本報訊（王詩慧　農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　莫志超）近日，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)的彩色油菜花如期盛開。與往年相比，今年又增添了玫紅、極玫紅、褐紅色、烏紫色、磚紅、褐色、米黃央斑、褐紅央斑等11種新顏色，“江農(nóng)彩色油菜花”的顏色突破56種。

 

　　“今年的彩色油菜花具有顏色深、亮度高、色澤艷和性能優(yōu)的特點，我們對品種進行了全面升級，以達到更佳的觀賞性。”江西農(nóng)業(yè)大學(xué)彩色油菜花研究負責(zé)人付東輝介紹。

 

　　付東輝從2015年開始進行彩色油菜花研究，在四川什邡提供的花粉基礎(chǔ)上，采用花粉與優(yōu)良材料雜交、回交、自交等多種選育方法，實現(xiàn)油菜花花色不斷更新。

 

　　據(jù)了解，彩色油菜花除了顏色豐富，還具有適應(yīng)能力廣、花期長、產(chǎn)量高、附加值高等特點，由彩色油菜花制作的桃酥、綠豆糕、餅干、蛋黃酥、護手霜、面膜、面霜等食品和化妝品受到消費者追捧。

 

　　近年來，江西婺源等地的油菜花經(jīng)濟也呈現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢，研究團隊與景區(qū)進行合作，實現(xiàn)彩色油菜花的深度開發(fā)與利用。“下一步，我們繼續(xù)探索花色變異的原因和影響因素，選育出花色類型更豐富、色澤更好、觀賞價值更高、產(chǎn)油量不低于普通油菜的新品種。”付東輝表示。