玉米是對鋅比較敏感的作物,在玉米生長發(fā)育的各個時期,鋅都發(fā)揮著重要作用。在大量元素肥料氮磷鉀供給水平較高的情況下,微量元素缺乏已成短板。注意補施鋅肥是提高玉米產(chǎn)量、改善品質(zhì)的重要措施。
鋅是玉米所必需的微量元素。玉米體內(nèi)有多種酶含有鋅,這些酶的活動影響著許多重要生理功能,包括細胞膜功能、光合作用、蛋白質(zhì)合成、激素合成、糖分合成、生殖器官發(fā)育、授粉授精、種子和幼苗活力以及抗旱、抗寒、抗病能力等。鋅的缺乏還將影響到玉米對水分及氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的吸收利用,導(dǎo)致生長發(fā)育不良,產(chǎn)量下降,品質(zhì)降低,抗逆能力減弱。
當植株含鋅量低于20mg/kg時,玉米即處于缺鋅狀態(tài)。鋅在玉米體內(nèi)遷移速度較慢,因此缺鋅癥狀首先出現(xiàn)在幼嫩葉片上。苗期出現(xiàn)“花白苗”是玉米缺鋅的典型癥狀。通常在3~5葉時,幼葉脈間出現(xiàn)較寬的淺黃色或白色條紋。拔節(jié)后如持續(xù)缺鋅,葉片出現(xiàn)黃白失綠條斑或條帶,葉肉消失,呈半透明白綢或塑膜狀,風吹易撕裂,俗稱“花葉條紋病”或“白條干葉病”。玉米中后期缺鋅時,節(jié)間縮短,植株矮小,根部發(fā)黑,對產(chǎn)量影響較大。干旱缺水、土壤酸堿值高、石灰性土壤、有機質(zhì)含量低、低溫等因素均會導(dǎo)致土壤有效鋅含量降低,進而引起玉米缺鋅。
玉米科學(xué)施用鋅肥技術(shù)主要有:一是水肥一體化施用。將硫酸鋅溶于灌溉水中,通過滴灌或噴灌等管道灌溉系統(tǒng)隨水施于作物根部。施肥時間宜在苗期至拔節(jié)期,追施2次,每次每畝0.5公斤左右,也可與其他水溶性肥料同時施用。灌溉水質(zhì)為堿性時,在肥液中添加硫酸鋅前需要將酸堿值調(diào)節(jié)到5-5.5范圍。二是土施。每畝用1-2公斤硫酸鋅拌細土10-15公斤條施或穴施。也可與尿素等氮肥、鉀肥混勻一起條施或穴施。但不可與磷肥一起施用,以免兩者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成不溶性磷酸鋅,降低鋅肥和磷肥的有效性。三是噴施。若玉米生長過程中出現(xiàn)缺鋅癥狀,可采用葉面噴施作為補救措施。用0.1%-0.5%硫酸鋅水溶液在苗期至拔節(jié)期葉面噴施2次,間隔7天。硫酸鋅可與1%尿素溶液及其他水溶性較好的葉面肥、抗旱抗逆制劑、農(nóng)藥等一起噴施。四是浸種。用0.02%-0.05%硫酸鋅水溶液浸種6-8小時。注意濃度不能過高,超過0.1%時將對玉米發(fā)芽產(chǎn)生影響。五是拌種。每公斤種子用4-6克硫酸鋅,先在噴霧器或噴壺內(nèi)溶解,再加適量的水,邊噴邊攪拌種子,晾干后即可播種。
田間試驗和示范結(jié)果顯示,玉米施用鋅肥增產(chǎn)增收效果明顯,土施、噴施增產(chǎn)幅度在5%-10%,水肥一體化施鋅增產(chǎn)幅度可達15%,玉米籽粒含鋅量可提高20%-40%。平均計算,每公斤鋅肥可增加經(jīng)濟收益50-60元。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 吳勇 鐘永紅