控及科學施肥技術(shù)，通過“五統(tǒng)一”管理，使大豆高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)覆蓋率達95%以上，到2025年示范片較當?shù)厣a(chǎn)水平增產(chǎn)10%以上。

 

      4.萬畝示范方。結(jié)合當?shù)胤N植習慣和生產(chǎn)條件，示范推廣3套以上大豆玉米帶狀復合種植技術(shù)模式。與地膜覆蓋、探墑溝播、膜下滴灌、科學施肥、綠色防控等成熟技術(shù)融合示范推廣，在大豆玉米帶狀復合種植的關鍵環(huán)節(jié)有所突破。不斷提高大豆玉米帶狀復合種植輕簡化、機械化水平，機械化率達90%以上，示范方較當?shù)厣a(chǎn)水平增產(chǎn)5%以上。

 

      （三）實施團隊

 

      對接國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系韓天富、楊文鈺、馬俊奎等專家開展相關工作。省農(nóng)技中心會同國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和市縣農(nóng)技推廣部門，聯(lián)合山東圣豐專業(yè)科技有限公司、山西大豐種業(yè)有限公司、晉城市玉農(nóng)種業(yè)有限公司、山西河東雄風農(nóng)機有限公司、五臺縣城園豐農(nóng)機制造有限公司等龍頭企業(yè)，開展品種選育和良種繁育、帶狀復合種植技術(shù)研究與與應用、農(nóng)機農(nóng)藝融合研究、大豆深加工和傳統(tǒng)食品開發(fā)。

 

      （四）基礎性和前沿性研究

 

      1.開展大豆資源精準鑒定與優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新及利用研究。廣泛征集省內(nèi)外各類型大豆種質(zhì)資源（包括野生大豆、地方品種），對其進行抗旱、耐鹽、抗病等表型精準鑒定，結(jié)合基因型鑒定，挖掘優(yōu)異基因資源。通過對資源材料的精準鑒定，篩選優(yōu)異資源，提供育種研究利用。通過育種技術(shù)創(chuàng)新，創(chuàng)制優(yōu)異種質(zhì)：高產(chǎn)種質(zhì)（產(chǎn)量潛力350公斤以上），抗旱、耐鹽、耐蔭等耐逆種質(zhì)，蛋白質(zhì)品質(zhì)（氨基酸組分優(yōu)良）、脂肪品質(zhì)（脂肪酸組分優(yōu)良）以及高異黃酮等優(yōu)質(zhì)種質(zhì)，抗倒伏耐密植、適宜機械化種質(zhì)，抗病種質(zhì)（花葉病毒病、根腐病、胞囊線蟲病等），養(yǎng)分高效（高固氮、NPK高效）利用種質(zhì)等。

 

      2.加強鹽堿地改良技術(shù)研究。對我省各類鹽堿地資源的類型、數(shù)量、程度和分布等進行調(diào)查和數(shù)據(jù)分析匯總，掌握土地及開發(fā)利用潛力。同步研究生物化學等改良材料施用，耕作農(nóng)藝、水分養(yǎng)分管理等鹽堿土利用措施的作用機制，明確鹽漬化土壤、肥料和品種之間的關系，研究鹽堿障礙性土壤快速改良技術(shù)，為旱作鹽堿地治理與改良技術(shù)體系建立提供理論基礎和技術(shù)支撐。強化鹽堿地水-肥-鹽的協(xié)同機制研究，將鹽堿地生物改良與耐鹽大豆品種選育綜合考慮，研究鹽堿地適生大豆的生物改良與地力提升機制。

 

      3.做好基礎性工作。開展庫存大豆種質(zhì)資源的繁種更新工作。搶救性收集山西瀕危野生大豆和特有的品質(zhì)優(yōu)良、耐逆的農(nóng)家品種資源。建立種質(zhì)資源評價技術(shù)體系，進行種質(zhì)資源表型與基因型相結(jié)合的精準鑒定評價，深度發(fā)掘優(yōu)異種質(zhì)、優(yōu)異基因。建立野生大豆原生境生物多樣性監(jiān)測體系，為野生大豆科學收集和異位保存提供數(shù)據(jù)支撐。建立土壤改良長期監(jiān)測實驗站，開展基礎性、長期性觀測；完善和優(yōu)化鹽堿障礙消減、鹽堿退化阻控、地力和產(chǎn)能提升技術(shù)。研發(fā)針對中重度鹽堿未利用土地的有效治理與地力培育技術(shù)。

 

      四、保障措施

 

      （一）強化統(tǒng)籌聯(lián)動。大豆科技自強行動采取省級統(tǒng)籌、市級協(xié)助、縣級落實工作機制。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處會同省農(nóng)技中心組織推進大豆科技自強行動。省農(nóng)技中心會同山西農(nóng)業(yè)大學（省農(nóng)科院）、省油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和市縣農(nóng)技推廣機構(gòu)專家組建省級技術(shù)服務組（見附件2），為大豆科技自強行動提供全程技術(shù)指導和服務。呂梁市要做好協(xié)調(diào)銜接，集聚資源全力支持示范縣建設。孝義市、臨縣政府要成立領導機構(gòu)，組建工作專班，細化實施方案，明確田塊、經(jīng)緯度、責任主體、主要示范技術(shù)等，確保高標準、高質(zhì)量完成科技自強行動示范任務。

 

      （二）強化資金支持。統(tǒng)籌基層農(nóng)技推廣體系改革與建設補助項目、高素質(zhì)農(nóng)民培訓等資金支持大豆科技示范縣建設。山西農(nóng)業(yè)大學（省農(nóng)科院）、油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系要重點支持大豆科技自強行動技術(shù)研發(fā)。呂梁市、孝義市、臨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要積極爭取財政、社會資本多方支持，統(tǒng)籌資金項目落實好大豆科技自強示范縣建設任務。

 

      （三）強化機制創(chuàng)新。在大豆科技自強示范縣打造以大豆科研為基礎、大豆種業(yè)供應為源頭、種植合作社專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)為主體、豆制品加工企業(yè)和精品糧購銷為龍頭的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，構(gòu)建產(chǎn)學研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新模式。建立國家和省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家與基層農(nóng)技人員、新型經(jīng)營主體密切合作的產(chǎn)業(yè)技術(shù)顧問制度，確?？萍脊リP實施有序推進。

 

      （四）強化監(jiān)督管理。建立兩周一調(diào)度、一月一研判、一季一總結(jié)工作推進機制。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山西農(nóng)業(yè)大學（省農(nóng)科院）、省級技術(shù)服務組要調(diào)度工作進展，及時跟進大豆科技自強行動任務落實情況，要及時會商解決工作推進中遇到的問題，按時總結(jié)工作成效。要加強考核評估和獎勵激勵，引導鼓勵農(nóng)技人員投身大豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

 

      （五）強化宣傳引導。要加大大豆科技自強行動宣傳力度，示范縣要充分挖掘總結(jié)大豆科技自強行動取得的好經(jīng)驗、新模式，通過新聞媒體、網(wǎng)絡平臺等進行宣傳報導。技術(shù)指導組要通過中國農(nóng)技推廣APP、微信公眾號等網(wǎng)絡平臺宣傳推介大豆種植新技術(shù)、新模式。省廳將適時組織現(xiàn)場觀摩、座談交流等活動。