一、研究材料與方法

      本次研究材料來自于2020年初從全國18個省（區(qū)、市）收集到的488份商品玉米種子，最終選取了116份典型玉米品種作為本次研究的對象，其中75個品種位列全國農(nóng)技中心統(tǒng)計的玉米品種推廣面積排名前120名，年推廣面積超過1.75億畝，其余還包括部分典型區(qū)域代表品種。主要研究內(nèi)容集中于不同品種在標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽條件（25℃/7天）、冷凍活力測定（10℃/7天+25℃/7天）、老化活力測定（45℃/100%相對濕度/72h+25℃/7天）以及對包裝所標(biāo)識的純度、凈度、水分、種子凈含量、包衣劑成分、品種主要性狀、包裝合規(guī)性等方面情況，最終形成綜合評價報告。

      二、不同玉米品種間種子質(zhì)量表現(xiàn)情況

      本次研究結(jié)果共分為五個方面指標(biāo)對比和評價。

      （一）四項基本指標(biāo)情況

      1.發(fā)芽率。所檢驗(yàn)的116個玉米品種及其種子樣品中，88個品種包裝標(biāo)識發(fā)芽率超過91%，占比76%，28個品種包裝標(biāo)識發(fā)芽率為85%-89%，占比24%；經(jīng)過我們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，110個品種發(fā)芽率超過91%，占比95%，僅有6個品種發(fā)芽率介于85%-89%，占比5%。甚至超過60%的種子企業(yè)將標(biāo)識發(fā)芽率超過93%，說明當(dāng)前我國玉米種子生產(chǎn)以及加工技術(shù)有了很大的進(jìn)步。但接近20%的樣品存在高質(zhì)量，低標(biāo)識的情況，企業(yè)主動降低產(chǎn)品的市場競爭力，說明我國玉米種子企業(yè)檢驗(yàn)水平有待提高。

圖1 調(diào)查中種子標(biāo)識發(fā)芽率與檢驗(yàn)發(fā)芽率分布情況

 表1 調(diào)查樣本中發(fā)芽率最高的10個品種樣品及其生產(chǎn)企業(yè)

      所調(diào)查樣品中發(fā)芽率排名靠后的10個品種，來自全國8家種業(yè)企業(yè)，其中包括敦煌、聯(lián)創(chuàng)、德農(nóng)、三北等知名種業(yè)，利禾1、農(nóng)科大8號、先玉335、德育18、敦玉15等5個品種樣品平均發(fā)芽率低于包裝標(biāo)識發(fā)芽率，屬于不合格種子。

表2 調(diào)查樣本中發(fā)芽率最低的10個品種樣品及其生產(chǎn)企業(yè)

      2.純度、凈度以及水分。全部116個品種標(biāo)識純度均超過96%，凈度超過99%；112個品種標(biāo)識水分不高于13%，禾田4號、鑫科玉2號、利禾1以及利禾12等4個品種水分為14%-16%，為包裝標(biāo)識不合格，它們分別來自黑龍江禾田豐澤興農(nóng)科技開發(fā)有限公司、黑龍江省訥河市鑫豐種業(yè)、內(nèi)蒙古利禾農(nóng)業(yè)有限公司3家公司。

      （二）不同企業(yè)種子生產(chǎn)水平對比情況

      部分市售品種種子生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)并非由一家企業(yè)獨(dú)有，在調(diào)查樣本中發(fā)現(xiàn)：同一品種在不同種子企業(yè)生產(chǎn)的種子質(zhì)量差異較大。以幾個推廣面積較大的品種為例。

      京科968：調(diào)查中京科968的樣品來自北京屯玉種業(yè)和安徽豐大種業(yè)兩家公司，其他公司生產(chǎn)樣品未在本次抽樣調(diào)查中。北京屯玉種業(yè)在河北保定和甘肅秦安分別采用了4000粒和2kg的不同包裝，在河北保定按粒包裝銷售的種子在發(fā)芽率和活力指標(biāo)上明顯高于在甘肅秦安銷售的種子。安徽豐大種業(yè)生產(chǎn)的該品種種子質(zhì)量較好。

      鄭單958：在4個地區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)有北京聯(lián)創(chuàng)、德農(nóng)，河北金奧蘭、華豐，河南金博士，安徽豐大等6家企業(yè)開展了生產(chǎn)，除河南金博士種業(yè)采取1.8kg的按量包裝外，其他企業(yè)都采取了4200~4500粒的按粒包裝，所有種子在標(biāo)識發(fā)芽率、檢驗(yàn)發(fā)芽率以及低溫環(huán)境下的種子活力指標(biāo)上表現(xiàn)都較好，但是河北金奧蘭和華豐兩家企業(yè)生產(chǎn)的該品種種子經(jīng)老化實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)種子活力明顯下降，發(fā)芽表現(xiàn)也低于其他企業(yè)公司。

