一、選擇品種

　　選擇適合消費者口味和采摘期相對較長的品種，并具有豐產(chǎn)性好，甜度適宜，香味純正，質(zhì)地柔嫩，營養(yǎng)豐富，果穗大小一致，種皮較薄，黃色籽粒，白色穗軸，種子發(fā)芽率高，苗勢強，抗性好，抗倒能力強的品種，可以分期播種。分期播種搭配早、中、晚熟品種的辦法可以延長采摘供應期以增加效益。露地栽培從3月下旬—8月上旬均可播種，溫室和塑料大棚栽培可提早或延遲播種，一般春季五個月，夏秋季十五天播一批，可使甜玉米周年供應陸續(xù)上市。

　　二、隔離種植

　　為防與其他玉米品種雜交，降低甜味，影響品質(zhì)，甜玉米必須隔離種植。隔離區(qū)要求在四百米以上，也可采取時差隔離，要求花期相差一個月以上。

　　精細育苗甜玉米種子干癟，發(fā)芽頂土能力差，發(fā)芽率偏低，幼苗生長勢弱，對土壤要求較高。一般要深翻、耙平、碎細，使土壤疏松，墑情良好，為種子萌發(fā)和幼苗生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境。種子要經(jīng)過精選，去掉蟲籽、壞籽、霉籽。播種時土壤濕度要適宜，播種不宜太深，覆土五公分左右，同時確保覆土深淺一致，力爭全苗。在穴間施足底肥，同時要注意防治地下害蟲，可用50%辛硫磷拌種或灌根。

　　三、田間管理

　　在一般土壤肥力水平條件下，磷鉀肥一次施作基種肥。水分管理應注意苗期防澇，中后期防干旱。由于甜玉米發(fā)苗慢，苗期易發(fā)草荒，必須早中耕除盡雜草。拔節(jié)至大喇叭口期及時防治玉米螟，采用低毒農(nóng)藥，如辛硫磷，在小喇叭口期防治，做到慎用、少用、早用農(nóng)藥，既有效控制害蟲，又不至于殘留農(nóng)藥而影響玉米品質(zhì)。甜玉米灌漿至乳熟期，若有蚜蟲等可用BT乳劑噴果穗。培土壓根促進生長，增加產(chǎn)量，提高甜度。 （胡向前）