一、停止施用任何速效性的無(wú)機(jī)肥。不經(jīng)過(guò)特殊工藝制作的無(wú)機(jī)肥都是速效性的肥料，無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)主要是長(zhǎng)枝和長(zhǎng)葉，恢復(fù)和促長(zhǎng)樹(shù)勢(shì)。此期的秋梢是為了供給果樹(shù)根系第三次生長(zhǎng)高峰期的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備，不宜過(guò)長(zhǎng)。秋梢過(guò)長(zhǎng)過(guò)多，說(shuō)明碳、氫氧和氮過(guò)高，掠奪果仁中的赤霉素過(guò)多，不僅影響當(dāng)年的果實(shí)品質(zhì)，而且還影響明年果實(shí)產(chǎn)量，同時(shí)導(dǎo)致樹(shù)體冬季受凍，誘發(fā)腐爛病侵襲。

　　二、割草。立秋之后，果園需要溫差逐漸拉大，而不需要保持溫度平衡，需要白天氣溫高，晚上氣溫低。因?yàn)闅鉁馗撸麡?shù)生長(zhǎng)意味著消耗；氣溫低，果樹(shù)停長(zhǎng)，停長(zhǎng)意味著積累。這次割草，近乎除草，盡量保持草高不露出地面，這樣果園里面的溫度會(huì)隨著外界的氣溫升高而升高，也會(huì)隨著外界的氣溫降低而降低。

　　但是，切記，果園任何時(shí)候，禁止噴打任何除草劑，不然，一旦降雨，在秋后一伏的高溫天氣下，密閉果園里面的葉片會(huì)發(fā)生病毒性熱篜，果實(shí)會(huì)發(fā)生細(xì)菌性黑紅點(diǎn)，樹(shù)身會(huì)發(fā)生真菌性腐爛（比如剪鋸口上面的菌瘤和黑白色的木耳等）。

　　三、控水。這段時(shí)間控水非常關(guān)鍵和必要。水，加速枝葉生長(zhǎng)速度，使秋梢過(guò)長(zhǎng)；水，降低土壤溫度，抑制根系吸收；水，淡化果實(shí)糖分，降低甜度；水，增加葉綠素含量，導(dǎo)致果實(shí)著色困難；水，增大果肉細(xì)胞質(zhì)液，容易產(chǎn)生裂果；水，促使果面生長(zhǎng)點(diǎn)開(kāi)放，誘導(dǎo)病菌侵染；水，使花原基難以從花原基中分離，影響花芽形態(tài)分化。

　　四、拉枝和疏枝。葉片制造和轉(zhuǎn)換的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)主要是促進(jìn)花芽分化和果實(shí)膨大以及根系生長(zhǎng)。此期，離果樹(shù)根系第三次生長(zhǎng)高峰期還有一個(gè)多月，果實(shí)的迅速膨大期已經(jīng)告罄，果樹(shù)的主要使命是完成花芽的形態(tài)分化。

　　拉枝是為了絕對(duì)減少無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)輸送，相對(duì)提高有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的分配，從而達(dá)到大量花芽的形成。疏枝是為了減少葉綠素含量，提高果實(shí)和花芽的光照時(shí)長(zhǎng)和強(qiáng)度。

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