      先玉335：在6個地區(qū)調(diào)查收集到的先玉335來自登海先鋒與敦煌先鋒兩家企業(yè)，登海先鋒采用4400和8800粒兩種小包裝，敦煌先鋒采用了4200粒和6000粒兩種小包裝，兩家企業(yè)生產(chǎn)的種子在發(fā)芽率和低溫活力檢驗(yàn)中表現(xiàn)較好，但在老化活力檢驗(yàn)中集體表現(xiàn)較差。

      浚單20：在5個地區(qū)調(diào)查收到來自北京屯玉、德農(nóng)，安徽豐樂、壽光嘉運(yùn)等4家企業(yè)的種子，北京屯玉種業(yè)在山東東營和江蘇南通采用了4200粒和1.8kg兩種包裝，北京德農(nóng)種業(yè)采用4600粒包裝，安徽豐樂種業(yè)采用2kg包裝，但壽光嘉運(yùn)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)500g的包裝屬于不常見情況。所有種子的發(fā)芽率表現(xiàn)均達(dá)標(biāo)，但除來自屯玉種業(yè)在山東的種子，其他樣品在老化活力中表現(xiàn)不佳，可能的原因是陳種子過多。

      登海605：由山東登海種業(yè)和山東登海華玉種業(yè)分別生產(chǎn)，都采取了4200粒的小包裝，在山東、河南、河北三個調(diào)查地樣品發(fā)芽率和低溫活力表現(xiàn)均達(dá)標(biāo)，但老化活力檢驗(yàn)表現(xiàn)較差，同樣可能來自品種和貯藏兩個方面的原因。

表3 不同企業(yè)生產(chǎn)同一品種的質(zhì)量表現(xiàn)

      （三）冷凍和老化條件下的種子活力表現(xiàn)情況

      受到全球變暖和品種選育水平提高的影響，我國玉米種植范圍逐步北移，玉米種植面積逐步擴(kuò)大。北方高緯度地區(qū)玉米種植需要品種具有較好的低溫條件發(fā)芽能力。同時，隨著國內(nèi)育種水平的快速提升，部分玉米品種融入熱帶亞熱帶種質(zhì)血緣，并且部分品種選育經(jīng)過多次南繁北育影響，種子耐貯藏能力差異明顯。全部116個品種在經(jīng)過7天10℃低溫條件后，仍有107個品種表現(xiàn)超過85%的發(fā)芽率，即92%的品種具有明顯的耐冷性，體現(xiàn)出較高的種子活力。但經(jīng)過72小時高溫高濕的人工加速老化處理，品種間差異明顯增加，僅有60%的品種發(fā)芽能力超過80%，有20%的品種發(fā)芽能力低于50%。種子活力表現(xiàn)在一定程度上更為精確的決定了種子的推廣范圍以及生產(chǎn)適應(yīng)條件。

圖2 調(diào)查中種子冷凍活力分布情況

圖3 調(diào)查中種子人工老化活力分布情況

      經(jīng)過冷凍處理后，鄭單958、偉科702、德美亞3號等10個品種表現(xiàn)出良好的出苗能力；農(nóng)科大8號、吉單27、敦玉15等10個品種則表現(xiàn)不佳。敦煌種業(yè)生產(chǎn)的三個品種集中表現(xiàn)出在低溫環(huán)境的中的較低活力，也包括吉農(nóng)高新、三北種業(yè)等知名企業(yè)品種也未達(dá)到應(yīng)有水平，抽樣中來自河北大廠的先玉335樣品也明顯低于正常水平。

表4 冷凍活力表現(xiàn)最好與最差的10個品種樣品

      經(jīng)過人工老化處理后，隆平208、鄭單958、偉科702等品種表現(xiàn)出較好的耐老化能力；先玉335、登海618、登海605等品種則表現(xiàn)不佳。在本次調(diào)查中，登海、鴻翔等公司品種在耐貯藏能力的測試中出現(xiàn)了集中的明顯差異，可能與其選育過程以及親本血緣有較大關(guān)系。

表5 老化活力表現(xiàn)最好與最差的10個品種樣品

      （四）種子大小和重量分布情況

      千粒重：從收集的材料檢測種子均勻度結(jié)果來看，各品種商品種子千粒重分布在270~410g之間，大部分超過330g，中大型種子分布較多，在330~370g之間分布均勻，超過410g類型種子也單獨(dú)成為一種類型。種子千粒重在一定程度上反映了我國玉米品種穗粒性狀以及加工分級水平的高低，300~370g范圍成為品種表現(xiàn)和加工篩選的大多數(shù)，即代表中大棒的緊湊型玉米開始占據(jù)較大程度的市場，而超過390g的大棒大粒型品種仍占據(jù)部分市場，這與市場對大粒型種子的認(rèn)可程度有關(guān)。

圖4 調(diào)查中種子千粒重分布

      容重：在調(diào)查中注意到，樣品種子的容重普遍超過720g/L，大多集中在750~760g/L左右，容重的京滇8號達(dá)到809g/L。

圖5 調(diào)查中部分品種種子容重分布

      （五）種子包裝和包衣情況

      調(diào)查最后注意到種子的包裝問題：目前按照種子包裝的標(biāo)簽和標(biāo)識規(guī)定，普遍都做到了二維碼等信息合規(guī)，但種子包裝打孔與不打孔各企業(yè)間做法不一，調(diào)查的116個樣品包裝中有49個包裝進(jìn)行了打孔處理，占42%，其他67個樣品種子并未進(jìn)行打孔處理。種子包裝袋打孔與否與種子水分有較大關(guān)系，種子含水量低于12%，種子是可以安全貯藏的，真空不打孔既有利于種子防止吸濕返潮，也完全可以滿足貯藏和運(yùn)輸需要。

圖6 調(diào)查中各品種種子使用最多的包衣劑

      從包衣的情況來看，滿適金（來自先正達(dá)）、立克秀（來自拜耳）、頂苗新（來自愛利思達(dá)）是使用最多的種子處理劑，分別占25%、16%、15%。滿適金主要用于促進(jìn)作物根部發(fā)育，消除根部病害；立克秀主要用于防治禾谷類種傳病害活性；頂苗新主要用于破除土壤病菌和種傳病害。

      三、我國玉米種子質(zhì)量綜合評價

      一是我國玉米種子實(shí)際質(zhì)量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)企業(yè)玉米種子標(biāo)識芽率集中在90%-95%之間，遠(yuǎn)超國家規(guī)定的85%，其余純度、凈度、水分等指標(biāo)均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，種子合格率超過99%。這表明在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下，我國玉米種子生產(chǎn)加工水平已經(jīng)處于穩(wěn)定成熟階段，企業(yè)有能力也有信心生產(chǎn)更高質(zhì)量的種子，主動提高自身標(biāo)準(zhǔn)，從包裝標(biāo)識上實(shí)現(xiàn)種子質(zhì)量分級，但遺憾的是，質(zhì)量表現(xiàn)更好的種子有20%標(biāo)識發(fā)芽率低于實(shí)際發(fā)芽率，一方面是種子企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰ο拗屏藢ψ陨矸N子的充分了解，另一方面是種子市場監(jiān)管部門在檢測中由于自身能力水平的問題導(dǎo)致企業(yè)為了避免麻煩，主動降低標(biāo)識發(fā)芽率，僅按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求的最低限標(biāo)識。特別值得關(guān)注是一些知名企業(yè)所生產(chǎn)銷售的種子出現(xiàn)低質(zhì)的情況。

      二是活力成為區(qū)分種子質(zhì)量的重要指標(biāo)。同樣發(fā)芽率表現(xiàn)的種子在不同逆境條件下的活力表現(xiàn)不同，代表了該品種在不同種植區(qū)域的表現(xiàn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在低溫處理后，超過90%的品種仍能表現(xiàn)出較好的逆境抗性，出苗能力達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，但經(jīng)過人工老化處理，品種間表現(xiàn)出巨大的差異，出苗能力分布范圍甚至出現(xiàn)在10%-20%的區(qū)間。種子收獲后進(jìn)入貯藏階段后，種子活力表現(xiàn)出持續(xù)下降的狀態(tài)，種子的老化活力在不同品種間表現(xiàn)不同，種子受到加工損傷后也會導(dǎo)致老化活力下降，同時，近年來部分企業(yè)為加快庫存種子銷售，采取“摻陳”的方式，也是種子老化活力較低的原因。

      作者：袁志鵬、張巧巧、李莉、顧日良、王建華

      單位：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)中心